海鮮現貨旨在引發舊城的轉變

公園的北部酸橘汁醃魚的房子打開它新的70個座位,古城裏2400平方英尺的房子周日,餐廳在哪裏希望成為當地居民和社區綠洲聖地亞哥的展示當前食品現場的遊客湧入街道。2015年,行政總廚/所有者胡安•卡洛斯雷加啟動了所有海洋餐館在一個小小的410平方英尺的第30街店麵;他告訴食客,老城給予他機會輕鬆擴大餐廳,帶著他的進步現代墨西哥菜的菜單使當地成分一個區域,可以使用一些不同的就餐選擇。

廚師是一個長期的購物者在金槍魚港口碼頭市場和支持一個聖地亞哥食物係統聯盟計劃,突出當地漁民和促進聖Diego-caught海鮮。新鮮捕獲將整個菜單,包括酸橘汁醃魚和tiradito每日更換和蒸魚裹著hoja聖誕樹葉。雷加和副廚師長雅各Sensano還有些菜與卡特琳娜離岸來源,包括一對魚香腸用月魚,與土豆莎莎verde-spiced taco和oil-braised烤章魚在經典pipian醬。周末早午餐菜單將很快加入,提供海鮮好萊塢大道和香辣蝦雞。

開放周二到周日上午11:30開始。酸橘汁醃魚的房子提供所有聖Diego-craftred啤酒;前鄰居下降醞釀將有一個永久的水龍頭和刺街醞釀正在啤酒的餐館。酒單是完全品種從巴哈和soju-based雞尾酒,桑格利亞汽酒、micheladas由側邊欄老兵安東尼Dodini,當地特色農產品。

酸橘汁醃魚的房子

聖地亞哥大街2415號,92110 (619)795 - 2438 訪問的網站