戳是時刻在聖地亞哥,和當地的農民市場戳供應商準備加入浪潮的Hawaiian-inspired poke-centric餐館。聖地亞哥戳有限公司一年前推出,已經成為一個受歡迎的食物選擇在山頂和斯克裏普斯農場農民市場,這可能轉變成一個實體空間當它打開任務山穀第一個店麵。
900平方英尺的空間每天開放和特性counter-style服務菜單的手工定製戳飯碗,沙拉,包裝,價格從10至12美元不等;用餐者可以自定義構建他們的菜各種各樣的魚和其他海鮮,再加上配料和調味料從housemade鬆露醬油鮮味醬油。甜點會改變季節,包括麻吉冰淇淋直接從夏威夷。執掌因果餐館,所有者洋平Umezu簽署了廚師Meljohn塞巴斯蒂安在著名的壽司和工作了十年的亞洲餐館咖啡館Japengo拉霍亞。