cocktail-focused夥伴今天打開紅門餐廳和酒吧在觀瀾湖;酒吧的紅門取代威靈頓牛排&馬提尼休息室,所有者崔西Watlington在6月關閉。它是一個明亮,plant-filled空間更好的補充它的姐妹餐廳,也是由Watlington設計的女兒莎拉。
旨在成為一個聚會空間和工藝雞尾酒目的地附近,一輛45座的欄紅門繼續在隔壁餐館的狀態精神與季節性雞尾酒菜單功能南加州精神和原料從紅門家庭花園和其他地區的農場。飲料,從酒吧經理塞萬提斯傑羅姆翻譯,包括僵屍汽車站用椰子,粗劣的朗姆酒,道林Genepy, falernum,百香果,檸檬,151年浮動和花園藥草和洛星戰士,包括龍舌蘭酒注入了香菜和三胡椒混合加上簡單的糖漿,檸檬和黃瓜。
酒吧裏有自己的食品菜單,由行政總廚米格爾·瓦爾迪茲號;圍繞小板,它的範圍從巴哈蝦和烤骨髓千層餅充滿了鹵肉的臉頰,藍色cheese-stuffed日期在芥末奶油汁,純素食烤幹酪辣味玉米片。
從4到10點開放。通過周三和周日4周四到周六午夜,紅門最終會開酒吧的周日早午餐從早上10點到下午3點。,紅門餐廳和酒吧的受歡迎的早午餐。