在亞當斯Plumeria主人打開Pescatarian泰國餐館

幾個不錯的情報販子提醒我們新創建的氣的廚房本周,軟了亞當斯大道。這是老板Pimwara Thongchua的第三個地方Thai-inspired餐館;她也跑亞洲小酒館在山頂和公園大道的Plumeria。

食客Plumeria頻繁素食菜單被覆蓋;許多菜,咖喱麵條,可用與蔬菜、豆腐或魚和貝類。明顯seafood-focused其他專業,包括larb由唯一的魚片,檸檬香草烤蝦沙拉醬,炒蝦、貽貝、扇貝和魷魚新鮮辣椒、大蒜、甜椒和青椒。

午餐和晚餐,氣非凡的廚房酒,為了和精釀啤酒;開幕式陣容包括現代啤酒的世界,毛伊島釀造的椰子波特和鰻魚河的有機加州金發啤酒。