大學山莊尤物,麥迪遜,準備在公園開放

最新的公園大道的萌發飲酒和就餐場景,麥迪遜接近施工的最後階段,應該是開放的。3000平方英尺的修補前Lei休息室財產負責,由所有者和管理合夥人傑弗裏·芬克(FLUXX夜總會,m理論音樂),將高檔餐飲、更多的雞尾酒和音樂社區。

改變了工業設計安娜和大衛·辛德拉的ARCHISECTS,光滑的杉木板場所點綴著彩色幾何鑲嵌石縫嵌板和特點,手工製作的道格拉斯冷杉表+中世紀風格的吊燈。維多利亞時代的店麵打開成一個休閑酒吧和休息區,提供座位的形式裏加上12高背長椅前通往隔壁的78個座位的餐廳。室內外空間由兩個吉他string-inspired擁有極高的拱形天花板固定繩裝置。

計劃包括創意雞尾酒飲料列表來自密爾沃基調酒術堅定丹Dufek(嗨帽子休息室)展示8原創作品和五款經典包括加州公共(mezcal,新鮮的西瓜,石灰,異丙醇)和Tiki-inspired叢林鳥奎蘭黑朗姆酒和金巴利。酒吧經理丹尼Kuehmer還將展示的地方輕帕斯和比爾森啤酒除了精品葡萄酒搭配菜單。

靈感來自於地中海和加州南部美食,廚師的菜單設計馬裏奧Cassineri(藍冰Ristorante夥伴和行政總廚)重點強調新鮮,幹淨的味道和當地的有機成分。廚師托尼“G”古鐵雷斯(灰藍色,歌劇廚房,大路)將執掌廚房日常,而廚師馬裏奧將協助季節性菜單變化和一次性的特色菜。期待的小和共享盤(7到10美元),從金槍魚韃靼聖巴巴拉蝦天婦羅和甜椒乳液,與杏和哈瓦那人蜂蜜烤布裏幹酪。大板(13至18美元)包括與好萊塢大道和基粒Padano麵條,和一個芝麻陳年的豬排慢煮澄清黃油,配球花甘藍和羅馬生菜。

與Gaslamp麵包店巴黎勒凍糕,甜點將旨在分享和包括一個超大號的法國蛋白杏仁餅幹充滿芒果冰淇淋和新鮮的草莓和di意大利乳清幹酪蛋糕,一個pillowy-soft幾乎芝士蛋糕從意大利南部。每天從下午4點到2點開放。,晚餐菜單將服役,直到晚上10點30分;一個深夜酒吧菜單可用,直到關閉。

麥迪遜

4622年公園大街,聖地亞哥,92116年,美國