:format(webp)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/47368454/brewery_igniter.0.0.jpg)
啤酒廠的旅程從概念啟動往往是慢得金融危機重重,令人沮喪的是,一些從來沒有讓它開始的門。進入聖地亞哥開發人員h·g·芬頓公司,他的新的啤酒點火器項目旨在縮短啤酒廠的開放時間和確保其啤酒實際上使它到你的玻璃。
從兩個1625平方英尺的套房在一個Miramar-area複合物,h·g·芬頓與當地供應商總理不鏽鋼每個空間都配有一個7桶釀酒廠和所有釀酒廠啟動需要的基礎;甚至還有一個吞並品嚐室和酒吧。啤酒廠將租賃設施在一個短期的基礎上,直到他們超過其生產能力或可以選擇更新。
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/4140192/PureLogo_ensemble-02.0.png)
米拉瑪租戶是本地的首次亮相是新的純項目醞釀。首先建立在哥斯達黎加聖Diego-transplants傑西鬆以及他的妻子Agi,項目成本變得過於笨拙,起步所以兩人決定把概念回到聖地亞哥,在那裏他們與墊Robar和釀酒師溫斯洛·索亞曆險記在科羅拉多州的博爾德溪去年釀製啤酒。
即使啤酒廠現在聖地亞哥,它仍將貫徹的一些原始核心元素的第一個發達在哥斯達黎加。索耶善於變酸,所以希望每桶程序+季節性小批量的啤酒充滿當地和外來成分,從水果到香料和咖啡。純粹的項目希望在12月開始醞釀的industrial-meets-Costa啟程,叢林品嚐房間備有10到14家啤酒,1月1日開業。
放大啤酒工作移動到相鄰的空間,它將用於增加產量的核心啤酒和擴大其現有的太平洋海灘創始人的能力。
啤酒廠的米拉瑪前哨點火器是第一的h·g·芬頓希望發展在聖地亞哥和超越。商業地產經理傑奎琳·奧利弗告訴人,她有一長串的新的和現有的啤酒廠感興趣下一個位置在北公園在俄亥俄州街4307號,埃爾卡洪。公司已提交允許將前者脫衣舞俱樂部變成一群三個啤酒廠/品嚐室空間,將每個是1800 2200萬平方英尺,持有10桶啤酒係統。