人的聽力喬治•莫裏斯,的行政總廚在博蒙特的餐館在鳥的岩石,是前往亞利桑那州。
莫裏斯在本周博蒙特的廚房,結束他的巡演將加入保羅•麥凱布長期本地廚師鳳凰城交易聖地亞哥當他離開監督振興皇家棕櫚度假村和水療中心的招牌餐廳,t·庫克的。
麥凱布是行政總廚的財產,對人說,他一直在尋找一個有能力的大廚烹飪通過t·庫克的指揮棒;他說,莫裏斯,美國烹飪學院的畢業生(CIA)在海德公園,紐約曾備受推崇的地點從芝加哥到紐約和科羅拉多州,將幫助菜單開發和推動這家餐廳。
莫裏斯,他一直在尋找新的機會,分享他的興奮與McCabe合作,一個廚師,他說他有“大量或尊重和欽佩”。