長途跋涉的麻煩的食物

當我還是個孩子的時候我使用費舍爾價格記錄器磁帶開幕式的場景《星際迷航:電影VHS在我們的大電視,這樣獨自一人在我的房間裏我能聽到回柯克和Scotty簡短的交流環境但過長航天飛機旅行“企業號”航母改裝。除了傑裏·戈德史密斯的標誌性腫脹分數,我不確定,作為一個孩子,我真的很喜歡這部電影,甚至那個場景。更多的是分心,或者像和朋友什麼也沒需求。現在回想起來,的姿態和聽的低質量的錄音經常被引用的大多數無聊的星際迷航電影是完全言過其實的,然而象征的情感強度向《星際迷航》,我覺得,偶爾還召集。然而,這種極端強度不能得到我想要的廚師從《星際迷航》食譜。

星艦迷航記》的食物從根本上看起來很糟糕,在自吹自擂的活蟲組成克林貢gagh到凝膠狀的多維數據集擺動在原企業食堂。粘上一根棍子在深空九車站大道嗎?那些煎蛋將瑞克每個人都認為是可怕的?沒有水平的影迷可能會讓我想要吃這些東西,更別說讓他們。

然而,我厭惡可能把我少數。因為每個人都吃,因為吃是一種社會活動,worldbuilding食品是一個關鍵組成部分。故事和特許經營其他地方尤其如此:在過去,在將來,在那些實際上並不存在。和版權持有者已經擴大了方法讓球迷花錢,流行文化的食譜成為自己的家庭手工業。切爾西Monroe-Cassel的闖入了這一趨勢《星際迷航》食譜:烹飪冒險在最後的邊疆9月21日,貨架上。Monroe-Cassel,祖係列配方的黃金時代,開始了酒店在十字路口的博客2011年分享食譜食物中引用喬治·r·r·馬丁的係列叢書《冰與火之歌》中,這是改編成電視節目權力的遊戲那一年。博客擴大到涵蓋食品從其他虛構的特性,促使眾多食譜從Monroe-Cassel項目,包括那些靈感來自於視頻遊戲看守2000年代,注定Joss文登科幻節目螢火蟲,星球大戰。

的《星際迷航》食譜輕受自負,Monroe-Cassel星學員“gastrodiplomat”演講的是關於如何進一步聯合會的探索性和擴張的目標通過與其他行星的代表分享一頓飯。菜肴本身的所有引用我可以從一生的消費星際迷航ID,但是每道菜的特權是起源說。這本書是由盤類型,而不是《星際迷航》係列、時代或文化。理論上這使它更有用的目的,也就是說,製作和吃的食物。這是一本烹飪書,(哈哈)邏輯的一些食譜在這裏是好的。CardassianRegova雞蛋,例如:我煮它們,破解了殼,並淹沒在染料在水中稀釋直到出現一個漂亮,有蹼的綠色。飆升的褶邊位生菜他們看起來引人注目;也許我會為他們在一個萬聖節派對。他們還好扯碎的雞蛋,我學會了一個新的技巧:你可以垂直割掉上衣和準備它們。

但是他們也隻是扯碎的雞蛋,沒有填充(酸奶、紅辣椒、大蒜)讓他們表麵上有點奇怪。一切食物的樣子——電鍍、染料的依賴,輕輕現代方法——廣播alienness科幻美學。但在傳統結構化與堅實的食譜食譜有點odd-seeming食物不足的這個項目的全部潛力,因為沒人會星際迷航食譜首先因為這是一本烹飪書。

最好的食譜做的是幫助我們學習和思考的主題。例如,可以將演示的食物《星際迷航》係列到12和13個電影,漫畫,小說,公仔,遊戲,和拉斯維加斯吸引力在2008年關閉了,告訴我們的增長和演化特許經營嗎?火神派,或者我們能理解克林貢,Cardassians, Bajorans,造成危害,或Ferengi把食物到對話?除了書呆子的句子我寫過,說很多,食譜是完美的場所為探索這些問題。但是,《星際迷航》食譜隻是試圖讓球迷有機會假裝他們吃的食物和提到的《星際迷航》。除了釘蛋的外觀,Monroe-Cassel,這都是一個禮貌的小說,因為Regovas和它們的卵不存在。

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等屬性《魔戒》和權力的遊戲基於我們的世界,與食物來源於一個保存完好的引用曆史英語烹飪,重建菜肴幾乎是默認文字。相比之下,《星際迷航》最臭名昭著的,可以說成功提供了比喻為現實生活的道德,倫理和政治難題。通常基本迷航的設置是聯邦和其他外星人必須學會適應和理解,這兩種立場有價值。食品和餐飲一直是工具現實生活中的外交;看精致的白宮國宴,等等。Monroe-Cassel的想象gastrodiplomat前提的書是表演啞劇,但在《星際迷航》的世界裏,食物在24世紀的飛船是複製,而不是煮熟。知道是不可能的,這一時期的人類的食物將是什麼樣子,維多利亞時代的人一樣不可能預測魅力藍冷笑貝瑞吹持久性有機汙染物。沒有技術,也沒有傾向。

同時,大多數的食物在這個虛構的世界就是外星人。種植和生產的行星沒有一個活著的人會,由文化與生物學和政治、道德、倫理、經濟係統的因素我們隻能猜測——糟糕,可能,考慮到可能會像我們自己。最星艦迷航記》的虛構的想法是來自外太空的“新生活、新文明”非常符合地球的人類社會,即使在他們是如何不同。隻是認為這些外星種族有食物和食物文化的方式,我們有點花哨的認可。誰說外星人的名字他們吃的東西,或者準備它們,或有偏好嗎?

所有這一切隻不過是基本的科學虛構的支持,但在《星際迷航》的前提”年代食物來美國食譜,這是的形式再現了一種特定的知識。這本書是遵守這些約定,Monroe-Cassel被進一步約束,實際參數:現在提供給讀者,在地球上。

讓我們來gagh,活蟲子的克林貢菜。Gagh是文本,在《星際迷航》,惡心人的角色。在其首次亮相,一季下一代集“榮譽,”瑞克(蛋卷)的一個交流項目克林貢船,和每個人都取笑他吃gagh。甚至他就像遇到的克林貢,“噢,人類,你打算吃gagh嗎?“瑞克,虛張聲勢,津津有味地吃gagh贏得了他們的尊敬。

這裏有一個政治閱讀。《星際迷航》描繪了一個多元文化的世界,反映自己的在很多方麵,和我們實際的地球,食品從遙遠的地方有一個曆史悠久的工具文化外交和剝削。不變的主題之一,所有時代的《星際迷航》的緊張局勢是星是一個探索性的程度和外交努力,並在多大程度上是一個軍事裝備。通常外賣是一個灰色區域;星是,或者兩者兼有,當它適合他們(指在佳能和生產)。瑞克贏得尊重的克林貢船吃他們的食物有點總值t.e.勞倫斯,後者的讚賞(和阿拉伯文化男孩)是一個副產品和兼職建立一個20世紀初英國的存在在奧斯曼帝國的崩潰。在《星際迷航》,克林貢描繪成最終的其他。讓-呂克·皮卡德諷刺(在帕特裏克·斯圖爾特的RP)的相機鍋awful-looking克林貢食品,“我們知道很少。真的有這麼多的學習”,強化了比較。

當瑞克不做直接的努力在克林貢家園或破壞他們的帝國,他是一個文化外交的一部分盟友和行星深入聯合會成員。在“榮譽,”沒有什麼邪惡的宗教上地發生通過船員交換本身。但是1989年觀眾,或者現在,瑞克被刪除的潛台詞克林貢船的食堂會喚起記憶的東方比喻旅行到一個遙遠的土地成為沉浸在文化環境在吸引這地和其上的居民遊客的球體。

所以有很多將gagh周圍可以揭示了《星際迷航》,因為《星際迷航》是我們的文化的產物,因此,我們自己。當然,沒有食譜在美國生產會分享食譜活蟲。相反,Monroe-Cassel再現gagh烏冬麵。這些長,厚麵看,是的,卑躬屈膝的,他們可以有一個泥濘的紋理如果穿著得當。如果你看一盤的靜止圖像gagh從《星際迷航》,他們順便像麵條,靈巧地裹上一層原料。但gagh不是麵條,這是蠕蟲。項目取決於簡單複製gagh的外觀,和翻譯中失去了一些東西。

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即使我被染色我Regova雞蛋,新的《星際迷航》食譜感到了我。的確讓人感覺怪異的興奮的吃Cardassian食品,根據他們的弧的帝國主義占領地球的Bajor導致的係統奴隸勞工營,最終種族滅絕——我的意思是,它都是假裝,這並沒有發生。但科幻小說一般,《星際迷航》也許特別,常常是寓言。很難覆蓋的廣度外來菜係,而不是遇到道德問題,即使Monroe-Cassel選擇裙子。畢竟,這本書的主要賣點是在某些方麵權威的姿態,不點擊什麼?

我找到了答案《星際迷航》食譜——另一個,從1999年開始,由伊桑菲利普斯和威廉·j·伯恩。這本書體現了我近二十年前作為一個尷尬的各種各樣的陣營:有傻笑的外星噴槍化妝和橙色尼赫魯領子的夾克,嚴重編輯對雕塑tablescape給90年代末- b 'nai戒律嚴重粘貼在一個星空背景下的自助餐。此外,配方一直給我的印象是企圖“荒謬的正常化”。在我的記憶裏,這感覺尷尬。

外星人在封麵上穿著服裝,看起來做的地毯他們用來裝飾倫敦地鐵的座位——是Neelix,角色描述“航行者”號菲利普斯(1995 - 2001)的合著者。Neelix,船上的廚師在“航行者”號是一個煩人的《星際迷航》中的人物,也許最惱人的取決於一個人的容忍活潑的少年天才和floppy-vigged宇航員,keptin。這本書的前提是Neelix寫下他的食譜和回憶“航行者”號上服役,還有一些檔案信息挖掘的餐飲偏好從TOS原企業的人員,下一代的Enterprise-D和深空九。一個笑話“航行者”號Neelix是一個糟糕的廚師和船員們恨他做飯。但是,也許這不是重點。“作為一名廚師,”他寫道,“我驚訝他們家的味道裏麵隱藏了一些外星人一口食物。“然而”士氣官,現在我知道一點關於他們,這將有助於我個人的方式接觸時,他們需要支持和仁慈。”

包含在這個框架中,菲利普斯和伯恩的努力基本上是一個星際迷航食物原始資料,在宇宙。因為菲利普斯是一個成員,他可以訪問其他迷航演員和工作人員。這本書不僅包含配方指《星際迷航》節目,而且部分“航行者”號道具大師艾倫•西姆斯和深空九道具大師喬•隆戈從各種長途跋涉,食譜演員。例如,倫納德·尼莫伊提供了一個“麥粥Varnishkas la火神。”“我最喜歡的菜,”他寫道,“我媽媽傳下來的,從她的村莊在烏克蘭,這是火神西部的一個小鎮。“哈哈,但也一直是曆史上最受歡迎的人物之一的《星際迷航》可以說是最受人喜愛的背後很多心愛的人物,一個集《星際迷航》的藍圖的方法來溝通alienness:一群人的風格和基調標誌著他,觀眾,是不同的。

玩笑背後的西方火神是一直的傳記作為烏克蘭移民的兒子是正統的猶太人。他著名的猶太儀式Spock進他的性能,證明和配方這身份是多麼不可分割的性格的形成:麥粥varnishkes是a德係遺產的圖騰。同樣,言談舉止和影響一直帶到斯波克,人物是一個少數民族幾乎無論他走到哪裏,不被允許忘記它,感覺更真實的他的個人曆史。包含這樣的食譜之一——許多來自不同的演員,雖然我不能說我迷住了詹姆斯·杜漢的“蘇格蘭狗的檸檬雞”——表明星際迷航大於各部分的總和。這本書不僅僅是關於星艦迷航記》的食物;它是關於食物的《星際迷航》,我現在發現這個移動的認真,而我一旦發現它,有點畏縮。

不過,這本書是奇怪的和粗魯的。它看起來很糟糕,功能無用的食譜。它是由係列,然後分為字符;每個部分鬆散的食譜與性格,有時在一個漫長的路。沒有照片,隻有模糊灰度照片從各種係列和一些補充設置道具部門。好像你不應該使食物,除了我在我的下一個主題晚宴,這將是unshocking如果人相對較少。

Monroe-Cassel的書,另一方麵,看起來像當代的和讀食譜。它清潔和白色的整體表現,與hyper-compartmentalized配方頁麵的格式做了很多繁重的工作。攝影是大膽,色彩鮮豔,有點抽象關注食物的質地,自上而下的拍幾張,比如你會看到在2010年代祝你有個好胃口或在Instagram。卷都是明顯的時間都在他們的《星際迷航》,和食譜。

對比最明顯的是quadrotriticale沙拉的秘訣,一道菜Monroe-CasselTwitter上的嘲笑在2021年。這是食品中引用第一”與毛球族的麻煩”,最具標誌性的原創劇集情節之一。“毛球族”是一個好的開始,如果你從來沒有見過《星際迷航》服務條款或否則,如果您正在編寫一個星際迷航食譜,你不能沒有quadrotriticale配方。

顯示,quadrotriticale是一個虛構的哈代修改真實的黑小麥小麥黑麥雜交穀物,所以菲利普斯和伯恩提供配方quadrotriticale麵包,開玩笑,如果你在地球上找不到quadrotriticale超市,混合全麥和黑麥麵粉是一個很好的近似。Monroe-Cassel的沙拉是用蜂蜜和甜菜汁胡蘿卜變成卑躬屈膝的卷須,和蝴蝶豌豆花粉末或食用色素quadrotriticale藍色。Monroe-Cassel還說你可以添加任何色調的選擇這道菜,“這必須是一個異想天開的《星際迷航》說,您可以使用其他方式比推薦的蒸粗麥粉。我用珍珠麥和凝膠食品著色。我沒有得到的從照片上看,但過分鮮豔的藍色,感覺幾乎暴力。

這個沙拉很簡單如果耗時,Monroe-Cassel寫道,其組件(胡蘿卜、quadrotriticale醬,可選裝飾)可以提前做好準備。蜂蜜醬,胡蘿卜,我發現它很甜,回去和添加芥末來平衡它。甚至我還是不喜歡它,但這是個人偏好。甜蜜的藍色的食物為你,或不是。無論如何,這道菜的觀點不是味道如何,但晚餐劇院。電鍍是現代主義的時代,從10到15年前,以其科學的光澤和實驗室精密輔以閃閃活潑:是這樣的,但這是真的。看起來像藍色未來糧食的郊區象限,但它隻是染色蒸粗麥粉。

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這是野生的,說對影迷近年來的發展軌跡,1990年代寫的書《星際迷航》劇組與加載機構的支持和輸入感覺不穩定和混亂與無限的好奇和熱情,雖然在2022年寫的一個球迷是有序的,理性的,受人尊敬的嚐試讓《星際迷航》包含和美味。

我不認為它說很多關於《星際迷航:與我們的東西被幾十年來,在很多迭代,受到很多人,不能是任何一件事嗎,它是愚蠢的堅持實在說的《星際迷航》是什麼,還是。畢竟,這些都是《星際迷航》食譜——但也許星際迷航食譜適合他們的時代。

Monroe-Cassel的書將被接受了某種類型的風扇。它給《星際迷航》,永遠loserdom速記,社會可接受的清晰單板,坦率,傳統的方法和組織。所有的食譜我壞:他們不是我,但有人會喜歡。(到穀物沙拉;希望他們不是藍色的。)但這本書從1999年感覺這麼多離奇,如此多的富勒的快樂在《星際迷航》係列的豪爽和特異性的細節。這就是我一直喜歡《星際迷航》。這可能是為什麼我很尷尬的書:它的含義。請不要讓他們知道我聽容易破裂的音頻long-ass近色情序列獨自穿梭在我的臥室。

但是這兩本書都parafictions,每個藝術史學家凱莉Lambert-Beatty,“真正的和/或虛構的人物和故事相交與真實的世界生活,“和事實。Parafictions, Lambert-Beatty寫,“讓我們更好、更重要的信息消費者。“沒有星際迷航食譜需要批準,其版權所有者將去那裏。讓這些項目,尤其是Monroe-Cassel的注釋。他們崩潰的小說技巧的佳能和事實為目的的了解更深層次的材料。這隻是幾種方法之一,作為一個球迷,但肯定是最有利可圖的。

不可避免的是,當我考慮我感受fannish改編作品,就被粉絲對我意味著什麼,我認為《星際迷航》的一個特定的場景。在1994年的電影《一代又一代android數據,誰花了他的係列弧在尋求實現人性,剛剛開發的情緒,去船上的酒吧測試這個新的能力。

酒保,Guinan,同《品醇客》雜誌介紹,下一盤,問道:“新的東西舉國三世?”

數據笑料喝酒,喊道:“我恨!這是令人作嘔。”

Guinan問他如果他想要更多,和數據,他似乎很高興,集他的玻璃在桌子上:“請。”

期待下一個星際迷航食譜。