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在費城，這裏有不能錯過的最好的餐廳，裏麵有烤雞、法式酥皮糕點、濃鬱的比利亞拉麵、可持續發展的海鮮，還有很多很多
也許你還沒聽說，在費城食物是我們愛的語言。在這裏，烹飪美食從薄肉餡卷餅到超大的dosa，再到切得薄到入口即化的crudo。外出就餐的選擇幾乎多得令人衰弱，除了少數例外，費城是你能想象到的每一種美食的故鄉。忘記他們告訴你的:這不是全部美味而且何奇三明治(盡管這些也非常棒)。
在大流行期間，費城的餐館老板們發現自己多次陷入困境，關閉、開業、關閉和開業擾亂了我們充滿活力的餐飲場景。因此，無論你是在家裏吃飯、外賣還是叫外賣，都要友善地給好小費。對餐飲業來說，這是一段旋風般的時期。
對於我們的秋季更新，Eater Philly將繼續專注於大大小小的地方，精致的餐廳和休閑餐廳，三明治，品嚐菜單，外賣和糖果都是可用的，以滿足每一種fancy。畢竟，多樣性是生活的調味品——而在費城，你可以擁有這一切。
這張地圖上的餐館和彈出窗口已經開業或運營了至少六個月。要了解城裏最令人興奮的新餐廳，請查看我們的食客熱圖在這裏．
閱讀更多難怪在Chelten大道的牙買加D 's店外經常會排起長隊:焦糖大蕉、奶油通心粉和奶酪，還有美味的羽衣甘藍蔬菜，這些都是該店風味濃鬱的烤雞的完美補充，巨大的拚盤可以讓你飽上幾天。顧客可以通過Grubhub用於提貨和送貨。
雖然費城的藏餐館可能並不多，但隻要羅克斯伯勒有一家白犛牛餐館(White Yak)，它是由夫妻二人Tsering Parshingtsang和Treley Parshingtsang共同擁有的，我們就可以感激不盡了。Ridge Avenue餐廳於2019年開業，提供豐盛而有嚼勁的momos——有肉、雞肉和素食品種——以及藏式咖喱、湯和炒菜。冰鎮綠豆麵和辣子雞搭配起來是一種清涼的元素，而經典的藏式拉麵湯則營養豐富，美味可口。
如果沒有至少一個芝士牛排店的加入，費城多樣化的餐廳場景指南是不完整的，每個人都有他們最喜歡的。羅克斯伯勒(Roxborough)的Dalessandro’s餐廳為衡量芝士牛排設定了高標準:長長的卷餅上滿是厚切的煎牛排，還有所有必要的選擇(Whiz、wit、波蘿弗洛幹酪、辣椒等)，讓你的牛排成為你自己的牛排。想做一個奶酪牛排爬？查比和巴瑞家就在不遠處。
還出現在:
當肯辛頓咖啡館的Thu Pham的越南咖啡烘焙店- Càphê烘焙-打開在2021年，令人興奮的不僅僅是咖啡吧台後釀造的特色咖啡飲料，比如用加糖煉乳製成的ca phe sua。得知Trinh Eats的雅各布·特恩(Jacob Trinh)將成為早餐和午餐菜單的主廚，也是一件令人興奮的事。自開業以來，菜單上的飲料、三明治、越南三明治、雞蛋和米飯都大大增加了，菜單上的每一項都像是主食。去工廠或Khang 's Special banh mi -你不會失望的。
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還出現在:
到現在為止，你可能聽說過底特律風格的方形派、辣雞翅和調味檸檬水北方披薩在草莓大廈。這是因為令人欽佩的使命這個地方——以公平的工資雇傭以前被監禁的工人——與美味酥脆、令人愉快的奶酪披薩齊頭並進，讓它變得特別。無論你是去那裏支持任務還是品嚐他們的招牌“諾夫醬”，你都會滿意地離開。
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在談到美國街的墨西哥餐廳Sor Ynez時，人們首先想到的是新鮮和飽腹。菜單由行政總廚師長亞曆克斯·特列茲設計，平衡兼顧肉食和素食的客人，並著眼於可持續發展，比如替代牧師菜花和西瓜酸橘汁醃魚。這裏的雞尾酒也很棒。
還出現在:
費城是披薩之城在這個城市裏扔塊石頭都能砸到一打好吃的披薩店。但是，如果你正在尋找一份周到的菜單，包括季節性的木質酵母餡餅，一份有趣的、精心策劃的天然葡萄酒清單，以及一個設計精美的空間，伊娃絕對是那個地方。主廚格雷格·鄧恩的披薩麵團味道撲鼻，有嚼勁，口感爽口，配菜如寶石生菜和新鮮的乳清幹酪配自製的佛卡夏麵包都是配餅的好菜。不要錯過周末的酸麵包、百吉餅和三明治。
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還出現在:
魚鎮(Fishtown)的肯辛頓住宅區(Kensington Quarters)曾經是肉類行業的先驅:事實上，KQ的前廚師尼奇·巴齊克(Nich Bazik)在大流行前的做法是全畜牧業，店內有一個屠夫。不過，在疫情期間，巴齊克決定完全改變菜單，專注於海鮮，重點是可持續性和環保意識，結果至少可以說是驚人的。肯辛頓公寓2.0版是一家非常適合約會之夜和集體晚餐的美麗餐廳，餐廳裏有腰果dukkah烤劍魚和黃fun金槍魚crudo等菜肴。
費城人對三明治的熱愛可能會讓外人感到困惑，但每個人都喜歡中間的孩子。在中間孩子俱樂部-第二家，大得多的餐廳從三明治傳奇人物馬特·坎-你仍然可以從第一家店買到所有的三明治，但現在有了更多的東西，比如美味的雞尾酒，開胃菜，以及來自廚師亞當·索斯諾維克的有趣的晚餐選擇。餐廳本身也是一個聚會的好地方。
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還出現在:
本·拜納姆和羅伯特·拜納姆兄弟自1990年開設第一家爵士俱樂部以來，一直是費城娛樂界有影響力的力量。2015年，他們最大的餐廳South為春園帶來了現場爵士樂和南方主食。爵士表演是對通心粉和奶酪、蜂蜜黃油煎鍋玉米麵包、etouffee和po ' boys等美食亮點的絕佳補充。
還出現在:
每個城市都需要一個奢華的約會之夜目的地——費城被詹姆斯·比爾德獎得主格雷格·弗尼克的弗尼克魚所吸引，用於大大小小的慶祝活動。從生的吧台到小盤，再到大盤，如烤帝王吸蟲和整條鱸魚，一切都完美無瑕。留點空間吃甜點吧:它們也很完美。
還出現在:
為了應對疫情，唐人街的點心花園(Dim Sum Garden)開始出售冷凍包裝的手工餃子，以保持顧客的冰櫃裏滿滿的食物。熱氣騰騰的湯圓、手工肉醬麵和煮得完美的中國青菜，再加上二四十個速凍餃子，都很美味。不過，你可以去賽斯街(Race Street)品嚐全套的餐廳菜單。不要錯過湯圓。
還出現在:
Jezabel Careaga麥當勞的阿根廷medialunas、alfajores、肉餡卷餅和其他美食就像一首你無法從腦海中消失的歌:一旦你嚐過它們，你肯定會回來吃更多。露天座椅非常適合安靜的午餐或早餐，一杯茶，或去外賣或交付西費城的路線。
Judy Ni的台灣快休閑店提供同名的蒸包子、肉包子和蔬菜包子，但也有各式各樣的便當盒(便當)、卷餅樣的卷餅、優秀的手工鍋貼等等，都是用當地食材製作的。您可以通過電話或通過魚子醬下單提貨或送貨。
阿比西尼亞是費城西部埃塞俄比亞美食的堅定支持者，長期以來，它以一係列豐盛的菜肴安慰著費城人。食客們吃的是五香雞肉和羊肉——包括幾種素食和純素食的選擇——配上薄而鬆軟、微酸的英傑拉麵包。還提供外賣和送貨服務。
沒有一個費城最好的餐廳的名單是完整的沒有喊出一個閱讀終端還有比凱西·米拉諾(Kathy Mirano)和她的菲律賓早餐和午餐攤Tambayan更好的攤主嗎?米拉諾20多年前開始在雷丁航站樓工作，所以她自己的店開業是一個完整的時刻。油炸塊狀魚、菲律賓意大利麵、填充pandesal卷和錫那達燉肉都很棒——但不要錯過甜點。ube馬卡龍是獨一無二的。
離開中心城餐廳Abe Fisher後，主廚Yehuda Sichel將注意力轉向了三明治，這家位於裏滕豪斯的美食三明治店提供自製酸麵包和蓬鬆牛奶包的創意組合。它很快就成為了人們的最愛，部分是因為它的牛腩，部分是因為它的素食脆舞茸。但不要偏袒任何一方:無論你得到什麼，它都會是一個非常好的三明治。
還出現在:
Amma 's是費城的一種主食，有涼拌椰子酸辣醬的阿羅邦達，蘸著薩姆巴醬的idli, masala dosa和羊肉切蒂納德(一種煮了很久的羊肉，用椰子和生薑調味)。情侶套餐，包括雞肉和羊肉biryani，雞肉kuruma，沙拉，raitha, raitha和甜點，是約會之夜外出的完美選擇(或通過GrubHub提供外賣)。
還出現在:
詹姆斯·比爾德提名的廚師阿曼達·舒爾曼(Amanda Shulman)的“她的地方晚餐俱樂部”(Her Place Supper Club)是一種人人都想受邀參加的晚宴，原因也不難理解。固定價格的晚餐有有限的預訂數量，輪換的菜單上有非常精致的菜肴，以及晚餐俱樂部以歡樂的能量而聞名。雖然舒爾曼的餐廳最初是一家快閃店，但現在已經是桑瑟姆街的固定設施。看預約時間-他們每隔一個周日下午6點上網。
位於老城的高街市場是費城最早著名的全天候咖啡館之一遷往第9街並更名為費城高街，它仍然非常值得一遊。早上停下來喝杯咖啡，吃一份城裏最好的麵包三明治早餐，或者帶外地人來一頓季節性的新美國意大利麵、沙拉和披薩晚餐，這將解釋為什麼每個人都開始關注費城的餐館場景。
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還出現在:
Chad和Hanna Williams的James beard提名的高級餐廳自2021年2月以來一直提供放縱的室內八道菜品嚐菜單，對於尋找專注於熱情和奇想的餐廳體驗的食客來說，周五，周六，周日是可以去的地方。菜單是不斷變化的，雞尾酒是城裏最好的，由調酒師保羅·麥克唐納提供。預訂是必要的。
還出現在:
在市中心的Seorabol，主廚Chris Cho提供的韓國食物讓你永遠不會忘記:各種拌飯、什錦湯、年糕和韓國烤肉都是精心製作的。別忘了跟著主廚趙顯娥在抖音在那裏，他帶領200萬粉絲了解錯綜複雜的韓國烹飪。Seorabol外賣旅行非常好，可以預訂室內餐廳在這裏．
還出現在:
Zahav,2019年詹姆斯·比爾德獎最佳餐廳得主十多年前，這家餐廳首次向費城介紹了以色列美食的樂趣及其無數的影響，並繼續以laffa、mezze、烤肉和蔬菜的菜單製定標準。除了一流的服務，它仍然非常友好、周到和令人愉快，邁克爾·所羅門諾夫和史蒂夫·庫克的餐廳真正引人注目的是石榴糖蜜燉羊肩;但即使是像鷹嘴豆泥這樣簡單而現在無處不在的東西，在這裏也真的讓人大開眼界。室內用餐:預訂隻有。
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普耶羅的委內瑞拉風味玉米餅(arepas)、cachapas(厚、甜、鹹的玉米煎餅，餡料像油炸玉米餅一樣，有各種豐富的餡料)等等，讓費城人絕對著迷。留意一下這裏的特色菜，比如牛肉土豆肉餡卷餅，還有他們每年聖誕節都會做的特大號委內瑞拉玉米粉蒸肉。當你周六在皇後村散步時，普耶羅是一個很好的休閑午餐地點。
還出現在:
開一家私密酒吧à vins是Chloe Grigri多年來的夢想，靈感來自法國各地的酒吧，那裏的食客們吃著熟食，喝著好酒。2019年10月，當她終於冒險在她的法國酒館“好國王”(the Good King)樓上開Le Caveau時，它隻熱鬧了6個月，就因疫情而關閉了。幸運的是，勒·卡沃是開放為完美的約會之夜做好了準備。喝天然葡萄酒和馬提尼，點一份法式熱狗，它是裝在半根法棍上的。這是城裏最酷的酒吧之一。
Fiore是位於Front Street的一家當代意大利餐廳，它的兩難之處在於，是早上去吃開心果cornetti(相當於意大利的羊角麵包)和塞滿蓬鬆炒蛋和乳清幹酪的早餐三明治，還是等到晚餐時間再來一桌肉醬麵千層麵、雞油菌湯團、米蘭幹酪和手工製作的阿馬羅雞尾酒。食客可以點餐外賣可以預訂室外露台或室內餐廳在線．
還出現在:
在詹姆斯胡須提名廚師傑西伊藤的壽司和居酒屋皇家居酒屋用餐是當地人和遊客都必須嚐試的體驗。每一道菜——無論是麵包卷、日式煎餃還是日式三明治——都是用最高質量的食材按照伊藤的嚴格標準製作的。用餐者可以叫外賣，也可以自己進來吃晚飯。
費城很幸運，到處都是絕佳的河粉店但越南河粉75是最好的之一。他們提供一份美味、豐富、均衡的小菜單，配上各種各樣的佐料:鮮嫩、肥美的牛腩、耐嚼的牛肚、切成薄片的牛腩牛排等等。享受戶外或室內餐桌，或點湯帶走(直接打電話)——無論哪種方式，都是熱的，快的，絕對舒適的。
今年是克裏斯蒂娜·馬丁內斯帶回家詹姆斯比爾德獎最佳廚師，大西洋中部，使她出色的休閑櫃台服務墨西哥餐館-聚光燈下廚師的表而且〇醜陋的美味這是每個費城人都引以為豪的地標戶外和室內用餐都可以，但是當你買半公斤的烤肉，配上自製的玉米餅，consomé，以及所有的配菜，也非常適合旅行。不送貨，隻收現金，周六周日從早上5點開始營業，直到賣光為止。
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蘭迪和阿曼達·拉克(Randy and Amanda Rucker)的River Twice餐廳沒過多久就成為了這座城市最令人興奮的新美國餐廳之一，它的季節性品嚐菜單不斷變化，提供了拉克所有的菜品(見:烤卡拉弗克斯卷心菜或黃油曲殼蟹)。所有的菜都很有味道，個性和創造力，餐廳本身就是一個可愛的地方，在那裏吃飯。可以預訂在這裏．
還出現在:
戴安娜(Diana)和瑪雅(Maylia Widjojo)在開始提供她們稱之為#NotPizzaBox的披薩時，突然想到了一些特別的東西。這是一種披薩盒，裏麵襯著香蕉葉，裏麵塞滿了印尼特產。長期以來，哈迪納一直是費城人喜愛的招牌菜。他們現在已經遠離了這個概念，但你仍然可以選擇所有這些亮點。沒有炸玉米油條(bakwan)和幾串醃製豐富的雞肉醬，一份菜就不完整。一定要多要幾杯咖啡家庭製作辣椒醬這是全市最好的。
我們向我們北邊的鄰居道歉，但費城實際上是最好的百吉餅的故鄉，沒有什麼值得爭論的，可以說服我們不這樣做。在第10街的科爾沙克百吉餅店，菲利普·科爾沙克的百吉餅內輕外脆，酸酸飽滿，甜甜的，加上上麵的配料和塗料都是原汁原味的的poet-slash-baker誰來做主。科爾沙克的口號是“我們都在一起”，基於周末早上吸引到他的商店的人群，費城人傾向於同意這一點。
還出現在:
主廚Thanh Nguyen於2019年在Ambler開設了她的越南和泰國燒烤餐廳後，擴展到東Passyunk的Saté Kampar空間，提供最高級的越南街頭小吃。bánh bèo qung nam(裝在裝飾性小碗裏的開放式餃子)是不真實的，從半隻雞拚盤到越南油炸冬季比目魚等大型菜肴都不會讓你失望。準備好:這是自帶酒水。
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詹妮弗·紮瓦拉(Jennifer Zavala)的比利亞玉米卷彈出式快餐是過去幾年費城最令人興奮(也最美味)的快餐之一，以至於紮瓦拉的胡安娜·塔瑪萊(Juana Tamale)有了一群狂熱的追隨者。Zavala打開實體店在東帕西安克，色彩鮮豔，非常有趣。在那裏，她提供臭名昭著的多汁比瑞亞玉米餅、玉米粉蒸肉和拉麵。菜單上的所有菜都值這個價。
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還出現在:
在Irwin 's，高檔(同時也接地氣)的西西裏美食在餐廳的菜單上，有一個非常愉快的氛圍，很棒的雞尾酒，如果你在露台上吃飯，還能看到令人驚歎的風景。主廚Michael Ferreri的手工意大利麵裝在可愛的複古盤子裏，開胃菜如茄子卡波納塔和混合海鮮碗是大碟的完美伴侶。
還出現在:
疫情期間一年多的快閃店讓整個城市都愛上了艾米麗·裏德爾(Emily Riddell)令人難以置信的法式糕點、viennoiserie和麵包，所有這些都做得如此精致，難怪她總是賣光。Riddelll現在永久的空間在博克大廈一樓的這家店讓更多的費城人有機會嚐試她著名的充滿活力的檸檬撻配烤蛋白酥皮。
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還出現在:
雖然澤波利位於科林斯伍德河對岸，但它提供一些最好的意大利美式食物。老板喬伊·巴爾迪諾(Joey Baldino)的另一家酒吧Palizzi Social Club也很棒，不過它的預訂是開放的成員隻有．相反，打電話叫外賣或做預訂在澤波利，食客可以享受不挑剔的意大利經典的家庭式盛宴，如開胃菜，燉兔子，和意大利麵條vongole。不要錯過新鮮油炸的意大利甜甜圈作為甜點，這是餐廳名字的靈感來源。
還出現在:
羅斯福公園的東南亞市場不是一家餐廳，但以它自己的方式，它遠不止於此。自80年代以來，這個市場就在羅斯福建立起來了，攤位上提供各種美食，從美味的泰國食物到美味的柬埔寨食物，再到新鮮的果汁等等。帶上一條毯子，從費城最好的廚師那裏拿一大堆菜，舉辦一場東南亞美食野餐。市場開放時間為4月至11月，周六和周日上午10點至下午6點。
還出現在:
難怪在Chelten大道的牙買加D 's店外經常會排起長隊:焦糖大蕉、奶油通心粉和奶酪，還有美味的羽衣甘藍蔬菜，這些都是該店風味濃鬱的烤雞的完美補充，巨大的拚盤可以讓你飽上幾天。顧客可以通過Grubhub用於提貨和送貨。
雖然費城的藏餐館可能並不多，但隻要羅克斯伯勒有一家白犛牛餐館(White Yak)，它是由夫妻二人Tsering Parshingtsang和Treley Parshingtsang共同擁有的，我們就可以感激不盡了。Ridge Avenue餐廳於2019年開業，提供豐盛而有嚼勁的momos——有肉、雞肉和素食品種——以及藏式咖喱、湯和炒菜。冰鎮綠豆麵和辣子雞搭配起來是一種清涼的元素，而經典的藏式拉麵湯則營養豐富，美味可口。
如果沒有至少一個芝士牛排店的加入，費城多樣化的餐廳場景指南是不完整的，每個人都有他們最喜歡的。羅克斯伯勒(Roxborough)的Dalessandro’s餐廳為衡量芝士牛排設定了高標準:長長的卷餅上滿是厚切的煎牛排，還有所有必要的選擇(Whiz、wit、波蘿弗洛幹酪、辣椒等)，讓你的牛排成為你自己的牛排。想做一個奶酪牛排爬？查比和巴瑞家就在不遠處。
當肯辛頓咖啡館的Thu Pham的越南咖啡烘焙店- Càphê烘焙-打開在2021年，令人興奮的不僅僅是咖啡吧台後釀造的特色咖啡飲料，比如用加糖煉乳製成的ca phe sua。得知Trinh Eats的雅各布·特恩(Jacob Trinh)將成為早餐和午餐菜單的主廚，也是一件令人興奮的事。自開業以來，菜單上的飲料、三明治、越南三明治、雞蛋和米飯都大大增加了，菜單上的每一項都像是主食。去工廠或Khang 's Special banh mi -你不會失望的。
到現在為止，你可能聽說過底特律風格的方形派、辣雞翅和調味檸檬水北方披薩在草莓大廈。這是因為令人欽佩的使命這個地方——以公平的工資雇傭以前被監禁的工人——與美味酥脆、令人愉快的奶酪披薩齊頭並進，讓它變得特別。無論你是去那裏支持任務還是品嚐他們的招牌“諾夫醬”，你都會滿意地離開。
在談到美國街的墨西哥餐廳Sor Ynez時，人們首先想到的是新鮮和飽腹。菜單由行政總廚師長亞曆克斯·特列茲設計，平衡兼顧肉食和素食的客人，並著眼於可持續發展，比如替代牧師菜花和西瓜酸橘汁醃魚。這裏的雞尾酒也很棒。
費城是披薩之城在這個城市裏扔塊石頭都能砸到一打好吃的披薩店。但是，如果你正在尋找一份周到的菜單，包括季節性的木質酵母餡餅，一份有趣的、精心策劃的天然葡萄酒清單，以及一個設計精美的空間，伊娃絕對是那個地方。主廚格雷格·鄧恩的披薩麵團味道撲鼻，有嚼勁，口感爽口，配菜如寶石生菜和新鮮的乳清幹酪配自製的佛卡夏麵包都是配餅的好菜。不要錯過周末的酸麵包、百吉餅和三明治。
魚鎮(Fishtown)的肯辛頓住宅區(Kensington Quarters)曾經是肉類行業的先驅:事實上，KQ的前廚師尼奇·巴齊克(Nich Bazik)在大流行前的做法是全畜牧業，店內有一個屠夫。不過，在疫情期間，巴齊克決定完全改變菜單，專注於海鮮，重點是可持續性和環保意識，結果至少可以說是驚人的。肯辛頓公寓2.0版是一家非常適合約會之夜和集體晚餐的美麗餐廳，餐廳裏有腰果dukkah烤劍魚和黃fun金槍魚crudo等菜肴。
費城人對三明治的熱愛可能會讓外人感到困惑，但每個人都喜歡中間的孩子。在中間孩子俱樂部-第二家，大得多的餐廳從三明治傳奇人物馬特·坎-你仍然可以從第一家店買到所有的三明治，但現在有了更多的東西，比如美味的雞尾酒，開胃菜，以及來自廚師亞當·索斯諾維克的有趣的晚餐選擇。餐廳本身也是一個聚會的好地方。
本·拜納姆和羅伯特·拜納姆兄弟自1990年開設第一家爵士俱樂部以來，一直是費城娛樂界有影響力的力量。2015年，他們最大的餐廳South為春園帶來了現場爵士樂和南方主食。爵士表演是對通心粉和奶酪、蜂蜜黃油煎鍋玉米麵包、etouffee和po ' boys等美食亮點的絕佳補充。
每個城市都需要一個奢華的約會之夜目的地——費城被詹姆斯·比爾德獎得主格雷格·弗尼克的弗尼克魚所吸引，用於大大小小的慶祝活動。從生的吧台到小盤，再到大盤，如烤帝王吸蟲和整條鱸魚，一切都完美無瑕。留點空間吃甜點吧:它們也很完美。
為了應對疫情，唐人街的點心花園(Dim Sum Garden)開始出售冷凍包裝的手工餃子，以保持顧客的冰櫃裏滿滿的食物。熱氣騰騰的湯圓、手工肉醬麵和煮得完美的中國青菜，再加上二四十個速凍餃子，都很美味。不過，你可以去賽斯街(Race Street)品嚐全套的餐廳菜單。不要錯過湯圓。
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Judy Ni的台灣快休閑店提供同名的蒸包子、肉包子和蔬菜包子，但也有各式各樣的便當盒(便當)、卷餅樣的卷餅、優秀的手工鍋貼等等，都是用當地食材製作的。您可以通過電話或通過魚子醬下單提貨或送貨。
阿比西尼亞是費城西部埃塞俄比亞美食的堅定支持者，長期以來，它以一係列豐盛的菜肴安慰著費城人。食客們吃的是五香雞肉和羊肉——包括幾種素食和純素食的選擇——配上薄而鬆軟、微酸的英傑拉麵包。還提供外賣和送貨服務。
沒有一個費城最好的餐廳的名單是完整的沒有喊出一個閱讀終端還有比凱西·米拉諾(Kathy Mirano)和她的菲律賓早餐和午餐攤Tambayan更好的攤主嗎?米拉諾20多年前開始在雷丁航站樓工作，所以她自己的店開業是一個完整的時刻。油炸塊狀魚、菲律賓意大利麵、填充pandesal卷和錫那達燉肉都很棒——但不要錯過甜點。ube馬卡龍是獨一無二的。
離開中心城餐廳Abe Fisher後，主廚Yehuda Sichel將注意力轉向了三明治，這家位於裏滕豪斯的美食三明治店提供自製酸麵包和蓬鬆牛奶包的創意組合。它很快就成為了人們的最愛，部分是因為它的牛腩，部分是因為它的素食脆舞茸。但不要偏袒任何一方:無論你得到什麼，它都會是一個非常好的三明治。
Amma 's是費城的一種主食，有涼拌椰子酸辣醬的阿羅邦達，蘸著薩姆巴醬的idli, masala dosa和羊肉切蒂納德(一種煮了很久的羊肉，用椰子和生薑調味)。情侶套餐，包括雞肉和羊肉biryani，雞肉kuruma，沙拉，raitha, raitha和甜點，是約會之夜外出的完美選擇(或通過GrubHub提供外賣)。
詹姆斯·比爾德提名的廚師阿曼達·舒爾曼(Amanda Shulman)的“她的地方晚餐俱樂部”(Her Place Supper Club)是一種人人都想受邀參加的晚宴，原因也不難理解。固定價格的晚餐有有限的預訂數量，輪換的菜單上有非常精致的菜肴，以及晚餐俱樂部以歡樂的能量而聞名。雖然舒爾曼的餐廳最初是一家快閃店，但現在已經是桑瑟姆街的固定設施。看預約時間-他們每隔一個周日下午6點上網。
位於老城的高街市場是費城最早著名的全天候咖啡館之一遷往第9街並更名為費城高街，它仍然非常值得一遊。早上停下來喝杯咖啡，吃一份城裏最好的麵包三明治早餐，或者帶外地人來一頓季節性的新美國意大利麵、沙拉和披薩晚餐，這將解釋為什麼每個人都開始關注費城的餐館場景。
Chad和Hanna Williams的James beard提名的高級餐廳自2021年2月以來一直提供放縱的室內八道菜品嚐菜單，對於尋找專注於熱情和奇想的餐廳體驗的食客來說，周五，周六，周日是可以去的地方。菜單是不斷變化的，雞尾酒是城裏最好的，由調酒師保羅·麥克唐納提供。預訂是必要的。
在市中心的Seorabol，主廚Chris Cho提供的韓國食物讓你永遠不會忘記:各種拌飯、什錦湯、年糕和韓國烤肉都是精心製作的。別忘了跟著主廚趙顯娥在抖音在那裏，他帶領200萬粉絲了解錯綜複雜的韓國烹飪。Seorabol外賣旅行非常好，可以預訂室內餐廳在這裏．
Zahav,2019年詹姆斯·比爾德獎最佳餐廳得主十多年前，這家餐廳首次向費城介紹了以色列美食的樂趣及其無數的影響，並繼續以laffa、mezze、烤肉和蔬菜的菜單製定標準。除了一流的服務，它仍然非常友好、周到和令人愉快，邁克爾·所羅門諾夫和史蒂夫·庫克的餐廳真正引人注目的是石榴糖蜜燉羊肩;但即使是像鷹嘴豆泥這樣簡單而現在無處不在的東西，在這裏也真的讓人大開眼界。室內用餐:預訂隻有。
普耶羅的委內瑞拉風味玉米餅(arepas)、cachapas(厚、甜、鹹的玉米煎餅，餡料像油炸玉米餅一樣，有各種豐富的餡料)等等，讓費城人絕對著迷。留意一下這裏的特色菜，比如牛肉土豆肉餡卷餅，還有他們每年聖誕節都會做的特大號委內瑞拉玉米粉蒸肉。當你周六在皇後村散步時，普耶羅是一個很好的休閑午餐地點。
開一家私密酒吧à vins是Chloe Grigri多年來的夢想，靈感來自法國各地的酒吧，那裏的食客們吃著熟食，喝著好酒。2019年10月，當她終於冒險在她的法國酒館“好國王”(the Good King)樓上開Le Caveau時，它隻熱鬧了6個月，就因疫情而關閉了。幸運的是，勒·卡沃是開放為完美的約會之夜做好了準備。喝天然葡萄酒和馬提尼，點一份法式熱狗，它是裝在半根法棍上的。這是城裏最酷的酒吧之一。
Fiore是位於Front Street的一家當代意大利餐廳，它的兩難之處在於，是早上去吃開心果cornetti(相當於意大利的羊角麵包)和塞滿蓬鬆炒蛋和乳清幹酪的早餐三明治，還是等到晚餐時間再來一桌肉醬麵千層麵、雞油菌湯團、米蘭幹酪和手工製作的阿馬羅雞尾酒。食客可以點餐外賣可以預訂室外露台或室內餐廳在線．
在詹姆斯胡須提名廚師傑西伊藤的壽司和居酒屋皇家居酒屋用餐是當地人和遊客都必須嚐試的體驗。每一道菜——無論是麵包卷、日式煎餃還是日式三明治——都是用最高質量的食材按照伊藤的嚴格標準製作的。用餐者可以叫外賣，也可以自己進來吃晚飯。
費城很幸運，到處都是絕佳的河粉店但越南河粉75是最好的之一。他們提供一份美味、豐富、均衡的小菜單，配上各種各樣的佐料:鮮嫩、肥美的牛腩、耐嚼的牛肚、切成薄片的牛腩牛排等等。享受戶外或室內餐桌，或點湯帶走(直接打電話)——無論哪種方式，都是熱的，快的，絕對舒適的。
今年是克裏斯蒂娜·馬丁內斯帶回家詹姆斯比爾德獎最佳廚師，大西洋中部，使她出色的休閑櫃台服務墨西哥餐館-聚光燈下廚師的表而且〇醜陋的美味這是每個費城人都引以為豪的地標戶外和室內用餐都可以，但是當你買半公斤的烤肉，配上自製的玉米餅，consomé，以及所有的配菜，也非常適合旅行。不送貨，隻收現金，周六周日從早上5點開始營業，直到賣光為止。
蘭迪和阿曼達·拉克(Randy and Amanda Rucker)的River Twice餐廳沒過多久就成為了這座城市最令人興奮的新美國餐廳之一，它的季節性品嚐菜單不斷變化，提供了拉克所有的菜品(見:烤卡拉弗克斯卷心菜或黃油曲殼蟹)。所有的菜都很有味道，個性和創造力，餐廳本身就是一個可愛的地方，在那裏吃飯。可以預訂在這裏．
戴安娜(Diana)和瑪雅(Maylia Widjojo)在開始提供她們稱之為#NotPizzaBox的披薩時，突然想到了一些特別的東西。這是一種披薩盒，裏麵襯著香蕉葉，裏麵塞滿了印尼特產。長期以來，哈迪納一直是費城人喜愛的招牌菜。他們現在已經遠離了這個概念，但你仍然可以選擇所有這些亮點。沒有炸玉米油條(bakwan)和幾串醃製豐富的雞肉醬，一份菜就不完整。一定要多要幾杯咖啡家庭製作辣椒醬這是全市最好的。
我們向我們北邊的鄰居道歉，但費城實際上是最好的百吉餅的故鄉，沒有什麼值得爭論的，可以說服我們不這樣做。在第10街的科爾沙克百吉餅店，菲利普·科爾沙克的百吉餅內輕外脆，酸酸飽滿，甜甜的，加上上麵的配料和塗料都是原汁原味的的poet-slash-baker誰來做主。科爾沙克的口號是“我們都在一起”，基於周末早上吸引到他的商店的人群，費城人傾向於同意這一點。
主廚Thanh Nguyen於2019年在Ambler開設了她的越南和泰國燒烤餐廳後，擴展到東Passyunk的Saté Kampar空間，提供最高級的越南街頭小吃。bánh bèo qung nam(裝在裝飾性小碗裏的開放式餃子)是不真實的，從半隻雞拚盤到越南油炸冬季比目魚等大型菜肴都不會讓你失望。準備好:這是自帶酒水。
詹妮弗·紮瓦拉(Jennifer Zavala)的比利亞玉米卷彈出式快餐是過去幾年費城最令人興奮(也最美味)的快餐之一，以至於紮瓦拉的胡安娜·塔瑪萊(Juana Tamale)有了一群狂熱的追隨者。Zavala打開實體店在東帕西安克，色彩鮮豔，非常有趣。在那裏，她提供臭名昭著的多汁比瑞亞玉米餅、玉米粉蒸肉和拉麵。菜單上的所有菜都值這個價。
在Irwin 's，高檔(同時也接地氣)的西西裏美食在餐廳的菜單上，有一個非常愉快的氛圍，很棒的雞尾酒，如果你在露台上吃飯，還能看到令人驚歎的風景。主廚Michael Ferreri的手工意大利麵裝在可愛的複古盤子裏，開胃菜如茄子卡波納塔和混合海鮮碗是大碟的完美伴侶。
疫情期間一年多的快閃店讓整個城市都愛上了艾米麗·裏德爾(Emily Riddell)令人難以置信的法式糕點、viennoiserie和麵包，所有這些都做得如此精致，難怪她總是賣光。Riddelll現在永久的空間在博克大廈一樓的這家店讓更多的費城人有機會嚐試她著名的充滿活力的檸檬撻配烤蛋白酥皮。
雖然澤波利位於科林斯伍德河對岸，但它提供一些最好的意大利美式食物。老板喬伊·巴爾迪諾(Joey Baldino)的另一家酒吧Palizzi Social Club也很棒，不過它的預訂是開放的成員隻有．相反，打電話叫外賣或做預訂在澤波利，食客可以享受不挑剔的意大利經典的家庭式盛宴，如開胃菜，燉兔子，和意大利麵條vongole。不要錯過新鮮油炸的意大利甜甜圈作為甜點，這是餐廳名字的靈感來源。
羅斯福公園的東南亞市場不是一家餐廳，但以它自己的方式，它遠不止於此。自80年代以來，這個市場就在羅斯福建立起來了，攤位上提供各種美食，從美味的泰國食物到美味的柬埔寨食物，再到新鮮的果汁等等。帶上一條毯子，從費城最好的廚師那裏拿一大堆菜，舉辦一場東南亞美食野餐。市場開放時間為4月至11月，周六和周日上午10點至下午6點。
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