費城的中心是一個三明治之城。美味都是這座城市的代名詞,但當地人知道這裏還有很多值得嚐試的東西:烤豬肉三明治、烤牛肉三明治、猶太熟食三明治、各種各樣的三明治和打包的越南三明治。從這19家店開始吧,它們永遠不會讓三明治愛好者失望。
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要說這座城市最擅長什麼,那就是三明治了
Gilben的麵包店
這家位於芒特艾裏(Mount Airy)的麵包店為費城的經典食品——魚肉三明治注入了新奧爾良風味。輕輕搗碎的海鮮堆在塗了大蒜黃油的烤長卷上,並慷慨地淋上rémoulade。這裏供應的不僅是白魚片,還有炸蝦、貽貝和三文魚。訂單在線用於提貨或送貨。
Caphe烤肉爐
菜單在Càphê肯辛頓的烘焙師-由廚師設計來自Trinh Eats的Jacob Trinh-充滿了神奇的越南主食,充滿了自製的食材。不過,這款越南三明治是一件藝術品:有許多不同的可定製選項,還有三種主食,你可以看到Trinh的才華在發揮作用。Khang 's Special Banh Mi配有辣醬炸雞和煎蛋,配肉醬、蛋黃醬和所有必要的越南套餐。它是完美的。
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瑪莎
在肯辛頓(Kensington),瑪莎(Martha)的三明治清單涵蓋了所有種類,從用胡蘿卜代替醃肉的素食火腿,到用茴香和卡拉布雷斯(Calabrese)臘腸做的意大利三明治。訂單在線用於提貨或送貨。
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坡的三明治店
這家魚鎮餐館來自大麻活動家N.A.坡,他承諾在店裏提供“高級小吃”Instagram.你可以選擇一種雞肉肉排(比如Hamilton,裏麵塞滿了培根、薯條和Cooper Sharp奶酪),或者是亂七八糟的醬汁肉丸三明治。預訂在線取貨和送貨,或者在家用餐。
自由的廚房
自由廚房(Liberty Kitchen)的豪奇三明治(hoagie)清單非常棒,還有della casa的選擇——1732年的capicola肉,新鮮的馬蘇裏拉奶酪,芝麻菜拌卡拉布裏亞辣椒油,還有香辣椒醬——你還需要什麼?素食版配烤茄子也有。網上訂購皮卡或使用魚子醬交付。
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中童會所
這家費城人最喜歡的早餐三明治和更豐盛的午餐選擇,自2017年開業以來一直很受歡迎魚鎮的第二個前哨站在這裏,你在華盛頓廣場西店能找到的所有三明治都可以在店裏吃,也可以外帶。So Long Sal——搭配意大利肉和奶酪、洋薊調味料和香醋蛋黃醬——是最受歡迎的。
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牲畜圍欄
春天花園的三明治店在當地采購,從頭到尾采購,並做出了一些城裏最美味的三明治。早餐,一份由當地雞蛋、奶酪和麵包片組成的三明治會讓你度過一個愉快的早晨。午餐時,可以選擇紅燒牛肉三明治,裏麵有蘑菇、洋蔥和自製的Whiz——這是牛排芝士三明治的下一個偉大進化。提供外賣和送貨服務在線.
赫謝爾東區熟食店
Huda
離開Abe Fisher後,主廚耶胡達·西切爾(Yehuda Sichel)把注意力轉向了三明治,他在裏滕豪斯(Rittenhouse)開了一家快休閑店,提供自製酸麵包和蓬鬆牛奶包的創意組合。訂單在線三明治比如烤劍魚和泡菜塔塔醬,可以自取或送貨。
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怪物素食
Center City的Monster Vegan餐廳提供看似以植物為基礎的舒適食物。試試炸雞越南三明治或炸雞排三明治——上麵撒上西蘭花拉貝、烤紅辣椒、帕爾瑪幹酪和蒜泥蛋黃醬——終極素食三明治體驗。打電話或下單在線.
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安吉洛的披薩店
麵包愛好者團結起來!安吉洛的老板丹尼·迪吉亞姆彼得羅(Danny DiGiampietro,他嫁給了費城的麵包皇室薩爾科尼家族)以他的披薩麵團而聞名,但他在史詩般的三明治中使用的新鮮烘焙的帶籽麵包也值得同樣的讚揚。它們又大又亂,裏麵塞滿了裹著麵包屑的雞肉片、醃肉、新鮮的馬蘇裏拉奶酪和帕爾姆幹酪。提前打電話叫外賣。隻收現金。
porco Porchetteria
查德·杜爾金(Chad Durkin)在華盛頓大道的無電梯櫥窗裏推出了以豬肉為中心的三明治,以慢燉的波切塔(porchetta)和自製的夏巴塔(ciabatta)為基本元素,這家店就在杜爾金的隔壁麵包店.可以選擇OG,配上脆脆的脆皮,或者吃一個費城風格的三明治,配上波蘿伏洛幹酪和苦拉皮尼香蒜醬。你可以預訂在線.
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利瑪竇的何奇三明治
在這個有百年曆史的街角三明治店,“老式”是理想的意大利hoagie:超級鋒利的波洛伏幹酪,辣椒,生菜,西紅柿,洋蔥,意大利香腸,火腿在一個有籽的卷上。在Ricci's餐廳,費城口音格外濃重,每一口你都能品嚐到。叫外賣和送貨。
巴樂麵包店
banh mi是一種美麗的東西,在華盛頓大道的Ba Le Bakery,你可以用十幾種方式點你的banh mi。走傳統的路線,或者嚐試一些更冒險的東西,比如辣沙丁魚。額外福利:bale為你的三明治提供了一份史詩級的奶茶清單。你網上訂購提前。
科斯米的熟食店
在科斯米餐廳(Cosmi’s),在豪奇三明治和芝士牛排之間做出選擇是最困難的部分。科斯米餐廳是一家家族企業,從1932年開始在費城南部經營。在三明治方麵,可以選擇一些有意大利風味的組合,包括臘腸、熱卡布奇拉、波蘿伏洛幹酪、熏火腿、臘腸、意大利軟麵條、摩泰台拉腸和新鮮mozz。還有一個選擇:科斯米為每位顧客提供有籽或無籽麵包的選擇。(當然,選擇種子。)訂單在線為外賣和送貨服務。
Café y巧克力
費城是各種創意的發源地美味但沒有一家能像這家咖啡館向無處不在的三明治致敬那樣令人滿意。“墨西哥芝士牛排”的特色是額外的如焦糖洋蔥和塞拉諾辣椒,以及墨西哥辣椒芥末和一份墨西哥牛肉。外賣,送貨,和現場餐飲是可用的。
老尼克烤牛肉店
這家位於費城南部的餐廳(在費城以外也有分店)從1938年開始營業,經營冰啤酒和肉汁浸泡的烤牛肉三明治。烤牛肉是首選,烤豬肉也值得一試。所有的三明治都是最好的搭配:上麵放上西蘭花拉貝和一片波蘿伏洛幹酪。提供外賣和現場用餐。訂單在線通過DoorDash或Caviar。
約翰的烤豬肉
自1930年開業以來,費城南部的約翰烤豬肉餐廳(John 's Roast Pork)吸引了來自四麵八方的食客,因為它的烤豬肉三明治加上長辣椒和美味的芝士牛排。提前打電話叫外賣。
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Zoagies
在離費城稍遠的地方,Zoagies快餐車提供特拉華州最好的魚肉三明治和雞肉芝士牛排。佐奇尼斯怪物,由蝦,螃蟹和龍蝦佐奇的油炸卷製成的終極放縱。薯條和炸奧利奧都是很好的配菜。提前打電話預訂或步行立即服務。