今年2月，El Rey的前廚師Dionicio Jimenez在肯辛頓開了自己的餐廳，烹飪的菜肴是為了紀念他在墨西哥和費城的30年廚房生涯。來自希門尼斯在El Rey的十年經營和他在墨西哥普埃布拉的年輕時代的墨西哥美食，在Cantina La Martina提供所有的墨西哥菜:從玉米餅到墨西哥玉米卷餅，再到“los machetes”，也就是超大的可分享的墨西哥油炸玉米餅。

La Chingonita是親愛的由大廚麗貝卡·貝茲和奧馬爾·馬丁內斯經營的流浪墨西哥餐車在吉拉德大道找到了永久的家，如果你在白天的午餐時間找到他們，貝茲和馬丁內斯將為你提供墨西哥肉餅、墨西哥卷餅和蛤蜊，這將改變你的生活。密切注意社交媒體-菜單經常變化。

費城是個百吉餅之城-我們很幸運，幾乎在城市的每個社區都有一些優秀的百吉餅製作師(看著你，科爾沙克)。今年4月，魚鎮很幸運，亞曆山德拉和雅各布·科恩夫婦在E. Girard開了他們的第一家Kismet Bagels實體店。在那裏，你會發現Kismet公司在疫情期間推出的一些令人興奮的百吉餅口味——這一次，你可以選擇把它們做成三明治。

在桑索姆街的懷爾德，有很多讓人興奮的東西，首先是充滿活力的豹紋裝飾和電藍色的攤位。菜單上有海、陸、意大利麵和披薩，有新鮮的粗麵和美味的生酒吧，香蒜沙司披薩和羊肉肉醬，還有一份雞尾酒單，非常有趣。

金龍外賣是由三個朋友在西費城開的，它不僅是一家你可以買到美味的左宗棠豆腐或豆羅和tod mun魚餅的外帶餐廳。這也是一家致力於一個使命驅動的社區中心在社區:當地組織定期與金龍餐廳合作，使餐廳成為其他小企業蓬勃發展的空間，同時也滿足了社區的需求。這家餐廳隻賣外賣。

從餐車轉移到實體店是費城餐館的一種常見做法，這意味著那些經常上Instagram查看餐車下一個可能出現在哪裏的人終於可以放鬆了。soo Delicious靈魂餐車現在是費城最好的餐廳之一，有了固定的家——蟹餅、炸雞翅、蜜糖山藥、通心粉和奶酪、羽衣甘藍蔬菜現在每天都可以在蝗蟲街買到，除了周一和周二。

我們費城人往往會對任何決定在費城定居的紐約出口產品感到驚訝，但在保利·吉(Paulie Gee)的靈魂城切片店(Soul City Slice Shop)，沒有必要側目。這是因為保利吉的披薩無論你在哪裏吃都是一個夢想——看看弗雷迪·普利茲，一種底部有芝麻的倒置西西裏派——在費城的新分店，你可以一邊付遊泳池的錢一邊吃派，直到周末淩晨兩點。

在皇後村(Queen Village)曾經經營著Fitz and Starts的地方，Fitz on 4th是素食小吃和令人興奮的雞尾酒的新目的地。想想腰果乳清幹酪配大蒜佛卡夏麵包或菠蘿蜜滑餅配自製奶酪醬，還有像梅森花園雞尾酒，用杜鬆子酒、黃瓜、羅勒和檸檬調製。周日早午餐也是一種選擇。

東帕斯尤克大道是費城一些最好的餐廳的聚集地，我們很幸運能有另一家。Ochos裏約熱內盧Parrilla提供牙買加食物和雞尾酒，如牛肉餅、烤雞、燉牛尾和三倍朗姆酒潘趣酒。大盤子和空間是舒適的-另一個東帕斯尤克寶石。

主廚戴恩·德馬科(Dane DeMarco)的新漢堡餐廳“漢堡時間”(Burgertime)雖然位於新澤西州，但誰不喜歡一次自駕遊呢?開車快速過橋是值得的，因為漢堡時間和德馬科的菜單土豆泥，漢堡，熱狗和配菜。費城小姐嗎?德馬科的豬肉卷芝士牛排漢堡配上櫻桃胡椒味，會讓你想起家鄉。額外福利:菜單上的幾乎所有食物都可以做成素食或純素食。

從廚師的背後每個人都吃-一個由bipocc領導的組織致力於減少食品不安全在費城和其他地方，Delco的第一個食品大廳Vittles誕生了。靈魂食品、墨西哥街頭食品、美食漢堡、沙拉和海鮮都在12000平方英尺的空間裏供應，有阿齊紮·楊、庫爾特·埃文斯、格雷戈裏·黑登、馬利克·阿裏和斯蒂芬妮·威利斯等大廚掌舵，你知道你嚐試的任何東西都是好的。在Vittles食品大廳吃飯也有助於支持“人人都吃”的使命:該組織提供青年指導，創造就業機會，並進行職業道路培訓。