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意大利番茄牛肉麵 一聊

費城的18家意大利餐廳

要說這座城市最了解什麼,那就是意大利麵

視圖為地圖

無論是白色桌布還是紅色醬汁,費城人對意大利菜的喜愛根深蒂固。南費城盛產肉丸和帕爾馬幹酪小牛肉,而其他前哨則致力於高級意大利美食。多年來,這座城市對這些意大利麵宮殿的長期熱愛已經引起了全國的關注——費城的意大利菜就是這麼好吃。

這20家餐廳是意大利麵、肉汁、肉類和海鮮的不容錯過的地方。一些是久經考驗的費城機構,已經存在了幾十年,而另一些是新來者,在費城最著名的意大利機構中為自己開辟了一席之地。每個人都有自己最喜歡的意大利餐廳,隻要你嚐試了其中一家,你就一定會擁有自己的餐廳。

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梅菲的酒吧

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在Murph 's,普利亞廚師弗朗西斯科·貝拉斯泰利在一家愛爾蘭酒吧的後麵——如果你能相信的話——烹飪了一份晚上的意大利麵菜單,比如聖女果strozzapreti、burrata和意大利肉醬麵。如果這聽起來像是隻會發生在費城的事情,那是因為,嗯,它隻會發生在費城。

開胃菜有傳家寶的番茄panzanella沙拉和蜂蜜烤桃子配stracciatella,自製意大利麵包括玉米和牛肝菌黃油lumache,主菜有烤鱸魚和米蘭雞肉,A Mano總是一頓令人驚歎的意大利餐。為了獲得完整的A Mano體驗,選擇四道菜家庭風格的Abbondanza菜單。

拉奎拉大咖啡

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在中心城雙層的Gran Caffe L 'Aquila咖啡館裏,意大利和費城的聯係非常緊密,這是一家在2009年阿布魯佐地震中被摧毀的意大利咖啡館的重建。整個餐廳都是在意大利設計和建造的,然後和它的合夥人斯特凡諾·比亞西尼(Stefano Biasini)和米歇爾·莫瑞裏(Michele Morelli)一起被運往費城。比亞西尼是冰淇淋製作的世界冠軍,他甚至找到了把甜的東西融入美味主菜的方法(想想:鬆露冰淇淋融化在黃油意大利麵上)。停下來從前麵的情況下挖一勺,或安頓到一個餐廳的室內或室外桌子的完整體驗。

通過狀花序

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手工意大利麵是Via Locusta餐廳菜單的核心,還有一些有趣的補充,比如新鮮出爐的佛卡夏麵包和各種配菜,還有意大利風味的主菜,比如烤劍魚配普洛塞克油醋汁。

飲食店船底座

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Carina餐廳是附近最好的意大利餐廳。先來一杯精心製作的Aperol spritz開胃酒,然後再來一盤切碎的沙拉或熟食,然後再大吃幾道主菜,比如辣蟹辣拌飯或南瓜夾心。全意大利酒單價格合理,每瓶不超過60美元。

小Nonna

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第一次去瑪西·特尼和瓦萊麗·薩夫蘭的小Nonna餐廳的人冒著被鞭打的危險轉頭去看幾英裏高的意大利麵和肉丸經過。周日的肉汁,每天供應,也是長期以來的最愛:紅燒牛短排骨,肉丸,茴香香腸,西蘭花拉貝,在四個小時的聖馬爾紮諾番茄醬上澆上意大利麵。人行道,露台,和餐廳桌子是通過Resy

一盤有紅醬的意大利麵 E.門徹是費城旅遊的記者

但丁和路易吉餐廳

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老派是但丁和路易吉餐廳(Dante & Luigi’s)的招牌,自1899年以來一直很流行。擁有高高的天花板、枝形吊燈、壁爐、護壁板和白色桌布的南費城餐廳是這座城市曆史悠久的意大利餐廳中最高檔的。但說到街頭信譽:隨著故事的發展,Dante & Luigi餐廳曾經是一次暴徒襲擊的現場。嚐嚐意大利乳清幹酪湯圓、千層麵或熱那亞幹酪,這是經典肉醬麵的一種更豐富的口味。打電話預定。

拉爾夫意大利餐廳

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一個多世紀以來,拉爾夫餐廳一直是費城的一家機構。這家餐廳不僅在當地很有名:它被認為是這個國家最古老的意大利餐廳。不少名人都來過,包括弗蘭克·辛納屈、泰勒·斯威夫特和喬·拜登(不是一次都來)。忠實的食客不斷回來吃香腸和辣椒、貽貝、意大利麵和小牛肉。Ralph 's仍然是家族經營,大部分員工已經工作了幾十年。預訂可用於室內和室外座位。

酒吧餐廳

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50多年來,這家貼心的意大利餐廳一直以豐盛的蒜香扁麵、帕爾馬幹酪小牛肉和博茲雞(一種撒著甜辣椒的沙拉醬)歡迎食客。目前還不清楚沙龍的招牌雞是否是餐廳常客和著名黑幫老大喬伊·梅利諾的最愛。在餐廳或酒吧預訂餐桌OpenTable

工作程序的意大利麵

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Marc Vetri的意大利市場意麵吧常年人滿為患,這是有原因的。從創意雞尾酒,如肮髒的意大利麵水馬提尼,到緊湊的菜單,充滿了奇妙的小盤子和華麗的手工意大利麵,這個曾經的肉店變成了用餐勝地,有很多值得愛的地方。預訂可通過

Fiore Fine Foods

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在皇後村的Fiore Fine Foods餐廳,有多種口味可供選擇——從完美的早餐糕點到優雅的晚餐意麵,如意大利乳清幹酪和豬肉番茄肉醬耳頭魚。amaro雞尾酒和旋轉菜單的豪華冰淇淋是晚餐後的亮點。

羅馬別墅

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自1963年以來,複古的羅馬別墅一直是意大利市場上豐盛的意大利麵晚餐的寵兒。這種紅醬非常受歡迎,餐館甚至成罐出售。但這不僅僅是意大利麵。菜單上有足夠的小牛肉、海鮮、雞肉、香腸和牛排主菜,選擇一種都是挑戰。

Palizzi社交俱樂部

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當一件東西帶有秘密、專屬的氛圍時,它會自動變得更有趣嗎?也許吧,但當該地區最好的意大利廚師之一掌舵時,它會有所幫助。一百年前,一群來自意大利小鎮的外國人在費城南部的一個聯排住宅開了一家俱樂部,並以一位意大利畫家的名字命名。2016年,廚師喬伊·巴爾迪諾從他叔叔那裏繼承了這家俱樂部,現在它是一家隻對會員開放的餐廳和酒吧。那些足夠幸運的人可以享受意大利餃子、意大利麵條、螃蟹意麵和三色意大利通心粉的會員卡盛宴。

勝利者Café

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維克多咖啡館位於迪金森街的一家留聲機店,是費城紅醬意大利和現場歌劇的首選目的地。從菜單中選擇簡單的意大利經典菜肴,比如蛤蜊扁意麵和小牛肉沙拉,享受一個由唱歌劇的服務員唱小夜曲的夜晚。可以打電話到餐廳預訂。

Le古董

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東帕西安克的Abruzzese美食的目的地提供美味的經典,如意大利寬麵條和小土豆鱸魚,以及鄉村菜肴,如肉醬寬麵條。室外露台很可愛,酒單也很齊全。預訂可通過OpenTable

歐文的

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如果你認為在Irwin 's餐廳預訂的都是風景,這是可以理解的——在Bok Building,沒有什麼能比得上它——但是Michael Vincent Ferreri的家庭式dorade、煎蛋餅和手工意大利麵才是真正的蛋糕。可以通過電話預訂Resy

L 'Angolo Ristorante

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這家位於費城南部的舒適角落的意大利餐廳於2000年開業,但給人的感覺是它已經存在了很久。L 'Angolo的菜單是對普利亞美食的致敬——想想意大利南部的菜肴,比如烤香腸和通心粉。L 'Angolo是自帶酒水的,所以一定要帶上幾瓶普利亞葡萄酒。打電話給餐廳預約。

Zeppoli

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來自南費城的喬伊·巴爾迪諾(Joey Baldino)在Vetri餐廳一路晉升為主廚,並於2011年開設了自己的35個座位的自備餐廳。他專注於在澤波利(Zeppoli)的西西裏烹飪,澤波利位於新澤西州科林伍德(collingwood),從河對岸不遠。這是這個名單上唯一一個不在費城的地方,但它太好了,不包括在內。不要錯過豐盛的開胃菜,也不要錯過西西裏西餐。

梅菲的酒吧

在Murph 's,普利亞廚師弗朗西斯科·貝拉斯泰利在一家愛爾蘭酒吧的後麵——如果你能相信的話——烹飪了一份晚上的意大利麵菜單,比如聖女果strozzapreti、burrata和意大利肉醬麵。如果這聽起來像是隻會發生在費城的事情,那是因為,嗯,它隻會發生在費城。

一聊

開胃菜有傳家寶的番茄panzanella沙拉和蜂蜜烤桃子配stracciatella,自製意大利麵包括玉米和牛肝菌黃油lumache,主菜有烤鱸魚和米蘭雞肉,A Mano總是一頓令人驚歎的意大利餐。為了獲得完整的A Mano體驗,選擇四道菜家庭風格的Abbondanza菜單。

拉奎拉大咖啡

在中心城雙層的Gran Caffe L 'Aquila咖啡館裏,意大利和費城的聯係非常緊密,這是一家在2009年阿布魯佐地震中被摧毀的意大利咖啡館的重建。整個餐廳都是在意大利設計和建造的,然後和它的合夥人斯特凡諾·比亞西尼(Stefano Biasini)和米歇爾·莫瑞裏(Michele Morelli)一起被運往費城。比亞西尼是冰淇淋製作的世界冠軍,他甚至找到了把甜的東西融入美味主菜的方法(想想:鬆露冰淇淋融化在黃油意大利麵上)。停下來從前麵的情況下挖一勺,或安頓到一個餐廳的室內或室外桌子的完整體驗。

通過狀花序

手工意大利麵是Via Locusta餐廳菜單的核心,還有一些有趣的補充,比如新鮮出爐的佛卡夏麵包和各種配菜,還有意大利風味的主菜,比如烤劍魚配普洛塞克油醋汁。

飲食店船底座

Carina餐廳是附近最好的意大利餐廳。先來一杯精心製作的Aperol spritz開胃酒,然後再來一盤切碎的沙拉或熟食,然後再大吃幾道主菜,比如辣蟹辣拌飯或南瓜夾心。全意大利酒單價格合理,每瓶不超過60美元。

小Nonna

第一次去瑪西·特尼和瓦萊麗·薩夫蘭的小Nonna餐廳的人冒著被鞭打的危險轉頭去看幾英裏高的意大利麵和肉丸經過。周日的肉汁,每天供應,也是長期以來的最愛:紅燒牛短排骨,肉丸,茴香香腸,西蘭花拉貝,在四個小時的聖馬爾紮諾番茄醬上澆上意大利麵。人行道,露台,和餐廳桌子是通過Resy

一盤有紅醬的意大利麵 E.門徹是費城旅遊的記者

但丁和路易吉餐廳

老派是但丁和路易吉餐廳(Dante & Luigi’s)的招牌,自1899年以來一直很流行。擁有高高的天花板、枝形吊燈、壁爐、護壁板和白色桌布的南費城餐廳是這座城市曆史悠久的意大利餐廳中最高檔的。但說到街頭信譽:隨著故事的發展,Dante & Luigi餐廳曾經是一次暴徒襲擊的現場。嚐嚐意大利乳清幹酪湯圓、千層麵或熱那亞幹酪,這是經典肉醬麵的一種更豐富的口味。打電話預定。

拉爾夫意大利餐廳

一個多世紀以來,拉爾夫餐廳一直是費城的一家機構。這家餐廳不僅在當地很有名:它被認為是這個國家最古老的意大利餐廳。不少名人都來過,包括弗蘭克·辛納屈、泰勒·斯威夫特和喬·拜登(不是一次都來)。忠實的食客不斷回來吃香腸和辣椒、貽貝、意大利麵和小牛肉。Ralph 's仍然是家族經營,大部分員工已經工作了幾十年。預訂可用於室內和室外座位。

酒吧餐廳

50多年來,這家貼心的意大利餐廳一直以豐盛的蒜香扁麵、帕爾馬幹酪小牛肉和博茲雞(一種撒著甜辣椒的沙拉醬)歡迎食客。目前還不清楚沙龍的招牌雞是否是餐廳常客和著名黑幫老大喬伊·梅利諾的最愛。在餐廳或酒吧預訂餐桌OpenTable

工作程序的意大利麵

Marc Vetri的意大利市場意麵吧常年人滿為患,這是有原因的。從創意雞尾酒,如肮髒的意大利麵水馬提尼,到緊湊的菜單,充滿了奇妙的小盤子和華麗的手工意大利麵,這個曾經的肉店變成了用餐勝地,有很多值得愛的地方。預訂可通過

Fiore Fine Foods

在皇後村的Fiore Fine Foods餐廳,有多種口味可供選擇——從完美的早餐糕點到優雅的晚餐意麵,如意大利乳清幹酪和豬肉番茄肉醬耳頭魚。amaro雞尾酒和旋轉菜單的豪華冰淇淋是晚餐後的亮點。

羅馬別墅

自1963年以來,複古的羅馬別墅一直是意大利市場上豐盛的意大利麵晚餐的寵兒。這種紅醬非常受歡迎,餐館甚至成罐出售。但這不僅僅是意大利麵。菜單上有足夠的小牛肉、海鮮、雞肉、香腸和牛排主菜,選擇一種都是挑戰。

Palizzi社交俱樂部

當一件東西帶有秘密、專屬的氛圍時,它會自動變得更有趣嗎?也許吧,但當該地區最好的意大利廚師之一掌舵時,它會有所幫助。一百年前,一群來自意大利小鎮的外國人在費城南部的一個聯排住宅開了一家俱樂部,並以一位意大利畫家的名字命名。2016年,廚師喬伊·巴爾迪諾從他叔叔那裏繼承了這家俱樂部,現在它是一家隻對會員開放的餐廳和酒吧。那些足夠幸運的人可以享受意大利餃子、意大利麵條、螃蟹意麵和三色意大利通心粉的會員卡盛宴。

勝利者Café

維克多咖啡館位於迪金森街的一家留聲機店,是費城紅醬意大利和現場歌劇的首選目的地。從菜單中選擇簡單的意大利經典菜肴,比如蛤蜊扁意麵和小牛肉沙拉,享受一個由唱歌劇的服務員唱小夜曲的夜晚。可以打電話到餐廳預訂。

Le古董

東帕西安克的Abruzzese美食的目的地提供美味的經典,如意大利寬麵條和小土豆鱸魚,以及鄉村菜肴,如肉醬寬麵條。室外露台很可愛,酒單也很齊全。預訂可通過OpenTable

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歐文的

如果你認為在Irwin 's餐廳預訂的都是風景,這是可以理解的——在Bok Building,沒有什麼能比得上它——但是Michael Vincent Ferreri的家庭式dorade、煎蛋餅和手工意大利麵才是真正的蛋糕。可以通過電話預訂Resy

L 'Angolo Ristorante

這家位於費城南部的舒適角落的意大利餐廳於2000年開業,但給人的感覺是它已經存在了很久。L 'Angolo的菜單是對普利亞美食的致敬——想想意大利南部的菜肴,比如烤香腸和通心粉。L 'Angolo是自帶酒水的,所以一定要帶上幾瓶普利亞葡萄酒。打電話給餐廳預約。

Zeppoli

來自南費城的喬伊·巴爾迪諾(Joey Baldino)在Vetri餐廳一路晉升為主廚,並於2011年開設了自己的35個座位的自備餐廳。他專注於在澤波利(Zeppoli)的西西裏烹飪,澤波利位於新澤西州科林伍德(collingwood),從河對岸不遠。這是這個名單上唯一一個不在費城的地方,但它太好了,不包括在內。不要錯過豐盛的開胃菜,也不要錯過西西裏西餐。

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