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早在1970年,費城是一個完全不同的地方,一個年輕的喬治畢雷礦泉水Le Bec-Fin打開,把地圖上的博愛城作為法國食品目的地,如今在美國費城的食品場景是慶祝的理由很多,質量和畢雷礦泉水的遺產生活在法國餐廳,從小酒館的高級專家。準備撕開了法式麵包和喝一些紅葡萄酒:這是至關重要的法國餐廳在費城。
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費城的法國餐廳
當牛排炸薯條、魚湯或食用蝸牛的渴望
認為地圖
晨禱的咖啡館
這栗樹山新人迅速建立起忠實整個城市的西北部。風格後,巴黎的咖啡館,晨禱的咖啡館特性羊角麵包三明治和乳蛋餅在早餐,午餐帶來羊角麵包和法國長棍麵包三明治的列表,包括高級狗bechamel-doused香腸。亞瑟和阿曼達•德•Bruc咖啡館的夫妻,在巴黎長大。
帕洛阿爾托研究中心
費城最受歡迎的法國地方有點巴黎迪斯尼世界,所有的斯蒂芬·斯塔爾。內政部,黃銅,隻燈,和多雲的鏡子,靈感來自於太子港期間,菜單涵蓋所有最偉大的小酒館,包括洋蔥湯、食用蝸牛,牛排炸薯條,高聳的生猛海鮮,法國長棍麵包,鮭魚含有杏仁的,牛肉布吉尼翁。Rittenhouse廣場上集合,帕洛阿爾托研究中心也是聞名的人行道表麵對公園。
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皇家端部壓注法
古城的活潑,燭光啤酒店聞名原始酒吧,熟食店,和牛排盟仍然,不含酒精飲料菜單ups包容性因子。如果天氣暖和,隱藏的二樓甲板上要求表。
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連翹
連翹在老城市餐館,廚師克裏斯·基爾斯創造了現代版本的經典的法國食物,喜歡和培根醬意大利乳清幹酪煎餅。連翹還擁有一個堅實的酒單,主要是法國本地生產商加幾瓶。試圖抓住一個餐館的FrenchAF品嚐菜單晚餐,關注一個成分——羊肚菌或豬肉,例如。
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馴鹿咖啡
超過25年,馴鹿巴黎咖啡館一直代表在華盛頓廣場西胡桃街。大氣點有高高的天花板,一個長杆,古董鏡子,打開和大型門,走上街頭進行露天就餐。小酒館票價是專業,包括法式洋蔥湯,自家製作餡餅,croque-monsieur,法式薄餅。
我法國麵包店
Bastien Ornano從艾克斯來到費城出售完美的法國糕點,首次在華盛頓廣場西麵包店和現在也在一個新的Rittenhouse位置叫我法國的咖啡館。試著流行的檸檬撻或merveilleux相結合蛋白和鮮奶油滾speculos餅幹屑。午餐快樂,我的簡單的火腿麵包和黃油的對手任何複雜的特大號三明治。
好國王酒店
在真正的法國小酒館風格,菜單在現貨好國王Bella Vista角落酒館每天更換,黑板上寫著特價,包括一隻鴨子。合夥人克洛伊Grigri迷人的Le Caveau背後也在樓上,你可以找到的地方法國葡萄酒和法國的熱狗,舒適的新Rittenhouse酒吧Superfolie。
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Bistrot La雲煌岩
費城點感覺最像一個真正的法國小酒館老板彼得·伍爾西的迷人的皇後村Bistrot La雲煌岩。食用蝸牛是一種必須命令:九完美的勃艮第蝸牛,每個在自己的小模子個人油煎麵包塊和大蒜香草黃油。其餘的菜單充滿其他可愛的法國原料和製劑,包括扁豆綠色,mustard-braised兔子和鵝肝醬。
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湯森
廚師湯森Wentz同名餐廳贏得了好評的精致的法國技術和菜肴。菜單在湯森,東Passyunk大道主食,包括韃靼牛肉,苦艾酒奶油食用蝸牛,科特迪瓦'boeuf兩。餐廳也有一個優秀的酒水單和酒吧。
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6月可以自帶酒水的
這高檔Collingswood BYOB廚師理查德•庫薩克曾在Le Bec-Fin帕洛阿爾托研究中心,和Le謝利,和他的妻子克裏斯蒂娜·庫薩克是一個季節性菜單上鏡的法國菜。確保訂單的東西桌邊天賦在6月可以自帶酒水的夜總會,整個美洲家鴨熨平在一個古董法國鴨子媒體和燒過的法式薄餅蘇澤特。
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