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在哪裏可以放下嚴肅的賬單
一切關於裏滕豪斯酒店散發著優雅:別致的位置就在裏滕豪斯廣場，豪華的家具和裝飾，複雜的酒吧，和豪華的餐廳拉克魯瓦。季節性的六道菜品嚐菜單主打一種食材(如蘆筍或西葫蘆)，價格為125美元，搭配葡萄酒的價格為90美元或150美元。眾所周知，過去的菜單包括龍蝦和牛肉(自然是一種補充)。在三種魚子醬服務選擇之一上撒更多的麵團。
也出現在:
在雲中用餐的Jean-Georges Vongerichten餐廳費城第一餐廳位於康卡斯特技術中心的新四季酒店。這座城市最高的餐廳有59層，光看風景就值得一去，但食物同樣令人印象深刻。品嚐菜單是每人128美元。如果你選擇點菜，不要錯過38美元的雞蛋吐司和魚子醬。再配上一瓶高檔葡萄酒或讓-喬治的招牌薑味瑪格麗塔雞尾酒——在這樣的海拔高度，充分補充水分是很重要的。
也出現在:
如果在裏滕豪斯廣場的托尼式演講不能傳達斯蒂芬·斯塔爾(Stephen Starr)的巴克萊Prime有多高檔，那麼牛排刀的展示應該能達到效果。選擇從日本，德國，澳大利亞和法國的器皿切進巴克萊的最佳幹熟牛排在其昏暗的圖書館主題餐廳。菜單上最頂級的是一份18盎司的A5和牛肋眼牛排，售價195美元。
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斯蒂芬·斯塔爾(Stephen Starr)在中心城的第二家牛排餐廳喚起了食客們在周六晚上穿著正裝喝馬提尼酒的時代。屠夫和歌手提供經典的菜肴，如牡蠣洛克菲勒，楔形沙拉，和青豆阿曼丁。先來一杯25美元的曼哈頓雞尾酒或一杯35美元的凱歌香檳，然後再來一份92美元的兩人份上肉排，一起享用塞餡土豆餅和奶油菠菜，再來一瓶紅酒。
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也出現在:
在明星大廚馬克·維特裏(Marc Vetri)位於雲杉街(Spruce Street)的旗艦餐廳裏，品嚐菜單(165美元)是唯一的選擇。但與其他許多餐廳不同的是，它每道菜都有多種選擇，並根據用餐者的喜好進行調整。這家餐廳坐落在一座經典的費城排屋中，每次隻能容納32人。突出的重複菜品包括甜洋蔥薄餅、瑞士甜菜湯圓、杏仁餃子和小山羊玉米粥。配酒是另外收費的，很值得。
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在頂級大廚冠軍尼克·埃爾米(Nick Elmi)在東Passyunk大道(East Passyunk Avenue)開了一家舒適的Laurel餐廳，售價125美元，有九道菜的試吃菜單定期更換，經常添加鬆露和和牛肉(雖然額外花費不菲，但值得)。每道菜——許多都采用了分子烹飪技術，如泡沫、灰燼和粉末——端上來時看起來都像現代藝術。再加100美元的酒精搭配。還有一份六道菜的菜單，售價85美元。
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也出現在:
鐵廚師森本正治(Masaharu Morimoto)的這家時尚的日本旅遊目的地店已經火了20年。食客們可以用點單的菜來搭配一頓價格合理的大餐，但如果是在特殊場合，還有為每位食客量身定製的多道菜omakase品嚐菜單，價格為125美元。期待混合最好的產品的刺身，壽司，和菜單上和下的熱菜，如toro韃靼，牡蠣，和牛，和糖果。加上清酒和75美元的飲料搭配。扔一個聚會嗎?17人一組可以在私人化妝室獲得獨家體驗。
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克裏斯·達姆布羅(Chris D’ambro)和瑪麗娜·德·奧利韋拉(Marina de Oliveira)在鄰近的薩瑟克區(Southwark)證明了自己的實力，然後在隔壁的私密空間開設了Ambra。在這裏，D 'Ambro展示了傳統的意大利烹飪與國際風味，現代主義技術，和季節性的食材，包括生產和草藥生長在薩瑟克的花園。92美元的品嚐菜單從一兩道開胃小菜開始，接著是更大的菜(包括新鮮的意大利麵)，最後是幾道甜點。63美元的葡萄酒搭配包括一小杯精心搭配的每道菜。
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隻有少數人能一次體驗大廚傑西·伊藤(Jesse Ito)的價值130美元的18件製麵點，而且，不出意外的是，兩三個晚上的座位都是提前幾周預訂的。這頓飯在一個隱藏的壽司櫃台(皇家壽司)設置在一個時髦的日本酒吧(皇家居酒屋)背後的簾子後麵。每一塊原始的魚都是單獨的醬汁和裝飾。最近的亮點包括18日齡的短尾魚、日本刺頭魚、韓國比目魚(鰭肌)、活扇貝和黃尾魚肚。
也出現在:
Hiroki Fujiyama，前壽司專家森本晃司他選擇了魚鎮作為他的同名日本餐廳，在那裏唯一的選擇是omakase。在光線昏暗的小空間裏，廚師提供精心準備的20道菜品嚐菜單，每人135美元，搭配清酒則是195美元。
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也出現在:
一切關於裏滕豪斯酒店散發著優雅:別致的位置就在裏滕豪斯廣場，豪華的家具和裝飾，複雜的酒吧，和豪華的餐廳拉克魯瓦。季節性的六道菜品嚐菜單主打一種食材(如蘆筍或西葫蘆)，價格為125美元，搭配葡萄酒的價格為90美元或150美元。眾所周知，過去的菜單包括龍蝦和牛肉(自然是一種補充)。在三種魚子醬服務選擇之一上撒更多的麵團。
在雲中用餐的Jean-Georges Vongerichten餐廳費城第一餐廳位於康卡斯特技術中心的新四季酒店。這座城市最高的餐廳有59層，光看風景就值得一去，但食物同樣令人印象深刻。品嚐菜單是每人128美元。如果你選擇點菜，不要錯過38美元的雞蛋吐司和魚子醬。再配上一瓶高檔葡萄酒或讓-喬治的招牌薑味瑪格麗塔雞尾酒——在這樣的海拔高度，充分補充水分是很重要的。
如果在裏滕豪斯廣場的托尼式演講不能傳達斯蒂芬·斯塔爾(Stephen Starr)的巴克萊Prime有多高檔，那麼牛排刀的展示應該能達到效果。選擇從日本，德國，澳大利亞和法國的器皿切進巴克萊的最佳幹熟牛排在其昏暗的圖書館主題餐廳。菜單上最頂級的是一份18盎司的A5和牛肋眼牛排，售價195美元。
斯蒂芬·斯塔爾(Stephen Starr)在中心城的第二家牛排餐廳喚起了食客們在周六晚上穿著正裝喝馬提尼酒的時代。屠夫和歌手提供經典的菜肴，如牡蠣洛克菲勒，楔形沙拉，和青豆阿曼丁。先來一杯25美元的曼哈頓雞尾酒或一杯35美元的凱歌香檳，然後再來一份92美元的兩人份上肉排，一起享用塞餡土豆餅和奶油菠菜，再來一瓶紅酒。
在明星大廚馬克·維特裏(Marc Vetri)位於雲杉街(Spruce Street)的旗艦餐廳裏，品嚐菜單(165美元)是唯一的選擇。但與其他許多餐廳不同的是，它每道菜都有多種選擇，並根據用餐者的喜好進行調整。這家餐廳坐落在一座經典的費城排屋中，每次隻能容納32人。突出的重複菜品包括甜洋蔥薄餅、瑞士甜菜湯圓、杏仁餃子和小山羊玉米粥。配酒是另外收費的，很值得。
在頂級大廚冠軍尼克·埃爾米(Nick Elmi)在東Passyunk大道(East Passyunk Avenue)開了一家舒適的Laurel餐廳，售價125美元，有九道菜的試吃菜單定期更換，經常添加鬆露和和牛肉(雖然額外花費不菲，但值得)。每道菜——許多都采用了分子烹飪技術，如泡沫、灰燼和粉末——端上來時看起來都像現代藝術。再加100美元的酒精搭配。還有一份六道菜的菜單，售價85美元。
鐵廚師森本正治(Masaharu Morimoto)的這家時尚的日本旅遊目的地店已經火了20年。食客們可以用點單的菜來搭配一頓價格合理的大餐，但如果是在特殊場合，還有為每位食客量身定製的多道菜omakase品嚐菜單，價格為125美元。期待混合最好的產品的刺身，壽司，和菜單上和下的熱菜，如toro韃靼，牡蠣，和牛，和糖果。加上清酒和75美元的飲料搭配。扔一個聚會嗎?17人一組可以在私人化妝室獲得獨家體驗。
克裏斯·達姆布羅(Chris D’ambro)和瑪麗娜·德·奧利韋拉(Marina de Oliveira)在鄰近的薩瑟克區(Southwark)證明了自己的實力，然後在隔壁的私密空間開設了Ambra。在這裏，D 'Ambro展示了傳統的意大利烹飪與國際風味，現代主義技術，和季節性的食材，包括生產和草藥生長在薩瑟克的花園。92美元的品嚐菜單從一兩道開胃小菜開始，接著是更大的菜(包括新鮮的意大利麵)，最後是幾道甜點。63美元的葡萄酒搭配包括一小杯精心搭配的每道菜。
隻有少數人能一次體驗大廚傑西·伊藤(Jesse Ito)的價值130美元的18件製麵點，而且，不出意外的是，兩三個晚上的座位都是提前幾周預訂的。這頓飯在一個隱藏的壽司櫃台(皇家壽司)設置在一個時髦的日本酒吧(皇家居酒屋)背後的簾子後麵。每一塊原始的魚都是單獨的醬汁和裝飾。最近的亮點包括18日齡的短尾魚、日本刺頭魚、韓國比目魚(鰭肌)、活扇貝和黃尾魚肚。
Hiroki Fujiyama，前壽司專家森本晃司他選擇了魚鎮作為他的同名日本餐廳，在那裏唯一的選擇是omakase。在光線昏暗的小空間裏，廚師提供精心準備的20道菜品嚐菜單，每人135美元，搭配清酒則是195美元。
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