費城是一個啤酒愛好者的城市,最近新湧現的喝啤酒的地方證明了這一點。從沒有裝飾的微型啤酒廠到大型母艦,這些都是必去的景點。
閱讀更多17個費城啤酒廠
啤酒,這裏,這裏,還有這裏
維薩希肯釀酒公司
這是一家樸實的家庭經營的商店,有很多值得參觀的理由:現場音樂、酒吧遊戲、啤酒瑜伽(是的,真的)和定期的食品車。威薩希肯在熱鬧的環境中提供八種啤酒和旅遊。這是一個正在崛起的目的地啤酒廠,提供像流行的Kelpius Kave這樣的純啤酒。此外,這個空間是寵物友好型的。
累的手
為了喝上好的啤酒,你沒有必要離開市區,但對於這個狂熱的品牌來說,這是必須的。在啤酒愛好者中贏得了國際聲譽後,絡繹不絕的朝聖者會把啤酒帶回他們的啤酒洞穴。為什麼?這裏的比利時和法國風格的農舍麥芽酒是最好的。
費城釀酒公司
費城啤酒釀造公司(Philadelphia Brewing)提供最好的當地啤酒體驗之一,每周六免費參觀,售價10美元,提供5瓶啤酒。那裏有甲板,偶爾有現場音樂,還有友好的工作人員。自2007年開放以來,這是肯辛頓必不可少的中流砥柱。
還出現在:
聖本雅明釀酒公司
這種吸引人的潮流,時尚啤酒廠提供美味的食物,周六還提供旅遊服務。在這個空間裏體驗季節性和全年啤酒的飛行,感覺更像一個餐館,同時也製作自己的殺手泡沫。
邪惡天才啤酒公司
暴露的磚嗎?檢查。天窗?檢查。邪惡天才擁有一個魚鎮時髦的工業風格空間提供美味又有創意的啤酒,比如#icanteven和格溫妮絲·帕特洛的頭在一個盒子裏。感興趣嗎?對啤酒愛好者來說,幸運的是,這裏限量生產的啤酒有權被稱為任何他們想要的名字。
罪與罰釀造公司
這家輕鬆的啤酒廠以陀思妥耶夫斯基的小說命名,供應俄羅斯風味的食物,比如餃子和配俄羅斯醬的甜菜魯本。這裏供應的啤酒包括一些令人著迷的稀有啤酒(至少在美國是這樣),比如用煙熏小麥釀造的波蘭Grodziskie啤酒。還有一些更主流的選擇,比如他們的淡柑橘色淡啤酒。
酒吧Hygge
發音“Hoo-guh”,Bar Hygge名副其實餐廳環境舒適,有一係列上乘的啤酒,還有一個專注的廚房(令人困惑的是,廚房不是丹麥的)。你可以隨時品嚐到諸如黑麥酵母啤酒、檸檬蛋白甜酒和香蕉核桃黑啤之類的美味。
城中村釀酒公司
優秀的磚烤爐披薩和戶外火坑是城中村比賽日的好選擇。在附近有釀酒廠氛圍的地方多試幾瓶,不要在歡樂時光睡覺。
鵝島啤酒廠
總部位於芝加哥的鵝島啤酒喜歡說它的啤酒是“為食物釀造的”,所以它很好費城啤酒廠提供提升酒吧食物,包括貽貝和幹熟牛排。啤酒巨頭安海斯-布希英博(Anheuser-Busch InBev)在2011年收購了該公司,使其成為精釀啤酒運動驚人增長或被淘汰的典範。最終,滿足不了市場需求才做出了出售的決定——試著用熟食搭配蘇菲,或者用豬肉搭配瑪蒂爾達,很容易理解這種大驚小怪的原因。
還出現在:
碼斯釀酒公司
巨大的啤酒場酒廊是一個陽光明媚、令人愉快的空間,專為整個家庭設計。一份雄心勃勃的菜單包括鵝肝醬,甚至是拉麵:對於那些想看看神奇的長生不老藥是在哪裏製造的愛好者來說,這是完美的選擇。
羅伊皮茨桶屋
一隻大章魚棲息在羅伊建立它是一家啤酒廠,距離Union Transfer隻有幾步之遙,是演出前後的理想場所。一個古怪的城市空間和季節性的沙拉和三明治菜單使一個全麵的啤酒之旅站。
愛城釀造
就在羅伊·皮茨街那頭,新愛之城啤酒廠特色“平易近人”的啤酒(比爾森啤酒和拉格啤酒)在一個9000平方英尺的前工業空間。對於那些厭倦了怪異啤酒的人來說,這是一個特別好的地方,他們想在一個迷人的藝術和低保真的地方喝一杯。
還出現在:
鐵山啤酒廠和餐廳
當地連鎖店鐵山啤酒廠和餐廳剛剛在費城地區開了第15家店,這家店就在市中心。最新的鐵山是東市場開發項目的一部分,包括一個每天可生產900桶的現場啤酒廠,為275名口渴(和饑餓)的顧客提供座位,以及戶外桌子。菜單上的食物很多,有一種無麩質食物,還有幾種兒童食品可供選擇。
2故事釀造
位於老城的中心,第二個故事設有光線充足的房間和舒適的木質內飾。它是為費城市中心尋找零食和真正符合他們風格的啤酒(如旅行啤酒、黑啤酒和拉格啤酒)的團體而設計的。
船塢街啤酒廠
費城的OG啤酒廠,船塢街設法生產一些在城市最好的啤酒,同時也提供一些精美的披薩。因此,盡管西費城可能會讓這家啤酒廠成為許多人的目的地,但長途跋涉是非常值得的。
第二區釀酒公司
這個時髦、歡樂的酒吧和啤酒廠在一個鄉村風格的倉庫空間提供創新的啤酒和美味的小吃。值得注意的是,素食和素食酒吧的食物(想想:素食豬皮)搭配八次定期旋轉。
啤酒廠農業研究所
輕鬆、狹小的氛圍和較短的營業時間(每周隻營業四天)可能會讓主流啤酒遠離這裏,但這對真正的啤酒愛好者來說是更好的選擇,他們知道這一點雙胞胎兄弟肖恩和安迪·阿森諾釀造城裏最好的啤酒。在特定的工作日晚上和周末,在現場搭乘餐車。