在日耳曼敦廚房花園農場站在日耳曼敦和高咖啡館在通風的山,和交付這些社區+東瀑布,邁克爾的麵包是一種多孔酵母,你會遇到一個典型的巴黎麵包房。在木質的烤箱中烘烤而成,三明治和麵包的麵包是偉大的。留意社交媒體在邁克爾的那個星期。再也不想去沒有?費城西北部的人可以注冊一個每周訂閱在這裏。

大熊星座麵包店的克萊爾·科普威廉姆斯Vetri貝克和米勒主管,最終在與廚師馬克Vetri合作劇本一本書在這個問題上掌握麵包。掌握它,她有:在大熊星座麵包店,micro-bakery突然彈出,每周在幾個不同的位置在城市,威廉姆斯使用當地的糧食讓工匠fougasse芝麻麵包,拚寫蜂蜜麵包,甚至格蘭諾拉麥片。她在東瀑布農貿市場星期六從上午10點到2 p。米,和其他幾個地方,你可以找到在這裏。歡迎預訂。

貝克亞曆克斯·杜波依斯是費城的一個傳奇。他失去了麵包烘焙麵包公司成為新一波的一部分在費城2017年開業時,與當地硬皮麵包用石磨麵粉,破爛的三明治麵包,這些簽名椒鹽卷餅的脆餅。失去了麵包是在農貿市場,最初的霍華德街的位置,現在在第二個實體在Rittenhouse百吉餅和披薩用地區麵粉和美妙的糕點,糕點師Lex山脊路——在所有正確的方麵是豐盛的。

這個北方自由點讓嚴肅的百吉餅,季節性麵包,牛角麵包,糕點,椒鹽卷餅,都是頂級競爭者最好的麵包在費城,與一些偉大的素食選項。無電梯的隻有,從周四到周日早上開放,所以當心情罷工carb-y的東西,做好準備。咖啡和專業拿鐵也可以。

麵包店,全日製餐廳,部分高街費城鎮上賣一些最好的手工麵包,像拚寫法國長棍麵包,蕎麥櫻桃餅和anadama密歇根州。毛茸茸的白麵包——播種和平原——周五是可用的。預訂可以在線小貨車或交付。

於1993年開業,大都會麵包店可能持有的標題貴婦人,費城手工麵包商店。它仍深情地培養出餅——從葡萄幹螺母的多重性有機拚寫,他們都是偉大的。你會發現這些餅在Rittenhouse廣場和城市的位置還在大學的咖啡館。

故事是這樣的:法國貝克Bastien Ornano搬到費城為愛。品嚐他的viennoiserie,包括他swoon-worthy羊角麵包,證實這是真的。但也搖擺(早點來)法國長棍麵包麵包和一個非常受歡迎的國家。一切都是非常法語。

了近一個世紀,Sarcone代表在費城的黃金標準的麵包烘烤。新鮮的平原和芝麻餅行這個小的城牆,隻用現金的意大利市場購物。撕成一個溫暖易怒的意大利麵包第九大街散步時是一個獨特的費城快樂。

這就是去密集,老學校西西裏風格麵包烤箱的柴火。木火有關係嗎?它的功能。粗製的紋理感覺訪問西西裏(和費城)的另一個時代。

手工製作的麵包酵母幾乎都說,關於強大的公司和老板克裏斯DiPiazza的特殊的烘焙食品。他在一個租來的空間工作了幾年前開這南費城麵包店,他雇傭了一個自然發酵過程中創建一個易怒的酵母品種,包括種子、巧克力、鄉村橄欖,奶酪,和更多。提前預訂可以放置一天。

貝克Tova du Plessis)使荒島babka。最後的儀式巴布卡蛋糕。堅持——“em-up-give-me-the-babka-and-nobody-gets-hurt babka。但由於babka每頓飯就會皺眉,還有優秀的黑麥麵包,白麵包,一個旋轉的新選項列表所有口味和場合。

河對岸的Collingswood,甜酒手工糕點是一個各種各樣的甜食,從石灰薄荷撻杏仁李子羊角麵包。程序,但它也有一個健壯的麵包與法國長麵包、白色的三明治麵包,巧克力波多黎各馬略卡島,和酵母粗粒小麥粉滾球,所有值得帶回家。