費城主導2023年詹姆斯比爾德獎項

昨晚在芝加哥的紅毯儀式,高達三個廚師和餐廳從費城詹姆斯比爾德獲獎,被認為是食品行業的最高榮譽之一,類似於奧斯卡頒獎典禮。這是比任何其他的城市得分——洛杉磯,波特蘭,俄勒岡州,主辦城市芝加哥兩個勝利者,而紐約頒獎源自哪裏,隻有一個贏家的全州類別。

費城逮捕兩個激烈的國家類別:乍得威廉姆斯的品嚐菜單親愛的,周五周六周日,被評為優秀的餐廳,而艾倫陰大街酒店集團(叉,高街費城,等等)傑出的餐館老板。在區域層麵,Chutatip“Nok”Suntaranon獲得最佳廚師,中部Kalaya(這是吃2019年餐廳,現在在一個巨大的新位置在Fishtown)。

徒有一個完整列表的詹姆斯胡須獎,減少一群決賽(又名提名)從費城,其中包括6名,包括兩人在大西洋中部類別Suntaranon獲得:傑西Ito的日本熱點皇家壽司和酒和Dionicio吉梅內斯墨西哥新人酒吧拉瑪蒂娜。家庭式的阿曼達·舒爾曼她晚餐俱樂部是新興的廚師獎”,而不是去芝加哥Damarr布朗的美德。

在過去的幾年裏,頒獎過程尚未完全順利;今年詹姆斯比爾德基金會一直受到戲劇圍繞其有缺陷的“審查”提名的過程被控不良行為。無論如何,深入到失敗就在城市慶祝費城的大贏家。

披露:一些Vox媒體工作人員是投票新万博app下载的一部分身體的詹姆斯比爾德獎項。食與詹姆斯比爾德基金會在2023年liverstream頒獎。所有編輯內容,包括這篇文章中,產生獨立於詹姆斯比爾德的基礎。

她晚餐俱樂部

桑塞姆街1740號,19103年 訪問的網站

酒吧拉瑪蒂娜

2800 D街,19134年賓夕法尼亞州 (267)519 - 2142 訪問的網站

周五周六周日

南21街261號,19103年 (215)546 - 4232 訪問的網站

皇家壽司和酒

南二街780號,19147年 (267)909 - 9002 訪問的網站

高街費城

南九街101號,19107年 (215)625 - 0988 訪問的網站

Kalaya

4西帕默街,PA 19125 (215)545 - 2535 訪問的網站

四方

叉

市場街306號,19106年 (215)625 - 9425 訪問的網站