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在全國,植物性飲食是蓬勃發展。純素食者,雜食動物,每個人都達到了素食素食和植物性產品的肉類,受到越來越多擔憂飼養的肉對環境的影響,動物權利,當然,個人健康。無論你的喜好,幾乎每個人都同意的一件事是一個好的漢堡,和植物性漢堡跳躍在過去的幾年裏,有幾個在費城站在上麵休息。這個列表是最好的素食漢堡分為兩類:人造肉的選擇像不可能的,除了漢堡和蔬菜餡餅用植物性成分的混合物。
模仿肉類
怪物素食
雲杉街1229號,中心城市
聞名的懷舊恐怖裝飾和主題類似Instagram,怪物素食辣椒漢堡真的定下基調。不是普通的漢堡,它混合的意外但美味的組合甘椒樹奶酪,煎綠色西紅柿,一個典型的不可能的帕蒂。紫色的卷心菜和蔥沙拉平衡濃鬱口味和豐富的素食蛋糕包含這怪物漢堡麵包。簽名的圓的晚上有一個雞尾酒,影迷將升值,像“他們來幫你,芭芭拉…”
算法快餐車
粗紗;檢查網站對的位置
找到這個素食食品卡車拋砂其標誌性放蕩的漢堡在位置在整個城市。甜的浪蕩子是一個味道炸彈,煙,美味,和pickle-y澆頭喜歡素食熏肉,醃胡椒,紅洋蔥醬,誘人,pico del gallo泡菜。以外的所有這些擁擠不堪的一位經驗豐富的帕蒂兩marshmallow-y半經典Merzbacher甘薯輥使這是一個令人難以置信的平衡和craveable咬。浪蕩子是不可錯過的(和一半的原因是去克拉克公園星期六農貿市場)。對它與算法的著名卡拉布裏亞的辣椒芝士薯條的完整經曆。
Veganish
52號大街1214 n,卡羅爾公園
無數的策劃一流的選擇,像納和蘑菇培根,Vegan-ish以漢堡肉餅的空白,給客戶相同數量的菜單選項,你會發現在傳統的以肉類為中心的漢堡。漢堡選項是毫無異議的亮點——“當斯莫科唱,“sloppy-in-a-good-way組合的焦糖洋蔥,長熱點,涼拌卷心菜上一個不可能的帕蒂和黃油麵包。
酒吧Bombon
美國18街133號,中心城市
翻倍。香腸。漢堡。兩個不可能的餡餅裝滿香腸香料加辣椒梅奧裏充斥著焦糖洋蔥,熏幹酪,泡菜的柔軟的發髻。的到來做出辛辣,芳香混合物和其他蔬菜漢堡包。辣但不太辣,煙但不是壓倒性的滋味但不太鹹,這個漢堡擊中所有的標誌。一定要添加一個tostones和酒吧Bombon簽名的龍舌蘭酒雞尾酒的大膽的味道完美的契合,整個體驗。
Plnt漢堡
15路大腸賓夕法尼亞州,賓夕法尼亞州
雖然沒有正式在費城城市限製(在賓夕法尼亞州,市中心約一百二十分鍾車程),Plnt漢堡是一個素食快餐的夢想。以外的Smashburger-style漢堡讓人想起經典的快餐店的漢堡,與標準生菜,西紅柿,和泡菜,再加上焦糖洋蔥和跟隨你的心的歡迎甜蜜素食奶酪。不要忘記多花的,微小的個體盛開的洋蔥咬——夢幻chocolate-vanilla漩渦軟服務,這些都是素食主義者。
的素食餡餅
中間的孩子俱樂部
Fishtown n前街1232號
這個家庭製作素食帕蒂如此令人垂涎的美味;“漢堡”的定義值得擴大到包括伊恩·帕蒂在融化中間的孩子俱樂部。喜歡你的標準帕蒂融化,這是在黑麥與俄羅斯醬和烤洋蔥。與常規帕蒂融化,不過,它會占用你的白日夢數周。廚師亞當Sosnowick說他的“秘密武器”在這個大國帕蒂,富含豆類和燕麥,絲蘭。味道和質地產生一個“幾乎bacon-like產品”帶來深刻的鮮味。整個混合運行通過一個絞肉機水合物混合物和防止素食餡餅的世界上最糟糕的情況:搖搖欲墜。廚師Sosnowick然後西爾斯的帕蒂過剩石油從油封洋蔥傳授一個複雜的甜美的外表漢堡,模仿地殼在傳統的漢堡。Run-don走不了路。
主要植物性
161 W。吉拉爾大道,Fishtown
蘑菇和茄子鮮味漢堡核電站主要基於w·吉拉德大道絕對名副其實。美味的配料如蘑菇chimichurri和茄子蛋黃醬,這自家製作帕蒂鏡子的味道更多的蘑菇和茄子加上美味的特性,例如素食魚醬和牛肝菌粉。這令人垂涎帕蒂還包括檸檬草的流行;隨著酸佛手瓜泡菜,平衡的深味的蘑菇。頂部有粘性,發出英國產的煙熏,你會很難找到一個更獨特的或平衡植物咬人。
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當地44
雲杉雲杉街4333號
最致命的缺陷之一,許多蔬菜漢堡是一個錯誤的質地,要麼太易碎或太軟,像一個粘貼。你會發現不在這裏。這個帕蒂脫穎而出是正確的紋理。的小扁豆、核桃、大米和豆類,很多在這裏。一些土豆泥,和一些整體創建各種有趣的叮咬與適量的美味的變異在演出的明星不太多。所有的這些都是達到了高版本的經典漢堡的配料,就像每個人最喜歡的,銅,和自家製作紅薯梅奧。
幸運的最後機會
4421大街,Manayunk
菜單充滿創意的傳統漢堡,幸運繼續這一趨勢的一個意想不到的即興重複的經典黑豆漢堡。黑豆是一種常見的成分在許多蔬菜漢堡,但是很少有瘦到黑豆的天然香料配對。幸運的擁抱bean提示孜然、辣椒粉和頂部的帕蒂明亮的pico de蓋洛和奶油,頭昏眼花的鱷梨調味醬。和平、愛和蔬菜漢堡是一個完美的咬,伴有積極奶油和溫暖Liscio輥。添加額外的可選的醃胡椒的澆頭,感謝我們。