人都等在地下藝術或試圖抓住那標誌性的緩和玉米粉蒸肉範隻是為了得到一個廚師詹妮弗Zavala的著名birria玉米餅和玉米可以喜樂:Zavala的彈出胡安娜玉米粉蒸肉今年秋天實體。
Zavala,也是前頂級大廚選手和大麻活動家,她的玉米粉蒸肉van烹飪的廚房在音樂場地地下藝術Callowhill街,讓birria玉米餅和拉麵,玉米粉蒸肉,油炸餅。Zavala周五宣布的日子胡安娜玉米粉蒸肉彈出窗口,本地和她心愛的烹飪將展出三天一個星期,每隔一個星期天在南費城Passyunk東大街1941號。她希望開放的餐廳,在那裏她將素食birria,蛋糕,玉米粉蒸肉,更多——今年9月。
“感覺就像自由! ! !“吃Zavala告訴她的新永久的家。“我不會富裕但我將免費賺錢的廢話,別人休假。南費城的家。不能等到恐嚇。”
- 現在Birria無處不在(EP)