Ana Caballero主廚為失業的拉丁裔廚師籌款的倡議，四麵八方Tamal，將於本周末結束籌集超過80000美元自2020年4月成立以來。本周日的促銷活動中，一些最熱門的歌曲將以兩張而不是四張的包裝出售，因此那些幸運地獲得預訂的人可以嚐試Proyecto Tamal的各種最愛。這些產品總是很受歡迎，但項目的結束隻會增加需求——玉米粉蒸肉目前已經售罄。是時候祈求重新振作或者找個知情人了。

在其他新聞……

• 作為迪布魯諾兄弟新“迪布魯諾兄弟的朋友和葡萄酒”合作的一部分，顧客現在可以得到一款限量發行的葡萄酒，該合作於3月9日周二抵達。這款葡萄酒是由Di Bruno Bros的葡萄酒經理Sande Friedman(他也曾踩踏過葡萄)和加州的La Clarine農場合作開發的。La Clarine農場是一家小規模幹預的農場。這款酒混合了50%的巴貝拉葡萄和50%的仙粉黛葡萄，隻在兩家Di Bruno Bros 's Bottle Shop有售位置以及即將到來的韋恩前哨基地。隻生產了51箱，所以要草率行事!
• 76人隊球星、球迷最愛的喬爾·恩比德在周末通過“家庭計劃”、“周日早餐使命”和“青年服務公司”向費城無家可歸和食物不安全的社區捐贈了10萬美元。最初的計劃是捐贈他在周日的NBA全明星賽上贏得的獎金(不論輸贏)，但當發現恩比德與新冠病毒檢測呈陽性的人有接觸時，恩比德被從名單中除名。恩比德說:“COVID-19對如此多弱勢群體的生活產生了如此大的影響告訴NBA.com．“我覺得為掙紮中的個人和家庭提供更多支持很重要。”這筆捐款將為費城無家可歸和服務不足的人群提供1.5萬頓飯。［KYW］
• 3月8日(周一)和3月9日(周二)，穀物麵包師、釀酒商、廚師和磨坊主將聚集在一起參加費城穀物和麥芽研討會，這是一個由Glen Mills的Deer Creek Malthouse組織的為期兩天的虛擬活動。想知道如何開辦一家微型麵包店，或者了解賓夕法尼亞州是如何鼓勵“穀物旅遊”的嗎?門票是可用的在線．在家工作時收聽我們的節目。
• 一天在新冠肺炎大流行期間，這家早午餐場所和餐飲企業一直在冬眠，但本周末宣布，計劃“很有可能”在4月1日(周四)恢複。在那之前，粉絲們可以為它的回歸感到興奮了通過圓周率日的快閃促銷3月14日，星期天。
• 安熱·布蘭卡(Ange Branca)是現已關閉的馬來西亞餐廳Saté Kampar的幕後大廚，也是合作廚房空間的總監坎葩爾廚房她在Instagram上寫道，作為聯邦應急管理局(FEMA)在會議中心新設立的疫苗接種點的一名餐廳工作人員，她試圖接種疫苗的沮喪經曆。鑒於這座城市還在努力剔除對於那些不適合接種疫苗的人，布蘭卡觀察到最初被拒絕接種並不令人驚訝。布蘭卡寫道:“對於你們所有人，尤其是餐飲業的#bipoc，請知道，你不應該因為排隊獲得額外疫苗的機會而被拒絕。”“餐廳工作人員屬於1b類，這是目前應該盡快接種疫苗的一類人。”去打針吧。

四方

客棧

北寬街640號，郵編:PA 19130 (215) 763 - 0920 訪問的網站

失去了麵包有限公司

北霍華德街1313號，郵編:PA 19122 (215) 739 - 2904 訪問的網站

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1911年，費城東帕斯尤克，PA 19148

一天

桑索姆街2101號，郵編:19103 (215) 564 - 5540 訪問的網站

坎葩爾廚房

1901年，賓夕法尼亞州費城第九街 訪問的網站

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Di布魯諾兄弟。

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