後的布麗姬特Foy是附近餐館被完全摧毀四年前火,不清楚會發生什麼很南街當地。two-alarm大火肆虐通過餐廳在周三早上淩晨在2017年10月損壞業務如此徹底,唯一能利用的部分是恒星的可辨認的線沿著紅磚外牆。四年後,南大街上狂歡者尋求安慰美國酒吧食物和啤酒草案可以喜樂:家族餐廳將為食客周五再次敞開大門,2月12日。
雖然福伊的南大街上已經是一個常見的堅定Headhouse廣場近40年來,Foy家庭火災的破壞為契機,重新設計內部的方式保持忠於其標誌性的酒吧布局而擁抱一個更輕的現代設計。超大的窗戶和一個更寬敞的餐廳給新的室內空氣的感覺而鮮紅的口音和錫上限貢品到餐館的原始設計。最大的畫——Foy廣泛的庭院空間,甚至在大流行之前,食客掛在各種各樣的天氣早午餐和啤酒——開放30食客。室內就餐容量25%,25客人允許在餐廳和12在酒吧區。
生存大流行建設正在進行的時候,布麗姬特Foy跑下彈出原名東費城咖啡館安慰食物菜單執行哭泣的嬰兒麵大衛Gilberg和卡拉Goncalves。Foy Gilberg和Goncalves將繼續他們的工作因為它重開的菜單,把一些舊的酒吧來源於一個新的編撰經典。蟹暇步士,皮爾皮爾翅膀,Foy冬南瓜烤寬麵條,最喜歡的漢堡-肉現在地麵內部會讓食客在戶外露台溫暖和幸福,直到完整的室內餐廳收益。
布麗姬特福伊,餐廳的名字從她父母那裏繼承了現貨,伯納黛特和約翰說,回到沒有社區鼓勵,事業不可能發生的。“失去原來的布麗姬特Foy真的幫助我們意識到心愛的,錯過了我們,”福伊在一份新聞稿中說。“我們等不及要展示我們的欣賞和再次見到大家。”
布麗姬特Foy位於南大街200號;打開餐廳的服務在周五下午4點,2月12日持續時間從下午4點到9點。星期三至星期五,星期六和星期天11點到9點。預訂可以通過Resy。網站。
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