當馬洛裏Valvano開始朝九晚五的工作中間的大流行,她意識到,第一次在很長一段時間,她有一些額外的能量。Valvano以前一個廚師美國沙丁魚酒吧,可以強烈的工作,突然她更傳統的工作時間。整天在家工作,她決定她真的需要一個創造性的出路。
快結束的時候她在美國時間廚師沙丁魚酒吧,Valvano開始自學了如何製作糕點和甜點,因此當一個朋友邀請她最後一分鍾,如果她不介意做蛋糕給他妻子的生日。“我命令糖衣技巧和儲備(供應),”她說,主要由看學習如何裝飾蛋糕烘焙YouTube。“我研究這一切隻是盤旋。我非常,非常。”
Valvano很享受過程和傾斜成一個特定的複古的美感,所以之前和之後她每天的工作時間在南費城的家,她開始實驗。“我做了一個彈出在情人節那天,12個訂單,”她說。
靈感來自於零食她記得小時候愛和鼓勵她早期的成功,Valvano開始方女孩烤俱樂部,一個Instagram蛋糕彈出Valvano——他還是一個孩子的時候的90年代和00年代讓精致的複古蛋糕在霓虹燈的顏色與極端的澆頭,高度詳細的管道,懷舊的成分。列出她的蛋糕口味讀起來像“90年代的孩子的夢想盛宴:宇宙布朗尼,你的牛奶,圓潤的鵝卵石Funfetti。
“我一直都超級優雅的氛圍,“Valvano說。“我愛高端,但我也愛懷舊酒窖糖果——我愛兩者混合。”她標題帖子與情緒搖滾樂隊的歌詞大時間期間,如收回周日和明亮的眼睛,和她Instagram生物反映了她的複古美學:“甜Dreamz &情緒對待。”
她最喜歡的蛋糕作品之一,是一個奶油蛋糕,切達幹酪奶油乳酪和奇多。“我使用粉味道和它打開了很多東西,”她說。“那塊蛋糕所使用的切達幹酪幹粉在爆米花,鹹的和甜的焦糖蘋果。“Valvano也認為她發明了一種新的結霜,在那裏她粉碎薯片成糊狀,然後混合成她的奶油乳酪。土豆片奶油乳酪在Valvano與能多益的香草蛋糕巧克力曲奇麵團,然後頂部設有一個山先生的薯片,Kit kat巧克力餅幹,和奧利奧。
掌握所有的技術,除了糕點製作是一個挑戰,Valvano說,但這是有趣的。“學習如何做一個好的蛋糕是困難的,”她說。“我用於烹飪,你可以做任何事情。你仍然可以打亂,讓它真的很好。“這是不容易隱藏和糕點製作錯誤。“技術上我可以用糖霜掩蓋事實,但如果蛋糕的幹,嗯,大便。”Valvano說她總是學習和研究通過觀察烘焙所示,Instagram著名的蛋糕師傅口味,不斷測試。
Valvano彈出2020年12月成立以來所做的各種各樣的事件:新娘淋浴、嬰兒淋浴,生日。“很多媽媽都讓他們為他們的孩子,”她說。但是,有人告訴她,“我想為自己買一個蛋糕。“她與費城最喜歡的1 - 900 -冰淇淋Fishtown冰淇淋蛋糕由兩層蛋糕和兩層冰激淩店的冰淇淋。“冰淇淋蛋糕並不總是由蛋糕,“Valvano說,所以她想確保提供完整真實的體驗之外的脆餅幹碎片。冰淇淋蛋糕是善意的貢品查克芝士的時代,霓虹燈地毯、課外任天堂,含糖的包裝食品,保持孩子在90年代快樂。
她每周做五六個蛋糕這些天,與一個旋轉季節性菜單可以直接下令在Instagram消息她。Valvano不是擔心她會耗盡的想法,不過:“我認為食譜在睡夢中。”
方可以下令女孩俱樂部烤蛋糕Instagram直接消息。口味改變季節性和6英寸的蛋糕在55美元開始,從那裏價格和大小。定製蛋糕,素食者和無穀蛋白的選擇,是可用的。