裏滕豪斯的點心屋和它的大量中國菜菜單

郭簡(Jane Guo)和傅傑克遜(Jackson Fu)這對母子餐館將在他們廣受歡迎的大學城點心店開第二家店

通過瑞秋Vigoda@RachelVigoda美國東部時間2020年2月18日下午12:45

簡·郭(Jane Guo)在費城地區經營了30多年受歡迎的中餐館，她在栗子街1930號(1930 Chestnut Street)開設了Dim Sum House餐廳，為裏滕豪斯餐廳增加了食物選擇。這個地址之前是郭敬明和她的兒子傅傑克遜在四川開的Jane G’s。

郭和傅開了第一個點心屋幾年前在大學城栗子街3939號原店和新店都是寬敞的餐廳，吧台齊全，菜單豐富。

首先是廣式點心和上海點心，全天供應。許多來自中國江南地區的其他菜肴和精選的四川特色菜一起亮相。舉個例子:你可以品嚐到蟹肉湯餃子、鬆露毛豆餃子、蝦燒麥、蔥卷牛肉煎餅、蜜醋排骨、擔擔麵、辣椒油餛飩、榴蓮酥皮、蝦餡茄子、蛋奶包和千年蛋豬肉粥——這還隻是菜單的前幾頁。

更大的菜品包括北京烤鴨、五香五花肉、薑蔥龍蝦、糖醋整魚和麻婆豆腐。有酸辣湯、上海式餛飩湯、撈麵、炒飯，還有雞肉、豬肉、牛肉、蝦、魚、豆腐，還有各種各樣的麵筋，比如豆豉和幹辣椒。提前點餐，你可以用三種方式烹製挪威帝王蟹，目前售價約為450美元/ 8磅。

如果這聽起來還不夠，仔細閱讀素食選擇和無麩質菜肴的列表。

2012年，郭晶晶創辦了Jane G’s，傅園慧擔任總經理。一開始提供泛亞菜單然後又開始吃川菜。這家餐廳去年年底因廚房起火而關閉。它的新形象是“點心屋”，2月20日(星期四)首次亮相，每天提供午餐和晚餐，包括全天的點心。

傅還在籌備另一家餐廳，但他還沒有透露任何細節。與此同時，看看點心屋的一些選擇，首先是大蟹。

簡·G's的點心屋

栗子街3939號郵編:賓夕法尼亞州19104 (215) 921 - 5377