酒窖內,中心城市的誘人的新休息室

亞曆克斯Vasiliadis說他要一個浪漫的氛圍在酒店酒吧和廚房,新的Latin-themed酒吧和餐廳與他的哥哥,他隻是亮相喬治Karagiannis達沃和業務夥伴。舒適的,昏暗的酒窖,中城村核桃大街1223號/ Gayborhood,每日tequila-based雞尾酒和創新,開放hard-to-categorize食品菜單。

大窗戶打開酒窖胡桃街(現在;窗簾將被添加),但踏入感覺有點像你被運出費城,多虧了酒吧的紅色燈光,有圖案的瓷磚,銅麵板、鐵藝燈具鑄造複雜的陰影,和DJ明顯但不過於吵鬧的音樂。裝飾是為了喚起古巴,業主說,其他拉美國家的影響。他們不是來自其中的一個國家。

春天,他們計劃把隱藏一個寬敞的後院變成一個戶外場地——亞曆克斯Vasiliadis描繪出一個日式花園遇到了大莊園看,印尼柚木路徑,從中間部分為閑逛到表塞的“觸角”。

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酒窖的食品菜單從廚師沙恩Wancio,他開玩笑說,他的廚師的誘導性毒品。“人們來到我的餐廳和他們離開美食家,”他說,指的是不同尋常的菜好吃的自己和玉米煎餅配辣椒咖啡冰淇淋含有辣椒醬。其他選項包括pretzel-crusted pastrami-spiced炸雞sage-cheddar華夫餅幹,一個古巴風格frita漢堡,和瑪莎citrus-marinated吊架牛排炸薯條。Wancio,雄鹿縣本地廚房煮熟的幾個值得注意的地方,說最近去加州啟發他添加更多vegetable-focused菜菜單在酒窖,像豐盛的“肋骨”做的南瓜,頂部有辛辣的享受在床上生羊乳酪。

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雞尾酒列表的,飲料和Bebo古巴卡布其諾咖啡利口酒,加裏亞諾,和奶油的椰子和Pinalita烤菠蘿布蘭科龍舌蘭酒,龍舌蘭糖漿,柑桔利口酒,石灰和苦味劑。瑪格麗塔的房子是Campo Azul布蘭科、酸橙汁、Luxardo三秒,lavender-honey糖漿。

老大哥達沃Vasiliadis驕傲地指出,亞曆克斯設計的幾個雞尾酒。兩人先前擁有猴子酒吧,潘多拉的廚房,和俱樂部撞——酒窖感覺更像是一個比一個俱樂部休息室,雖然音樂晚上10點後就會出現。,現場音樂計劃。

酒吧是定居在本周周五和計算,1月24日,作為其正式開幕。時間是周一到周五從早上11點到2點,周末從早上9點到2點。有午餐和晚餐菜單開始;周末早餐和午餐很快就會被添加。

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