看起來神秘主廚Townsend (todd) Wentz在核桃街租來的地方做什麼已經解決了:他要搬一家法國餐廳湯森離裏滕豪斯廣場更近。根據調查報,餐館要關門了9月1日並於核桃街2121號在9月15日(正好趕上餐廳周).
湯森,在名單上費城特色餐廳,提供優雅的法國美食搭配美味的雞尾酒。它正在取代以前的空間短暫的談話,來自現已關閉的業主萬壽菊廚房.有了新地址,餐廳將擁有更大的廚房,更容易接近裏滕豪斯和郊區的顧客。該餐廳的一位代表開玩笑說,“新的空間將會是一個更幹淨的外觀,以及更新的食物願景。”
該餐廳目前的地址是東帕森克大道1623號,最終將成為一家新餐廳,在此期間將用於私人活動和快閃晚宴。
Wentz還擁有一家意大利餐廳一聊和西班牙小吃吧西班牙甜雪利酒.他還開放一家名為珍珠酒館的美國酒吧,它位於核桃街11號和Oloroso旁邊的前愛爾蘭酒吧空間。