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每年冬天Le古董東Passyunk大街餐廳從意大利阿布魯佐地區的菜肴,服務組織La Panarda史詩40-course,九個小時馬拉鬆。費城的一個Abruzzese的傳統,這個傳統可以追溯到1600年代中期,它總是賣出去。沒能搶一張票嗎?今年有兩個機會去La Panarda: Le古董所有者弗朗西斯Cratil-Cretarola和凱蒂李把外麵的宴會餐廳的夏季版本天井周日,8月25日。票上市7月16日下午2點。
作為一個故事,第一個冬天panarda發生大約360年前為了紀念當地聖的動物,一個嬰兒被釋放後,從一隻狼的下巴。但是夏天版本——“Mastrogiurato Panarda”- - - - - -都有不同的故事,根據餐廳:它是基於中世紀貿易節日Lanciano市阿布魯佐,始於1304年。mastrogiurato是政治官員將監督長白晝的節日。
在Le古董,價值375美元的食品和飲料盛會僅限於一天,中午開始,直到天黑。限製在35個食客,誰坐在長條桌前,深入課程後的扇貝crudo、烤香腸、意大利麵和蟹,orecchiette香腸和球花甘藍,旗魚檸檬和酸豆,糖醋醬排骨,和更多的意大利酒和餐後酒。
雖然你沒有吃的一切放在你麵前,傳統是每道菜至少咬一口。有優惠計劃整整一天,所以你可以站起來,伸展你的腿(胃)。如果是下雨或者太熱,將內用餐。
得到一個座位,餐廳的電話號碼是215-271-5626。