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第十二屆費城啤酒周它將於5月31日在紐約開幕，並將在6月9日(周日)結束之前一直占據這座城市的餐飲界。
今年，啤酒節在10天的喧鬧中，在全市各地舉行了2000多場與啤酒有關的活動。有這麼多的選擇，知道從哪裏開始是很有挑戰性的。以下是Eater Philly推薦的啤酒周期間最好的美食相關活動。
- 廚房裏的廚師太多了:皮斯托拉Del Sur的主廚阿丹·特立尼達將與其他五位當地廚師合作(包括卡洛麵包店的查德·杜金和卡洛麵包店的安吉麗娜·布蘭卡)滿足坎葩爾)製作一頓六道菜的大餐，每道菜都配有啤酒搭配。
- 時間:6月4日星期二下午6:30
- 地點:皮斯托拉的Del Sur，東帕森克大道1934號
2.布魯塞爾深夜當前位置比利時的蒙克咖啡館將與鄰居何塞·皮斯托拉的餐廳聯手打造一場布魯塞爾式的深夜派對。他們將提供夜宵菜單，包括鵝肝醬和薯條配上武士醬，還有來自布魯塞爾Brasserie De La Senne和緬因州Liquid Riot和Oxbow的啤酒。
- 時間:6月2日周日晚9點
- 地點:和尚咖啡館，南16街264號
3.這是岸上特產:JB蛤蜊醬魚鎮的約翰尼·布倫達餐廳將提供一係列海鮮菜肴——雙人燒烤、海鮮塔、牡蠣等——配以飛魚、角鯊頭、阿斯伯裏公園和船底等海灘鎮啤酒廠生產的啤酒。
- 時間:6月2日周日上午11點
- 地點:Johnny Brenda 's, Frankford大街1201號
4.Boucherie的屠宰和啤酒:老城小酒館皇家端部壓注法將由主廚尼克·埃爾米主持一場活豬屠宰演示。顧客可以一邊品嚐Boucherie的肉類點心，一邊學習香腸的製作方法，還可以品嚐Founders Brewing Co.的啤酒。
- 時間:6月6日，星期四
- 地點:南2街52號皇家Boucherie
5.亞當縣炸雞蘋果酒之夜。:在啤酒周的特別表演中，他們每周都有炸雞和蘋果酒，禁止酒吧將供應亞當縣的大山蘋果酒廠和農夫農場蘋果酒，並配有無麩質炸雞。食客可以選擇添加來自亞當縣農場的蔬菜配菜。
- 時間:6月4日周二晚7點
- 地點:501 North 13th St. Prohibition Taproom
6.披薩和啤酒體驗:城中村的廚師克裏斯·戴維斯和釀酒師戴夫·戈德曼將帶領顧客參觀餐廳的廚房和釀酒廠，教授他們發酵披薩麵團和釀造啤酒的方法。沿途將提供披薩和啤酒樣品。
- 時間:6月5日星期三下午6點半
- 地點:城中村釀酒廠，北2街1001號
7.阿拉加什香腸盛宴:中心城市餐廳和餐廳時間將提供四種自製香腸，每一種都配有阿拉加什啤酒搭配。
- 時間:6月6日星期四下午6點
- 地點:時間，1315桑瑟姆街
8.廢墟下的晚餐：披薩店斯特拉和2SP Brewing合作，在曆史悠久的餐廳下提供四道菜的家庭式晚餐Headhouse廣場混亂。這肯定是一個充滿意大利風味的夜晚，有英國豌豆和戈爾根佐拉湯團、甜玉米披薩和鴨肉醬加加蒂。所有菜品均配有2SP啤酒搭配。
- 時間:6月6日星期四下午6:30
- 地點:Shambles，第二街和鬆樹街
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- 費城啤酒周(官方)