文藝複興時期酒店在本將重新作為一個新的美國咖啡館

全天的咖啡館富蘭克林社會是古老的城市今年6月開放

通過奧黛麗卡爾頓2019年5月29日,美國3:31pm

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舊城複興酒店關閉了法國小酒館,在本,重新作為一個全天美語咖啡屋。

富蘭克林社會將打開星期三,6月12日在4日和栗街道的角落裏。咖啡館的處子秀是戶外座椅的到來在新建的街頭露台和一個被稱為富蘭克林酒吧雞尾酒。

米歇爾DiPietro,咖啡館的總經理,告訴費城吃她的團隊靈感改革空間來和他們“致敬本傑明·富蘭克林位置中心的曆史性的費城。“在本團隊還記住本·富蘭克林在餐廳的任期一年,但也用一個法國小酒館。

富蘭克林社會,另一方麵,將美式早餐菜肴,早午餐,午餐,和晚餐的菜單是由廚師帕特裏克·D中保,將主要使用新鮮,季節性的本地產品。雖然每個菜單是巨大的,值得注意的選擇如淋上楓醋的球芽甘藍,烤雞胸塞格魯耶爾奶酪和火腿,和夏威夷燒烤雞肉鼓棍。

DiPietro說她的員工是“興奮地介紹菜單,我們感覺反映了經典菜肴,但發明新的季節和當地的關係。”

除了餐桌服務,咖啡廳還將出售好新鮮的果汁,點心從Narberth-based法國麵包店非盟Fournil從當地焙燒爐和咖啡La Colombe在一個咖啡和果汁。

她希望全天的咖啡館和酒吧將成為“首選本地位置下班後雞尾酒,第一次約會,周六早午餐,周日晚上臨睡前喝,和介於兩者之間的。”

在本打開2018年3月在烹飪廚師帕拉斯國王領導下,結束了離開僅僅兩個月後開發費城外的另一個餐廳。現在,一年多以後,沒有特定的詞為什麼團隊是與他們的法國概念,除此之外,“時間是正確的,”DiPietro告訴費城。

狀態:富蘭克林社會咖啡館是開放星期三,6月12日在栗樹街401號。咖啡廳將從早上六點半到晚上10點開放早餐,午餐,和晚餐的每一天。在星期六和星期天,咖啡館將提供早午餐從上午11點到下午2點除了定期航行服務。

在本

栗街400號,19106年費城,賓夕法尼亞州訪問的網站

四方

諸如法蘭克福特鎮大街1335號,19125年費城,賓夕法尼亞州訪問的網站