Dizengoff第三位置,鷹嘴豆泥店從背後的團隊Zahav在大學城,是啟動和運行的星期一,12月2日。這是位於富蘭克林的餐桌食品大廳賓夕法尼亞大學的校園食品大廳,在34和核桃,對每個人都是開放的。
所有者邁克索羅門諾夫和史蒂夫·庫克第一次費城迷上了奶油,完美的鷹嘴豆泥Zahav,詹姆斯胡須獎最佳餐廳,之前打開他們的櫃台服務餐館致力於中東的出口。第一個Dizengoff2014年開業16日和桑塞姆,緊隨其後的是一個前哨全食超市內的藝術博物館。(地點在紐約的切爾西市場和在邁阿密沒有持續)。
最新的Dizengoff加入妹妹現貨戈爾迪在富蘭克林的表。素食和猶太戈爾迪沙拉三明治店,當然,聞名特海納搖,混合tahini-based喝捏造CookNSolo餐飲集團的烹飪,凱特琳麥克米蘭。大學城市Dizengoff,麥克米蘭想出了一個新的甜蜜的選項:冷凍濃縮酸奶。在錐形杯或蛋糕,在最初,草莓酥餅(原加上自家製作strawberry-rose娃娃),和巧克力殼(蘸巧克力堅硬外殼,撒上花生和芝麻)。
美味的菜單包括直接鷹嘴豆泥、紅辣椒、香菜、茄子和鷹嘴豆泥,石榴糖漿,和新鮮的石榴;青豆、西紅柿、韭菜和雞蛋;或與黑色石灰開心果hawaij-spiced牛肉的臉頰。每道菜都有熱乎鏟除沙拉和鷹嘴豆泥。喝,有酸薄荷檸檬水。
它是開放在工作日上午11點到晚上8點,11點到7點。周六,上午11點到下午5點,星期天。
Dizengoff是繼索羅門諾夫和庫克的新以色列三明治店Merkaz,上周在城市中心開幕。