Elixr宣布新的大位置以“咖啡Omakase”

費城焙燒爐出生、長大Elixr完成一些大的擴張計劃,一個2000平方英尺的咖啡店和roastery Callowhill下月。

Goldtex大樓北的新位置,12日和木材的街道已經工作一段時間,新聞在2017年初首次浮出水麵,15個月之後,費城雜誌報道,應該打開它在6月11日左右。

如今需要對一個位置附近pubby餐廳磚和迫擊炮。Elixr已經用同樣的設計師為西德漢姆街科爾設計/建造,所以費城雜誌表明,它應該有一個類似的溫暖和伍迪中心的氛圍。玻璃門也將單獨的roastery和最咖啡館部分,同時允許客戶捕捉一些bean-browning行動。

中有一個顯著的產品在這裏工作:新位置將整合一個咖啡品嚐酒吧,哪些Elixr配音“咖啡omakase”,借日本術語品嚐壽司餐館菜單,廚師的選擇。這裏,“咖啡師的選擇”,似乎與品嚐包括心髒palpitation-inducing飛行五個咖啡取樣。

這將是Elixr第三位置後Rittenhouse旗艦和公司的咖啡館在當代藝術的機構;第四,如果你計算Elixr運行白天咖啡操作中心城市酒雙結。

• 為新Roastery Elixr集開放日期和咖啡館(PhillyMag)