最近的地址住希臘的最愛Kanella南明年是一個新房客。廚師賈斯汀麥克尼爾和Ed鉤針,已婚,都開放菲奧雷在美國前街757號。他們計劃作為意大利白天晚上咖啡館,轉換成一個全方位服務的餐廳。
這對夫婦來自紐約,在那裏生活了十年,工作在著名的餐館工藝和德爾Posto餐館。鉤針開始為斯蒂芬·斯塔爾工作然後斯塔爾餐飲(不再餐館老板斯塔爾的組織)的一部分,導致遷往費城的想法。他們已經自我介紹當地的美食和彈出窗口在ami,車庫,Boku晚餐俱樂部。
這家餐廳Konstantinos PitsillidesKanella南時留下的今年早些時候關閉不錯,以其優雅的長杆,獨立寬敞的餐廳和開放式廚房。(找到Pitsillides希臘和塞浦路斯票價在他最初的可以自帶酒水,Kanella在華盛頓廣場西邊)。鉤針說他們隻做一些表麵的改變,掛畫和新的藝術作品。
他們希望滿足私人聚會在餐廳在假期,然後打開一個白天的咖啡館在2019年1月。一旦酒許可證轉讓獲得批準,他們將延長小時到晚上晚餐服務。