9月女王村新來的人皇家酒已經得到了大拇指待遇Foobooz傑森·希恩兩個星期回來。本周,日本酒吧提取類似的反應從調查者克雷格·拉班。實際上,拉班似乎更深刻的印象(希恩找到了一些錯誤,但仍給道具敢作敢為的領域)。拉班抒情意味的“非常特殊的“酒”gastropub先驅的願景酒館,東京與費城chashu豬肉裹在柔軟的麵包,烤串,和karaage雞翅,裂紋塞拉諾熱量撲鼻的醋和醬油。“父子Ito兩人在廚房裏的海鮮最詩意的治療,“甜象牙盤truffle-dabbed住扇貝”,以及“土耳其藍鰭金槍魚腹所以大理石脂肪溶解成一個ω3哼”。拉班認為甜的黑芝麻和魚湯變白菠菜、和sesame-soy釉麵牛蒡根沙拉他最愛;太有彈性了奧克托sunomono沙拉是唯一的失敗他遇到。三個鍾。(費城問詢報》)
與此同時,本周沒有審查從希恩,和亞當tuomi比利賓第一帳麵價值仍懸而未決在快遞,但是艾米麗蒂爾在新澤西嗎在Moorestown的盧Imbesi的整潔的最新操作吧,Catelli二人組-第二版的餐廳後vooorhees大本營。蒂爾宣布徹底菜單,主菜和小板塊“為了討好每一個人”——在一個很好的方式,顯然。短rib-stuffed肉丸是“溫柔、clementine-sized美女”,鬆露玉米粥照耀,盡管它已經“沒有明顯的鬆露”。Catelli”更多是“哲學導致的缺陷,不過,蒂爾說。小牛肉片cabonara淹沒在富裕的意大利麵,煎蛋和麵包,煎,塞長熱點有點太多simulteneous行動。友好的服務也有一些失誤,但它仍然是三顆星。(快遞)
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