查看菜單碼啤酒和酒吧

碼釀造有限公司揭示其北部70000平方英尺的啤酒廠的自由本周的第一個23歲的公司:一個廚房。新位置,在春天花園街500號,包括一個酒吧和一個完整的菜單從廚師詹姆斯·伯克,三次半決賽選手詹姆斯胡須獎。開門星期四,11月16日下午6點。

伯克,成名在紐約和費城,贏得了詹姆斯的胡子在他如今已點了點頭詹姆斯在南費城。他的履曆還包括時間斯蒂芬·斯塔爾,Marc Vetri,Daniel Boulud。在碼,廚師的beer-friendly票價菜單包括了一長串的零食(翅膀,泡菜,巴伐利亞椒鹽卷餅),一段湯和沙拉,幾個三明治,包括費城經典烤豬肉球花甘藍和波蘿伏洛幹酪和主菜從味噌拉麵為兩個燒烤拚盤。甜點:啤酒花車由碼愛結實和根啤酒花車碼根啤酒。

Digsau設計了全身墨黑酒吧,空間為280,以開放的平麵圖,長長的木桌子,和酒吧由木製保齡球道。用餐者可以看到整個釀造操作。旁邊的酒吧是一個休息室,台球桌,飛鏢靶,推圓盤遊戲和電視。

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醞釀,碼的新設施的兩倍,該公司目前的特拉華州大道位置(比原來的寓所,Manayunk garage-sized大樓)。湯姆凱赫創始人兼釀酒師,特雷福Prichett夥伴和首席運營官,將能夠雙碼的電流輸出。他們也計劃開始首次啤酒罐頭碼。

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碼釀酒公司

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