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了下:

這裏有所有細節碼的新啤酒和酒吧

廚師吉姆·伯克正在廚房裏

廚師詹姆斯·伯克
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碼釀酒公司是準備說再見特拉華州大道的位置和開放70000平方英尺的啤酒和酒吧北部的自由。新工廠在春天花園街500號幾乎是兩倍,並將有能力兩倍多碼的當前的生產,這意味著更多的啤酒,加罐。這是下個月開放,明年年初罐裝線以下。

酒吧的廚房吉姆·伯克,三次詹姆斯如今胡須獎半決賽選手詹姆斯在南費城。他的履曆還包括時間斯蒂芬·斯塔爾,Marc Vetri,Daniel Boulud(他離開費城斯塔爾的咖啡小夥在紐約)。他的碼的啤酒和酒吧菜單將專注於beer-friendly食物(當然)和零食,三明治,主菜和甜點。到目前為止,這就是他的計劃包括:

  • 碼帕蒂融化,爭吵者洋蔥和瑞士奶酪
  • 蟹吐司,卡拉布裏亞的辣椒和細香蔥
  • 吸煙的切達幹酪臘腸,酸菜和自家製作芥末
  • 烤豬肉,發酵球花甘藍和波蘿伏洛幹酪
  • 啤酒罐雞肉,配上炸土豆
  • 野牛辣椒,配上楓玉米麵包
  • 五花肉烤醃羊肉串,酒館雲杉釉
  • 酒館波特和咖啡巧克力慕斯

喝:20水龍頭碼”酒吧的啤酒和有限的釋放。

酒吧的渲染碼
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當地的建築公司Digsau設計了酒吧開放的平麵圖,房間為280人服務。預計25英尺的天花板,久木表、酒吧由保齡球道,啤酒奇跡發生的觀點。旁邊的休息室酒吧會有電視,一個台球桌,飛鏢靶,體驗。

湯姆凱赫,總統和釀酒師碼,特雷弗•Prichett夥伴和首席運營官
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碼,在Manayunk始於1994年,現在有能力為42000桶;新釀酒廠雙打。除了瓶子,尋找12盎司和16盎司罐費城麥酒,異丙醇,2018年初開始爭吵者。

當它的啟動和運行,庭院啤酒和酒吧將11:30點到10點開放。周日在周三和周四到周六晚上11點之前離開。。

呈現的新碼啤酒廠,在500年春季花園酒吧
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碼釀酒公司

春天花園街500號,19123年 (215)525 - 0175 訪問的網站
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