當地人凱爾公平聲稱自己一直是一個企業家。是否為支付鏟雪,或向朋友和鄰居提供自製白麵包猶太節日期間,公平總是保持忙碌。19歲的大學新生,他像往常一樣忙碌著,在亞利桑那州立大學學習業務,同時打開費城首次泰國卷冰淇淋店甜查理的,在胡桃街711號。
冷凍治療熱潮已經席卷了紐約,整整10點線形成下麵的大門隻是為了insta-ice奶油的味道在泰國街頭隨處可見。這個過程是有趣的:
幾年前,同樣的泰國冰淇淋的偶然發現了一個視頻在網上,一些快速的調查之後,發現它還沒有在美國——企業家精神的一個有趣的概念。直到他看到了它的受歡迎程度在紐約,他決定利用這個機會在費城,更不用說他誠然無聊,需要一些事情來大學前的一個夏天。
所以他買了一塊花崗岩,凍結了幹冰,一些試驗和錯誤之後,得出的結論是,板需要的冷。最終他找到了一個海外工廠,做出了正確的類型的“板”來構建他的冰淇淋。所有的冰淇淋是由訂購,這意味著沒有浴缸的冰淇淋含有防腐劑,穩定劑,乳化劑,甚至不是一個冰箱在商店裏,隻是一個瘋狂的冷板,兩個刮刀,牛奶,和配料。
有時這可能,甜查理的(家裏的寵物狗的名字命名)將開放在華盛頓廣場,和所有的同時,同樣將他的學分轉移到一些費城商學院,他將繼續他的大學生涯同時操作,和他的兄弟雅各,費城第一卷冰淇淋店。
小時將從上午11點到晚上10點在工作日,周末,一個小時後。這是暫定的菜單:
背部口袋:記住,甜查理的絕對可伸縮的操作。