當人第一次打破了新聞對這個國家最古老的意大利餐廳,拉爾夫的,打開一個新概念的許願井空間街對麵,合夥人羅賓儂瑞安是樂觀的,它將在四個月內開放,2016年4月。但那是在他知道下垂地板和其他許多結構性問題之前,他需要解決酒吧一在南九街767號。
十個月後的現在,酒吧準備特寫:10月21日星期五,去快樂時光免費食物和現場音樂。10月22日去自由有限範疇早午餐從上午11點到下午2點30分。那天晚上,酒吧將正式開放,和定期小時將開始。廚房開到晚上12點,吧台倒到除星期天外,每天2點。
羅賓儂裏麵,看看畫廊牆壁——任命他的一個員工,傑基詹森和她的藝術品,裝飾空間,像彩色的酒瓶,hipster-ized鼠幫的漫畫。添加一些標誌性的專輯封麵上牆,加上100歲接觸磚在酒吧,你會忘記所有關於許願池的米色牆曾經低沉的真正魅力空間。
需要清楚的是,這不是拉爾夫的擴展。“你不是要選擇拉爾夫和酒吧,“羅賓儂說。“這是自己的東西。”
菜單(下圖)隻是普通酒吧食物,而是通過一個意大利鏡頭,貽貝可能出來scampi-style(有一個奶酪牛排引渡,羅賓儂尤其興奮),和魔鬼蛋將把香蒜醬,和“水牛雞”有多種形式:扔進自家製作午餐,塞進一個春卷,或者在crostini傳播。
酒單不把自己太當回事。酒吧的老式相當非正統的,但漂亮的。經典飲料的組件混亂進入冷凍冰塊,然後兩盎司的Wigle威士忌倒馬甲。等一分鍾,直到玻璃是冷的,立方體融化成一個雞尾酒。尋找《摩登款飲料和香蕉和棕色sugar-infused詹姆遜,僅僅在岩石。
食品的菜單:
飲料菜單: