回歸是休息

無論你的暑期計劃,他們不會包括任何情況下回歸——加爾集團的餐廳和酒吧在Kimmel中心正式關閉的季節,今天說的內幕並通過一個簡短的消息在回歸的網站上。就在幾個月後推出的“季節兩個“品嚐菜單,官方文字是整個操作在暑假,與酒吧回歸展望8月12日重新開放,餐廳9月2日返回。

總數休息六周的酒吧和餐廳兩個月的停機時間。一個新的秋季菜單預計在重新開放的主要餐廳。根據集團的代表,廚房團隊本月晚些時候將開始菜單的開發,而在其他加爾餐廳服務人員已轉變在停機時間。

加爾集團今年早些時候帶來的米其林星級廚師賈斯汀妖怪皇冠(以前)在公司行政總廚的角色(他與回歸團隊密切合作開發新的春天菜單,並將於下一個據說返回工作),以及最近宣布了一項與胡子獲獎糕點師邁克爾Laiskonis谘詢和領導集團的糕點。