Cheu和Vetri換了新廚師

Cheu- - - - - -伊恩·布斯曼主廚將在什麼時候掌舵廚房楚麵吧，本Puchowitz而且肖恩Darragh華盛頓廣場西(Washington Square West)的舒適而創新的麵館。布斯曼主廚增加了一些新的小菜:左宗棠的球芽甘藍、辣金槍魚烤麵包、脆薯仰光和披薩餃子。他還推出了新的主菜:改良了他們的椰子咖喱麵、蘑菇河粉、炒雞湯、日式燒飯和椰子五花肉飯。

Cheu也安裝了梅麗莎Pellegrino作為前台和酒水經理。她在秋冬菜單上增加了新的飲料。暴動潘趣酒、香草胡椒龍舌蘭酒、花下巴酒，以及威士忌和薑汁蘋果酒的混合物。

Vetri- - - - - -喬Delago現在的主廚在Vetri．他在真主安拉斯皮納，奧斯特裏亞和在維特裏三年的時間為他的角色做了準備。Marc Vetriinstagram他對主廚的熱情歡迎Delago．

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