點漢堡打開一周的感恩節

“我一直是一個企業家,我一直有創造力。”

Josh金用於盒麵巾紙在跳蚤市場出售。他買托盤特別便宜,然後出售他們在一個非常有利可圖的標記。他講述了一個故事,當他賣一行停止美國以外的“維多利亞的秘密”的身體乳液瘋狂的賺錢,成熟的23歲。但他的故事,從紙巾銷售點漢堡車,發現漢堡實體將打開的感恩節,是涉及比你想的多了。

點漢堡出生的健康的迷戀電視節目偉大的快餐車比賽。當時,他深入ATM和POS係統管理的家族企業,作為一個藝術學校專業,創造性的個體,毫無疑問,這條線的工作沒有完成。他看的節目想人會看周一足球之夜,在電視大喊大叫從沙發上、輔導。“你可以感覺他們做錯了。”And like what any good wife would do, his asked him why he didn't just do it himself.

他受到意外的驚喜。他妻子的命題的第二天,他的一個ATM的路線,當一個酒窖主人問他是否,或者知道任何人,想買一個熱狗車。雖然他從不買了一個,這是時間的問題,感覺就像一個符號。一個月後的追蹤食品車所有者來衡量業務他會導電,他扣動了扳機和設計自己的購物車,是的,這個黃色/紅色配色方案是有意的。金在學校,學習顏色影響人類大腦的方式,認為“淡黃色”,雖然引人注目,灌輸一種“小心”,而“黃色校車”(現貨的原色)是引人注目的,但是熟悉的色調是溫暖和邀請。“你不能讓你的眼睛了,”金說。

菜單有一個簡單的概念:“把普通的東西,讓它非凡的”。他開始漢堡,和“Philly-centric”,他補充道美味和烤豬肉三明治。但他想成為“漢堡的人”,而不是僅僅購買碎肉,使自己的混合,他決定讓它從零開始,屠殺自己的肉,和磨下來。當他打開他的車子在德雷塞爾大學的校園,業務蓬勃發展。

但接下來的事情有點搖搖欲墜的德雷克斯的校園。你看,金正日很資本主義心態時食品卡車世界:基本上,讓競爭不言而喻。鄰近賓夕法尼亞大學食品卡車場景是陳舊的,而不是近德雷克斯的校園充滿活力的社區發現,原因是佩恩的卡車限於它們的位置。“一旦你讓卡車在同一地點,質量下降。他們不需要努力,因為他們知道他們第二天就會與你同在。”On Drexel's campus, it's not like that. It's a friendly competition, the trucks policed themselves, and they cultivated an organic sense of respect, all of which led to a phenomenal food scene. So when things got dicey on Drexel's campus, Kim looked to other possibilities, and with the help of範圍架構,金正日的路上打開自己的漢堡店麵,在on-the-cusp-of-booming Brewerytown 2015年感恩節一周。是的,他保持校車黃色。

四方

發現美味的漢堡,牛排,和豬肉

拱聖,19104年費城,賓夕法尼亞州