邊界彈簧農場站在閱讀終端變成La裁決肉類

的邊界彈簧農場站在閱讀終端已經易手,有關部門除了羊肉,本周報道,邁克爾·克萊恩。尼克Macri曾操作代表邊界彈簧的owner-shepherd克雷格•羅傑斯是開店La裁決肉類和擴大商店的關注增加國家豬肉,牛肉Birchrun山農場,和大大擴大選擇Macri的熟食店。

裁決將在周一,1月5日。

Macri,行政總廚在薩瑟克區搬到屠夫的生活,已經是眾所周知的是費城最好的食品商人之一。新產品上市La裁決的網站令人印象深刻的長度,包括烹調和治愈熟食店不同的傳統。在其他商店會出售自己的煙肉和豬肉卷,幾種類型的香腸和培根,Hennepin杯贏得Macri)的HopChef費城2013年冠軍。

盡管站已經停止提供量身定做的午餐項目今年早些時候,它將繼續提供選擇的預製項目外賣,從拉麵的湯回嬰兒肋骨。

La裁決肉類,51 N.12th聖(閱讀終端市場),(215)627 - 2100年1月5日開放。時間:周一到周六,早上8點到下午6點。周日,9點到下午5點。