2月在Zahav意味著鋪天蓋地的石榴羔羊的肩膀

作為全國的關注為邁克索羅門諾夫和他的旗艦Zahav達到白熱化,一盤:不斷湧現石榴羔羊的肩膀和鷹嘴豆。不少食品作家把它放在跑步了嗎費城最好餐館的菜。隻有一個問題:這是一個奢侈的宴會,可這討厭鬼。這不是一個常規菜單上的主菜,但Mesibah品嚐的一部分,隻能保證更大的聚會。要花上幾天時間,他們總是耗盡。

如果你沒有有幸進入一個嚐試的機會大力讚揚了菜,餐廳有一些令人驚訝的新聞你應該引發:他們成為一個羔羊小屋2月份三個星期。事實上,如果你不喜歡羊肉,你運氣不好,因為它是所有羊肩,所有的時間從2月6日至28日。(一個例外:如果你是素食主義者,他們承諾他們會修理你別的事情來分散自己的注意力,你的餐廳夥伴峽穀主要景點。)

這三個星期,菜單上有唯一一個美元36-per-person客飯包括鷹嘴豆泥芝麻醬和皮塔餅;素食salatim的選擇;“《斯納克之獵大塊”(這是一個官方認可的部分大小)的石榴羊肩鷹嘴豆和易怒的波斯大米;和巧克力konafi甜點。

羊肉棚屋的統治期間,餐廳也是允許的可以自帶酒水沒有開瓶費& # 8212;他們已經離線OpenTable的那些夜晚,所以你會需要電話預訂位置嗎。