進入Dosalas拉丁廚房和龍舌蘭酒吧感覺就像去一個遙遠的閃閃發光的冥界。亮閃閃的大吊燈,巨大的酒吧,和輕鬆的白色皮封麵展位俯瞰水提供了一個拉斯維加斯的浮華與繁榮混合舊好萊塢魅力。菜單包括各種小型盤子像金槍魚炸玉米粉圓餅和一個解構的墨西哥街玉米和辣椒克麗瑪和cotija炸玉米粉圓餅,等大型共享盤ancho-spiced羊排或帶骨tomahawk肋眼牛排。豔麗的雞尾酒像杜鬆子酒和聖日爾曼的紫雨,充滿蝴蝶豌豆粉和黃金閃閃發光,從光滑的酒吧。預訂可通過打開表。

裏克Gencarelli的麵食宮最近在溫哥華開了海濱,新鮮麵食,形狀像bucatini肋狀通心粉醬周日從肉的豬肉醬的細雨大蒜,辣椒片,橄欖油,基粒Padano。由玻璃或瓶葡萄酒,以及工藝啤酒和雞尾酒,可以喝而從落地窗看出去的哥倫比亞河。紅色,混合了庫珀大廳酒廠在波特蘭,雙紅醬意大利麵。

艾拉Bakh和她的兒子和合夥人尼克打開這明亮,舒適的空間分享他們的食物本機第比利斯。餐廳的菜單功能安慰格魯吉亞最愛像khachapuri adjaruli,船型麵包新鮮奶酪,和khinkali豐滿格魯吉亞餃子滿牛肉和豬肉或蘑菇。任何訪問應該包括,以及一些新鮮沙拉和一小煲一個叫做lobio奶油燉豆。Dediko優秀的葡萄酒名單包括一些格魯吉亞葡萄酒的經典風格,在地下發酵稱為kvevri陶罐。微型版本的這些酒罐子都分散在Dediko,給傳統的格魯吉亞風格現代空間。

這種親密的隱匿處塞從大街的交通提供了一個旋轉的季節性雞尾酒列表和一個執行的酒吧。盤子從季節性沙拉和lentil-and-oyster mushroom-stuffed紅薯南瓜享樂購物漢堡,third-of-a-pound瀑布自然與培根醬牛肉餡餅,甜洋蔥,大蒜蛋黃醬,和美國馬鈴薯麵包奶酪。

當貴腐病的馬凱•達因和Nodoguro馬克Wooten打開這座宮殿mezcal和炸玉米餅2017年9月,它很快成為一個目的地。菜單範圍從炸玉米餅餡料如牡蠣蘑菇酥到了好萊塢以及巨大的蛋糕像胸美國佬燉牛肉和美國奶酪融化。煙熏mezcal雞尾酒陪食品菜單,赫然長mezcal列表。

在酒吧這個市中心的地方提供了最好的座位。這些令人垂涎的凳子提供完美的鱸魚吃飯等經典紐約帶三分熟的牛排浸在chimichurri堆馬鈴薯泥,或脆楔藍奶酪沙拉和洋蔥圈薄片的灌木叢。彙票Amaro也是東道主一個旋轉菜單雞尾酒像女巫的季節,Meletti朗姆酒穿孔飆升,薑酒,加香料的熱蘋果酒,茶和香檸檬茶。餐應該結束與焦糖布丁或鬆軟的意大利乳清幹酪甜甜圈。

口渴的大腳野人覺得夏天camp-like撤退的成年人。Fake-grass-covered牆壁,霓虹燈,熒光壁畫和大滿了大腳野人的室內和室外空間。口渴的大腳野人,調酒師搖和攪拌飲料像拉格蘭哈,mezcal,黑醋栗,黑莓,肉桂,柑橘類。比薩店的生意,叫饑餓的大腳野人,是巨大的紐約式披薩就像“真菌”季節性混合蘑菇,烤蒜和洋蔥。在比薩店和酒吧坐落與彈球遊戲機而攢下的積蓄和經典街機遊戲。未成年人可以在饑餓的大腳野人吃飯和玩街機直到10點。

廚師米格爾索薩的靈感兼收並蓄的菜單這個市中心的地方源於他的法語培訓,墨西哥烹飪的影響他的母親和祖母,對本地產品的熱情,一個無法滿足的好奇心。旋轉菜單在這親密的空間範圍從西班牙章魚與哈裏撒拉炙烤和鱷梨慕斯porcini-dusted Kurobuta帶骨豬排在港口黃油與甘薯薄小片精肉。廚師索薩等當地農場的生產來源紅色的卡車農場,平釘農場,搖搖晃晃的馬車農場。其他菜單項的來源邁耶的定製的肉裏奇菲爾德和PNW野蘑菇。預訂可通過Resy。

拉寶提供了一個旋轉菜單的開胃菜烤番茄蒜末烤麵包,新鮮沙拉和意大利主菜像牛肉scallopini自2006年以來。三明治烤等波多貝羅烤辣椒,茄子,芝麻菜,辣根蒜泥蛋黃醬使這個受歡迎的午餐。除了意大利經典在一個舒適的空間,拉寶擁有一個廣泛的熟食櫃台,酒窖,take-and-bake餐,進口食物處理品方便在家吃飯。

幾年前,邦妮Brasure擴大她的受歡迎的住宅區麵包店和咖啡店到隔壁的建築。sunflower-filled壁畫靈感來自法國南部充滿新空間,工作日著稱的經典早餐餅幹和肉汁和午餐喜歡像湯和三明治以及藍色大門的糕點。周末早午餐之類的東西與藍色大門的檸檬醬,蝦和粗燕麥粉、餅幹和肉汁(素食者和其他)輔以含羞草酒和血腥瑪麗。

多蘿西Golson是南方食物受到她的童年最愛在淡褐色戴爾這red-and-white-checkered食品卡車。每日菜單包括經典如蝦和粗燕麥粉,炸鯰魚,和側麵像脆炸秋葵——溫柔的磁盤裏麵,脆。Golson經常補充道特色菜如圓白菜窒息豬排和烤土豆和紅薯餡餅。一切都是定做的,所以等待時間的食物可以長;等待是值得的。訂單可以提前電話。

這個家的餐廳塞進一個國際地區的購物中心是墨西哥最喜歡有點像sop,炸玉米餅,墨西哥卷餅,和油炸玉米粉餅,以及薩爾瓦多pupusas。定做的pupusas新鮮瑪莎和融化的馬蘇裏拉奶酪,加上餡肉淺田和另外一樣,墨西哥辣椒、蘑菇、和loroco或可食用的花蕾。Cheese-filled birria炸玉米餅在新鮮,用溫暖的牛肉烤玉米餅consome是傑出的。

埃爾南德斯家族開了這墨西哥城啟發餐廳幾年前跑後食品卡車在波特蘭。在這裏他們從他們的家鄉像皮條紡織鞋為最愛,tlacoyo, Alambre,墨西哥一盤烤香腸,肉淺田和另外,青椒,洋蔥,頂部設有融化奶酪和火腿和搭配溫暖的玉米曬幹。家庭特殊的玉米進口製造商,生產出了彎刀,10英寸長油炸玉米粉餅滿像蘑菇,奶酪,huitlacoche、南瓜花,烤或燉肉。墨西哥城的趨勢後,他們最近添加birria玉米餅和birria拉麵菜單。

越南河粉六世範發現,在一個不起眼的空間在一個東溫哥華零售店,始終服務於廣泛的芬芳的越南河粉。越南河粉六世範的素食越南河粉有豐富而複雜的充滿米粉湯,蓬鬆的油炸豆腐、香菇,蔬菜脆的彩虹。其它亮點包括辛辣的發髻bo Huế——厚漩渦米粉和肉嫩柔軟的肉湯,安慰蛋豐滿肉雲吞湯麵。

這個小東溫哥華現貨,廣東,湖南,和四川菜和主菜像鐵板幸福的家庭和扇貝,蝦,魷魚,和蔬菜等點心經典siu麥蝦餃子,蒸燒烤豬肉包子。舒緩的房子特別餛飩湯是在一個大碗裏充滿了豐滿的豬肉和蝦雲吞,片豬肉的雞肉,蝦,蘑菇,和溫柔的蔬菜像豌豆和卷心菜在光,清湯。

La Sorrentina披薩店——收到好評波特蘭每月美食評論家,卡倫布魯克斯,那不勒斯披薩的淡褐色戴爾食品卡車——在一條購物中心開設了實體餐廳164大道之中的大流行。老板和廚師Daisuke鬆本烘焙fire-roasted紅醬披薩就像典型的瑪格麗塔,等白汁沙司派茄子帕瑪森的Terra Mia,香腸,馬蘇裏拉奶酪,香蒜醬,羅勒在傳統或無穀蛋白外殼。特價菜單變化基於廚師鬆本的突發奇想。過去的產品範圍從黑鬆露和野生牛肝菌蘑菇配麵條製作的新鮮delizia al檸檬,檸檬與索倫托的新鮮奶油糕點,意大利,廚師鬆本訓練與慶祝國際廚師比亞隆戈。從意大利廚師Longo定期訪問在餐館,教烹飪課。