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一個戴著麵具的女人讓珍珠地區咖啡櫃台後麵一個咖啡師。
姐妹咖啡公司的珍珠區位置。姐妹烤咖啡豆的混合和單品咖啡,包括豆類Nyampinga女性的合作在盧旺達。
莫莉·j·史密斯/ EPDX

波特蘭17獨特的咖啡館,烤自己的咖啡

從mini-chains小咖啡館

認為地圖
姐妹咖啡公司的珍珠區位置。姐妹烤咖啡豆的混合和單品咖啡,包括豆類Nyampinga女性的合作在盧旺達。
|莫莉·j·史密斯/ EPDX

許多局外人的波特蘭的印象PDX可能包括無休止地陰,自由奔放的裸騎自行車,sneakerheads, flannel-loving精釀啤酒geek燃料與盛天每個音標之間的黑咖啡。對於一個城市,被認為是一個主要玩家的崛起專業咖啡運動,一些方麵的咖啡館的場景現在可能覺得有點困在2007年,與靜態飲料菜單顯示一個更嚴格的方式製作咖啡比今天是可以接受的。然而,波特蘭的場景仍不斷嚐試,無數的選擇和體驗各種各樣的咖啡愛好者,無論他們喜歡泡沫香草卡布其諾或自然過程倒過去。

咖啡行業有了很大的變化在過去的50年,從現在的曾經提供了一個日常商品製作專業飲料經驗;強調環境可持續性和采購透明度使它與酒——這一行業標準化的評估土壤,生產國和地區。從巨人的世界高端咖啡鮮為人知的烤肉爐試驗他們的咖啡豆,從波特蘭小nook-sized咖啡館連鎖店,所有這些烤肉爐係統的采購,把house-roasted咖啡變成一個廣泛的飲料。下麵,我們深入一些最值得注意的咖啡館烤自己的咖啡豆;為咖啡館采購烤肉的城市,這張地圖是一個更好的選擇。

注意:健康專家認為外出就餐是一個高風險的活動未接種疫苗;接種疫苗可能帶來風險,特別是在地區大量COVID傳播。

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大教堂的咖啡

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在聖約翰的邊緣附近教堂的咖啡。這個歡迎的地方總是熙熙攘攘的由於其廣闊的座位和落地窗,工人和學生邀請遠程波特蘭附近大學的任務上花費數小時的時間來放鬆、迎頭趕上。大教堂剛剛開始烘焙咖啡2022年5月,提供一係列廣泛的麵向質量的單品與平易近人的名字,像Ruby烤檸檬水(洗Yiuri肯尼亞)和蘋果崩潰(烏伊拉省、哥倫比亞)。這一切都被烤出倉庫的聖海倫火山Scappoose第二咖啡館的位置附近,團隊烘焙糕點的咖啡館。不難看到好吃的疊影,要帕尼尼即興重複或豐盛的乳蛋餅塞滿了熏肉和烤防風草,在中午賣完了。

純正的咖啡烘焙機

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曾經擔任咖啡亭在拐角處從其永久的位置在西北21日英鎊咖啡烘焙商一直是一個堅定的字母表地區自2009年以來的角落。友好的咖啡館elegant-yet-homey室內作為背景的員工和常客趕上在一係列light-roast單一起源或可口的混合,日常的首選基地卡布奇諾。那些追求獨特的英鎊可能會發現運氣咖啡航班或自家製作糖漿柴和caramel-flavored飲料。咖啡館去皮回到零售產品,英鎊的貨架上仍然充斥著大量的營銷和釀造配件使用在家裏。manbetx万博软件

Coava咖啡烘焙機

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早期的波特蘭的專業咖啡的場景,Coava是幾個燒烤者直接采購行業鋪平了道路。2008年從其卑微的摩托車車庫其現在廣泛的批發業務在西海岸,Coava一直保持這些早期的幾個夥伴關係偽造與咖啡的農民。Coava展示這些業務關係在他們的三個地點在波特蘭通過與生產商的名字像大衛產品標簽不全(洪都拉斯)和羅賓遜菲格羅亞(哥倫比亞)。這些咖啡通常作為牛奶飲料或咖啡的咖啡的選擇,這是專門在倒上點在東區的位置。

Nossa表示“咖啡

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Nossa表示,葡萄牙的“家人”,已成為一個主要的城市自2004年開始為其廣泛的批發業務和咖啡館的位置。Nossa表示創始人奧古斯托Carneiro在裏約熱內盧長大,和來源大部分綠色咖啡從自己的家庭農場在巴西高原,隨著咖啡來自肯尼亞,尼加拉瓜和超越。焙燒爐的咖啡館,喝咖啡會發現標準的牛奶飲料和咖啡,以及巴西cafezinho或咖啡用熱水和生糖;Nossa表示的chocolate-espresso奶油甜之外的大多數咖啡館的飲料。

姐妹咖啡公司——珠兒

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姐妹咖啡公司是一個大型,太平洋Northwestern-chic空間珠江地區廣闊的菜單的三明治、糕點,和傳統的咖啡,咖啡,茶飲料。姐妹是一個自我感覺良好的品牌,其旗艦roastery被證明是一個有價值的停在波特蘭和彎曲之間的傳動。顧客的姐妹會來依靠焙燒爐的黑色孤峰金色姐妹混合固體家庭釀造選項,以及有趣的單品產品micro-lot跨區域東帝汶和bean直接從Igegania合作在肯尼亞。雖然它很容易抓住一袋姐妹咖啡從周圍的商店,咖啡廳是一個目的地波特蘭遊客和附近的當地人。

在J咖啡

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也稱為超級歡樂咖啡,這個咖啡館在公園的西南波特蘭是經常光顧的波特蘭州立大學的學生和其他當地的細致的咖啡釀造的科學方法。卓越老板喬·楊的各種認證的咖啡一起張貼這否則卑微的牆壁空間,包括他的身份問阿拉比卡平地機,金杯技師認證,授權SCA教練,和張2020年美國西海岸冠軍。許多可能識別J的無接觸充電成為機械臂實現COVID-19發作期間,並沒有阻止其從創建一個歡迎咖啡師,風度翩翩的經曆。超級快樂現在有一個兄弟在附近的西南Yamhill roasting-cafe設施;都與綠色咖啡飲料大多來自亞洲,和拿鐵的材料像osthmanthus,醬油,芋頭。

La Perlita

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La Perlita最近搬遷從原來Ecotrust洋溢著忽略社區的空間位置。創始人天使麥地那負責幾個波特蘭咖啡企業,推出之前La Perlita Kiosko和不重要的烤肉爐。就在2020年3月爆發大流行之前,然而,麥地那為不重要的,墨西哥烤肉爐,目前供應額外的咖啡館的咖啡自開業,包括埃斯佩蘭薩貿易有限公司Matutina,電氣,工業改革的同名墨西哥城麥地那曾經居住的地方行政區域,和他的許多咖啡豆來自墨西哥cortaditos等飲料,反對縱欲,而真正的墨西哥,摩卡撒上辣椒、肉桂、和冷凍樹莓罐頭。

越來越多的咖啡

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少,多是拿鐵與韓國飲料的成分,隻冷房子古雅的前哨市中心公園附近的街區。空間保留了迷人的古董公車候車亭的痕跡,一旦占領了它,對於那些回憶其標誌性的玻璃屋頂、弧形門。顧客在波特蘭州立大學農貿市場或等待一輛公共汽車在相鄰的角落可以獲取可靠的咖啡或咖啡,伴隨糕點麵包店的選擇。但是他們也會高興地發現很多創造性的非咖啡飲料的選擇,從宇部輪船與ssuk奶茶和咖啡味,一個樸實的草藥韓國艾蒿粉。

新品咖啡烘焙機

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這個自稱“snob-free”咖啡館,sneaker-themed裝飾和秘密菜單,提供房子烤肉名字像新鮮王子和Jamz緩慢,上市與風味的“水果軟糖”或“肉桂吐司。“客戶可以訂購任何調料的標準,但是一些最好的飲料來咖啡館的大膽和實驗產品像夏天的零寒意,咖啡和甜茶,或類似的LeBronald帕默,混合咖啡,檸檬水,和甜茶。出去玩和工作空間,廣場咖啡過河是來自相同的所有者和烘烤器,伊恩·威廉姆斯。

推X拉咖啡

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推X拉是一個micro-roaster在東南鮮明豐富的咖啡和非咖啡飲料對每個人來說,強調盡可能新鮮烘焙咖啡豆。顧客準備回到咖啡館天想要花幾個小時推X拉的光滑,拋光咖啡館空間,哪些主機等工業口音結合拋光混凝土地板和楓樹,均衡充足的自然光線和柔和的顏色。回家喝咖啡肯定很欣賞釀造設備,各種咖啡加工方法,和零售袋品種,有很多甜蜜的自然咖啡和細分品種如橙波旁威士忌,caturra和厭氧gesha。其他突出的菜單項包括獨特的飲料像蘇西,原始蜂蜜的拿鐵咖啡,錫蘭肉桂,粉紅色喜馬拉雅鹽。

Roseline咖啡

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Roseline最初作為一個批發商在2018年建立一個咖啡廳之前,這是藏在山羊的東南波特蘭。其通風的室內,落地窗,裝飾房子植物使它一個高檔咖啡的去處在喝酒時倒在工作,咖啡,pink-peppercorn-cardamom拿鐵。除了幾個英式鬆餅三明治和一些糕點,Roseline重點是真正的咖啡。已收到好評識別業內人的采購高質量的綠色光咖啡和細致的烘焙技術——家啤酒廠將珍惜每克包他們買了20美元。

驕傲的瑪麗咖啡館

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驕傲的瑪麗咖啡可能來自澳大利亞,但它已經鞏固了地位波特蘭參觀阿爾伯塔附近時的首選。咖啡飲用者買咖啡豆帶回家可以選擇烤描述為“溫和,野生、好奇和豪華,“從geshas混合單起源烤肉。在咖啡館,牛奶喝愛好者可以找到諸如平坦的白人,短笛,摩卡;黑咖啡愛好者會發現一個完整的V60倒上選擇,從杯卓越選擇厭氧catuai 96 -小時。總是會有一個負擔得起的滴咖啡和至少兩個非常受歡迎的倒上gesha選項菜單,奢侈的咖啡品種通常提供一個高昂的代價。也不是什麼罕見的事情走到驕傲的瑪麗在一個隨機的周二早上,發現它與城市擁擠不堪的早午餐愛好者尋找一個高架鱷梨麵包或土豆散列浸在bagna尾。

產自咖啡館

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產自咖啡館在東南伯恩賽德源bean從不同國家在東南亞,包括咖啡來自越南、印度尼西亞和緬甸。業主花了15年的旅遊和居住在這個地區,在那裏他們學習咖啡種植,和烤四名義咖啡商人。遊客可以迷住了的Indo-Malay裝飾空間;DIY sloped-roof門口歡迎顧客到一個內部充滿了印尼的痕跡,像進口雕刻wayang木偶劇院的列和繪畫。咖啡館菜單也擠滿了飲料,功能成分發現整個東南亞,從產Jahe,印尼薑咖啡,越南冰咖啡用冰冷的啤酒。除了這些傳統咖啡飲料,從茉莉花珍珠散裝茶葉,提供的早餐煎餅從更高的品味,和糕點蜜蜂的定製蛋糕

荷蘭盾

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寬敞的灰度內飾和光滑的杆設備,這可能是有點嚇人的最初步驟內金幣;安德烈牆上的巨大的肖像將鎮定神經在幾分鍾內。回家啤酒想喝黑咖啡,口味比較零售袋,金幣已經擁擠的貨架上明亮的和複雜的咖啡來自拉丁美洲和亞洲的綽號初中烤咖啡。與標準cortados、過濾咖啡,冰冷的啤酒,素食的菜單包括一個令人印象深刻的石板,從墨西哥玉米煎餅菠蘿蜜素食雞肉沙拉。店麵的日常市場的變化顯示咖啡成本也充分體現了公司對價格透明度的承諾,以及咖啡生產商的宜居的工資。荷蘭盾在鮑威爾還經營一個咖啡館的主要位置。

波特蘭Ca板式換熱器

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Ca板式換熱器是在越南咖啡的人來說,這個詞的傳統黑robusta-bean烤肉,配上糖,經常被忽視的咖啡鑒賞家,波特蘭Ca板式換熱器希望改變這一點。老板金正日大壩開始為她的家庭烘焙咖啡豆從越南餐館的Banh Mi之前提供其他越南企業在波特蘭。現在配備Brooklyn-Holgate附近的店麵,大壩有能力讓大波特蘭地區真正的越南咖啡是什麼。這裏,顧客會發現一個深思熟慮的壁畫顯示越南的地區,沿著banh mi和越南咖啡豆的菜單,在經典espresso-drip選項,傳統的越南用phin冰咖啡,拿鐵咖啡和風味添加薑糖和香芋泥。波特蘭Ca板式換熱器在東北經營著一家商店波特蘭。

沒有咖啡

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沒有咖啡的實驗室是一個豐富多彩的品牌有兩個地點,市區和上他泊山了。同時麵對COVID-19大流行的影響,它聚集了非常友好的粉絲,誰不考慮等待30分鍾在早上喝咖啡的狗散步。好玩的其他人設計在永遠的咖啡館空間是一個雅致的配對幹淨的白牆,尤其是當並列的波特蘭的無數灰色或雨天。顧客會決定之間的拿鐵咖啡味的材料像啤酒花,藏紅花,茴香種子,時尚的手工製作的陶瓷或瓶裝和燕麥牛奶雅致的琥珀色的眼鏡。

心髒烤肉爐(伍德斯托克)

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很難講咖啡在波特蘭沒有提及的心,其所有者建立了有點崇拜後通過其在西海岸的批發業務。心體現了令人生畏的所有關於專業咖啡,但是很難抵製購買綠色咖啡品牌近乎完美的成績,突顯出其在烤水果口味,供應過剩糕點來自少數當地的麵包店。喝咖啡鑒賞家想持續堅挺滴選擇,心永遠不會沒有一個明亮、酸性單品在旋轉,連同其經典espresso-milk飲料菜單——所有蒸完美的溫度。

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Coava咖啡烘焙機

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姐妹咖啡公司——珠兒

姐妹咖啡公司是一個大型,太平洋Northwestern-chic空間珠江地區廣闊的菜單的三明治、糕點,和傳統的咖啡,咖啡,茶飲料。姐妹是一個自我感覺良好的品牌,其旗艦roastery被證明是一個有價值的停在波特蘭和彎曲之間的傳動。顧客的姐妹會來依靠焙燒爐的黑色孤峰金色姐妹混合固體家庭釀造選項,以及有趣的單品產品micro-lot跨區域東帝汶和bean直接從Igegania合作在肯尼亞。雖然它很容易抓住一袋姐妹咖啡從周圍的商店,咖啡廳是一個目的地波特蘭遊客和附近的當地人。

在J咖啡

也稱為超級歡樂咖啡,這個咖啡館在公園的西南波特蘭是經常光顧的波特蘭州立大學的學生和其他當地的細致的咖啡釀造的科學方法。卓越老板喬·楊的各種認證的咖啡一起張貼這否則卑微的牆壁空間,包括他的身份問阿拉比卡平地機,金杯技師認證,授權SCA教練,和張2020年美國西海岸冠軍。許多可能識別J的無接觸充電成為機械臂實現COVID-19發作期間,並沒有阻止其從創建一個歡迎咖啡師,風度翩翩的經曆。超級快樂現在有一個兄弟在附近的西南Yamhill roasting-cafe設施;都與綠色咖啡飲料大多來自亞洲,和拿鐵的材料像osthmanthus,醬油,芋頭。

La Perlita

La Perlita最近搬遷從原來Ecotrust洋溢著忽略社區的空間位置。創始人天使麥地那負責幾個波特蘭咖啡企業,推出之前La Perlita Kiosko和不重要的烤肉爐。就在2020年3月爆發大流行之前,然而,麥地那為不重要的,墨西哥烤肉爐,目前供應額外的咖啡館的咖啡自開業,包括埃斯佩蘭薩貿易有限公司Matutina,電氣,工業改革的同名墨西哥城麥地那曾經居住的地方行政區域,和他的許多咖啡豆來自墨西哥cortaditos等飲料,反對縱欲,而真正的墨西哥,摩卡撒上辣椒、肉桂、和冷凍樹莓罐頭。

越來越多的咖啡

少,多是拿鐵與韓國飲料的成分,隻冷房子古雅的前哨市中心公園附近的街區。空間保留了迷人的古董公車候車亭的痕跡,一旦占領了它,對於那些回憶其標誌性的玻璃屋頂、弧形門。顧客在波特蘭州立大學農貿市場或等待一輛公共汽車在相鄰的角落可以獲取可靠的咖啡或咖啡,伴隨糕點麵包店的選擇。但是他們也會高興地發現很多創造性的非咖啡飲料的選擇,從宇部輪船與ssuk奶茶和咖啡味,一個樸實的草藥韓國艾蒿粉。

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推X拉咖啡

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Roseline咖啡

Roseline最初作為一個批發商在2018年建立一個咖啡廳之前,這是藏在山羊的東南波特蘭。其通風的室內,落地窗,裝飾房子植物使它一個高檔咖啡的去處在喝酒時倒在工作,咖啡,pink-peppercorn-cardamom拿鐵。除了幾個英式鬆餅三明治和一些糕點,Roseline重點是真正的咖啡。已收到好評識別業內人的采購高質量的綠色光咖啡和細致的烘焙技術——家啤酒廠將珍惜每克包他們買了20美元。

驕傲的瑪麗咖啡館

驕傲的瑪麗咖啡可能來自澳大利亞,但它已經鞏固了地位波特蘭參觀阿爾伯塔附近時的首選。咖啡飲用者買咖啡豆帶回家可以選擇烤描述為“溫和,野生、好奇和豪華,“從geshas混合單起源烤肉。在咖啡館,牛奶喝愛好者可以找到諸如平坦的白人,短笛,摩卡;黑咖啡愛好者會發現一個完整的V60倒上選擇,從杯卓越選擇厭氧catuai 96 -小時。總是會有一個負擔得起的滴咖啡和至少兩個非常受歡迎的倒上gesha選項菜單,奢侈的咖啡品種通常提供一個高昂的代價。也不是什麼罕見的事情走到驕傲的瑪麗在一個隨機的周二早上,發現它與城市擁擠不堪的早午餐愛好者尋找一個高架鱷梨麵包或土豆散列浸在bagna尾。

產自咖啡館

產自咖啡館在東南伯恩賽德源bean從不同國家在東南亞,包括咖啡來自越南、印度尼西亞和緬甸。業主花了15年的旅遊和居住在這個地區,在那裏他們學習咖啡種植,和烤四名義咖啡商人。遊客可以迷住了的Indo-Malay裝飾空間;DIY sloped-roof門口歡迎顧客到一個內部充滿了印尼的痕跡,像進口雕刻wayang木偶劇院的列和繪畫。咖啡館菜單也擠滿了飲料,功能成分發現整個東南亞,從產Jahe,印尼薑咖啡,越南冰咖啡用冰冷的啤酒。除了這些傳統咖啡飲料,從茉莉花珍珠散裝茶葉,提供的早餐煎餅從更高的品味,和糕點蜜蜂的定製蛋糕

荷蘭盾

寬敞的灰度內飾和光滑的杆設備,這可能是有點嚇人的最初步驟內金幣;安德烈牆上的巨大的肖像將鎮定神經在幾分鍾內。回家啤酒想喝黑咖啡,口味比較零售袋,金幣已經擁擠的貨架上明亮的和複雜的咖啡來自拉丁美洲和亞洲的綽號初中烤咖啡。與標準cortados、過濾咖啡,冰冷的啤酒,素食的菜單包括一個令人印象深刻的石板,從墨西哥玉米煎餅菠蘿蜜素食雞肉沙拉。店麵的日常市場的變化顯示咖啡成本也充分體現了公司對價格透明度的承諾,以及咖啡生產商的宜居的工資。荷蘭盾在鮑威爾還經營一個咖啡館的主要位置。

波特蘭Ca板式換熱器

Ca板式換熱器是在越南咖啡的人來說,這個詞的傳統黑robusta-bean烤肉,配上糖,經常被忽視的咖啡鑒賞家,波特蘭Ca板式換熱器希望改變這一點。老板金正日大壩開始為她的家庭烘焙咖啡豆從越南餐館的Banh Mi之前提供其他越南企業在波特蘭。現在配備Brooklyn-Holgate附近的店麵,大壩有能力讓大波特蘭地區真正的越南咖啡是什麼。這裏,顧客會發現一個深思熟慮的壁畫顯示越南的地區,沿著banh mi和越南咖啡豆的菜單,在經典espresso-drip選項,傳統的越南用phin冰咖啡,拿鐵咖啡和風味添加薑糖和香芋泥。波特蘭Ca板式換熱器在東北經營著一家商店波特蘭。

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沒有咖啡

沒有咖啡的實驗室是一個豐富多彩的品牌有兩個地點,市區和上他泊山了。同時麵對COVID-19大流行的影響,它聚集了非常友好的粉絲,誰不考慮等待30分鍾在早上喝咖啡的狗散步。好玩的其他人設計在永遠的咖啡館空間是一個雅致的配對幹淨的白牆,尤其是當並列的波特蘭的無數灰色或雨天。顧客會決定之間的拿鐵咖啡味的材料像啤酒花,藏紅花,茴香種子,時尚的手工製作的陶瓷或瓶裝和燕麥牛奶雅致的琥珀色的眼鏡。

心髒烤肉爐(伍德斯托克)

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