譚譚是一個家族企業,在俄勒岡州比弗頓的“餐廳行”的建立運營之後的西南百老彙20多年。菜單深入一係列越南食物很難找到許多波特蘭餐館,從ca ri,一個黃色的咖喱和米飯,麵條,或法式麵包酸辣湯canh蔡。譚譚扮演它簡單而故意與越南河粉產品,提供一個可靠的塞越南河粉dac biet包含幾乎所有常見的越南河粉牛肉切的。那些尋求一些簡單的可以選擇從兩個肉的越南河粉,甚至更多的極簡主義隻有肉湯和米粉。

基於食肉動物來說,判斷一個碗河粉肉它包含的數量,阮提供健壯的商品。即便如此,富人,no-need-for-condiments湯會讓這羅利山餐廳如果有最有力競爭者波特蘭越南河粉比賽。而越南河粉不需要額外的調料,一勺智利石油不會傷害。

西北的魚醬是稍微高檔選擇越南牛肉麵湯,和它最大的畫可能是互補的雞尾酒——比如騾子自家製作薑汁啤酒。越南河粉特性'削減像菲力牛排,由於有彈力的肉丸,而不是額外的肌腱和牛肚。

東區波特蘭人湧向友誼廚房歡迎夜生活的氣氛和寬敞的天井,溫馨舒適甚至在冬季。顧客可以選擇一組動搖肉類和banh mi的背景下,時下流行的霓虹燈和明亮的燈籠,在飲料等好玩的名字(Ho Chi媽媽(荔枝泥、簡單的糖漿,檸檬,香波城堡,和伏特加)和方式2性感(辣的龍舌蘭酒,羅望子,Tajin)。10小時的越南河粉湯沸騰,導致明亮,滋味碗適度的裏脊肉和胸肉。素食選項特征與傳統的越南河粉湯調味香料——八角茴香、香菜種子,茴香,以及一堆蔬菜和削減“thiccc”的豆腐。

托姆的小室內,ultra-pared下來菜單可能會讓人想起越南餐館屬於第一代移民在美國聖何塞和威斯敏斯特等城市,加利福尼亞。類似於這些企業,通常專注於一個或兩個盤子,托姆自稱完善四項,和越南河粉由一半的產品。較小但波塞碗河粉豐盛的牛肉和雞肉丸,裏脊肉,和胸肉,而受歡迎的素食越南河粉傘形花耳草覆蓋與白菜、蘑菇、豆腐。架子上外賣亞洲儲藏室貨物補充微觀產品,像泰國品種展示,烹飪醬汁,水果咀嚼。

在快餐點前一個明白無誤的hat-shaped屋頂,越南河粉的是一個最喜歡的沙大街越南進站。越南河粉dac biet,隻能在餐廳最大的部分,是充滿了脂肪牛腩,牛腿肉,幾纏結的牛肚,肉丸,相當大一部份的凝膠狀的肌腱的廚房裏隻有幾分鍾後訂購。

謝謝儂咖喱的人丐名聲,許多前往Mekha金邊幹麵條,但越南河粉,有點甜,完成幾磨黑胡椒,也是價值排序。如果有一個獎最不同的調味品,Mekha可能贏得:極簡主義和現代的餐廳提供的不僅僅是通常的辣醬和海鮮,還有股自家製作蒜醬,chile-infused醋,智利智利油和粘貼。

這banquet-ready機構是一種油的機器。從大(僅牛腩排)dac biet(多個削減牛肉,加肉丸,腱,和牛肚),越南河粉的菜單有超過20種不同的變體可供選擇。碗越南河粉,香八角茴香和丁香,走出廚房比似乎人類可能更快。

這玉地區餐廳聞名的同名辣湯最近增加了一個牛肉河粉的選擇。而不是被視為馬後炮,牛肉河粉都覺得自己很特別,與原始湯,成堆的綠色洋蔥,有彈力的肉丸子。此舉是跟一個朋友來,讓越南河粉和BBH和分裂。

由佛教修女和他們的門徒,凡行素食者和嚴格的素食主義者來說是天賜之物也想享受越南菜,包括麵條湯。大陸包rieu可能是最受歡迎的湯,但是蔬菜體貼的越南河粉沒有無精打采。它有模擬牛肉、豆腐,和所有的傳統佐料。

起的人發現自己在該州克萊卡馬斯市中心和肉桂沒有心情會升值越南河粉森,附近的越南餐館。顧客可以選擇特殊的牛肉湯,其中包括所有越南河粉dac biet可以(牛腿肉,旁邊,牛肉丸,好牛,牛肚,和肌腱),版本由白色肉雞、豆腐和蔬菜。更新的排骨越南河粉有牛肉排骨,戲劇和味道。