不容易,有些廚師和餐館老板帶來了新的企業生命而COVID-19潛伏在後台。推出一個新企業一直是一項具有挑戰性的任務,和食品企業必須實現無數業務變化和概念調整為了生存在大流行。一些看到的機會介紹波特蘭在封鎖他們開發的創意食譜,而其他適應新的菜單和商業模式。
第一個迭代吃的素食和素食的熱圖,傳統的無肉剝離食者波特蘭的熱圖——功能波特蘭的一些素食和素食餐館,彈出窗口,食品推車知道現在。他們在過去的六個月或刷新他們的菜單在一個新的和令人興奮的方式。知道的地方,應該是我們的雷達?通過電子郵件寄給我們小費pdx@eater.com。
餐館在這張地圖上並不是排名;相反,他們有組織的地理位置。更多的素食餐廳,風險了吃的素食和素食必需品地圖。
波特蘭的餐館已經恢複在家吃飯服務。提供的服務水平是表示地圖上每個點。然而,這不應被視為認可現場餐飲,還有安全問題:在冠狀病毒的情況下在你的區域的更新信息,請訪問俄勒岡健康權威COVID更新頁麵。研究表明,風險較低時在戶外,但所涉及的風險水平與露台用餐後視餐廳嚴格的社會距離和其它安全指導方針。
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