當然,波特蘭可能聞名食品車,精釀啤酒現場,咖啡文化這座城市,但從來沒有一個單一的食品而聞名於世。雖然費城可能是美味的同義詞和芝加哥是祝福(或詛咒,這取決於角度)厚餡餅,唯一可以說是接近的食物標誌性的波特蘭是雞肉和喬喬。
喬喬不了解它是當一個黃褐色馬鈴薯切成厚塊,經驗豐富的,破舊的像塊淋牛排,和傳統,給些時間,在一個壓力油炸鍋,又名“broaster。”不是我發明的概念,但稱土豆喬喬,用浸漬牧場——服務是一個地區的怪癖。
雞肉和喬喬是一家便利店,連鎖超市像弗雷德·邁耶和西夫韋經常有像樣的熟食版本。但對於目標點,這張地圖是開始的地方。對於那些更關心比喬喬雞,看看專用炸雞地圖。
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