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秘魯再現與全球de tigre素食版本與椰子肉,等等
波特蘭的不同烹飪場景,配上靠近海洋,使我們的城市的主要點美味,新鮮的酸橘汁醃魚。酸橘汁醃魚通常包括新鮮的海鮮在柑橘類果汁的治愈,但地區差異可以找到在美國南部和中部的太平洋海岸。在秘魯,這道菜依賴全球熱德tigre的雜亂與地區辣椒醃料支撐;在墨西哥,它通常包括西紅柿和洋蔥,偶爾用一炸玉米粉圓餅。
幸運的是,波特蘭是一個優秀的餐館專門從事廣泛的拉丁美洲,從客戶到豪華的斑點。一些餐館旋轉他們的酸橘汁醃魚特價基於季節性成分或廚師的靈感,而另一些人則堅持球迷食譜。雖然酸橘汁醃魚是最常見的拚寫,訂單cebiche seviche, sebiche滿懷信心,他們都在同一家庭。
更多的選擇,閱讀我們的拉丁美洲的,墨西哥,加勒比地圖。記住,地圖不是排名;他們有組織的地理位置。
閱讀更多這比佛頓秘魯餐廳是一個鄰裏寶石,由於其牛肉菜像心髒anticuchos和吃arroz Chaufa。的酸橘汁醃魚mixto到達下一窩剃洋蔥,偶爾加上rocoto像櫻桃聖代。明亮,citrus-heavy,好了這個阿馬裏洛,除了慣常的紅薯和秘魯的玉米。利馬的酸橘汁醃魚是最好的享受,坐在餐廳的室外表。
舍入到二十年,傳奇波特蘭Andina秘魯餐廳提供了一個開胃菜cebiche cinco elementos市場用新鮮的魚,紅洋蔥,和這個地方。跟進的起動器航海主菜像烤盤鱒魚,素食炒蘑菇,或半這個panca燒烤醬。
這珍珠區餐廳bar-centric,高檔氛圍聞名廣泛的工藝雞尾酒。但是,食品——尤其是酸橘汁醃魚不應錯過。酒吧提供了一個太平洋金槍魚酸橘汁醃魚和冷水蝦的版本,和包容的蘿卜,鱷梨,芫荽葉和黃瓜補充道結構設計對比雖然讓海鮮的質量發光。Carlita的醃辣椒醋釀造,它添加了一個微妙的煙熏程度並不比魚。
Andina校友Zoraya摩爾諾和她的孩子,加裏和格洛麗亞Marmanillo,這北波特蘭秘魯餐廳於2018年開業的。Casa Zoraya的酸橘汁醃魚海鮮經常改變,從夏威夷小野蝦;然而,醃料是一樣的,依賴於秘魯的熱辣椒這個阿馬裏洛和rocoto。秘魯烤玉米使酸橘汁醃魚緊縮,而秘魯玉米棒子和紅薯泥甜蜜添加到魚。
潮國王的影響跨越全球——從日本咖喱肉餡卷餅蛤蜊義大利麵,但班廚師亞曆山大Diestra的經驗在Andina行政總廚(也在這個名單上)讓他的小野酸橘汁醃魚尤其值得尋找。Diestra頂部的微妙地治愈小野蝦,炸魷魚,脆芋頭芯片。安置在金普頓酒店Riverplace國王潮流擁有一些最好的餐廳的觀點在城市裏,也可以命令作為酒店客人的客房服務。
帕洛瑪爾輕鬆,本世紀中葉Cuban-themed雞尾酒吧,食品從不位於其了不起的加勒比雞尾酒。酸橘汁醃魚德麵對著浸在全球de tigre和菠蘿是明亮的,甜的,配上相當大一部份的車前草芯片一個完美的共享的開胃菜。對古巴自由或任何證據莫吉托。帕提供時尚的一樓酒吧和表座位;親密的,陰暗的夾層;,在陽光明媚的月城裏最好的屋頂。
在東南賽區的安靜角落,家族Nuestra稱Cocina被稱為秘魯波特蘭的一個原始高端墨西哥餐館。改變廚師的選擇酸橘汁醃魚總是一個可喜的驚喜。最常見的酸橘汁醃魚含有蝦、石灰和洋蔥,然而廚師所選擇的,它可能是均衡的,令人愉快的菜。
東南波特蘭購物車,班拉斐爾•加西亞菜新鮮和活力的魚酸橘汁醃魚,準備在傳統秘魯的風格。加西亞每天買魚,通常鱸魚,並添加秘魯烤玉米稱為紋理的牲口圈。香菜和洋蔥突出柑橘,秘魯海藻mococho和胡椒在這個豪華轎車幫助照亮的魚。鹽和胡椒提供交付和外賣;購物車不隸屬於鹽和胡椒餐廳鮑威爾(也在這個名單上)。
也出現在:
這東南賽區麵筋、紅肉和soy-free餐廳服務最具創意的酸橘汁醃魚的小鎮,這是講得通的考慮混血兒對墨西哥的關注,中亞、南美素食,素食者,和fish-centric食物。烤菠蘿蝦酸橘汁醃魚是一個奇妙的平衡甜蜜的菠蘿和石灰的柑橘類醃料,添加紋理的紅辣椒,紅洋蔥,墨西哥辣椒的辛辣。素食椰子肉酸橘汁醃魚是驚人的美味,:酸的椰子奶油有助於消除紅洋蔥,西紅柿,和塞拉諾辣椒,piloncillo之觸,或原材料蔗糖芬芳的甜蜜。
家族的墨西哥餐廳Mariscos el Malecon現在有兩個位置,一個呆子的鄰居和一個Gresham附近。Mariscos el Malecon的酸橘汁醃魚使用pico de gallo基地,這凸顯了海鮮、章魚、蝦、羅非魚。酸橘汁醃魚是杯或澆在炸玉米粉圓餅,一個共同的準備在墨西哥;這家餐館還提供其他經典墨西哥海鮮準備,包括aguachile。
一個低調的在一個隱藏的寶石社區under-sung珍寶。鹽和胡椒(與秘魯購物車的同名也在這個名單上)內通過樓梯訪問墨西哥雜貨El農夫。適度的午餐櫃台後麵是廚房製作的秘魯主食如tallarin佛得角(菠菜和羅勒醬意大利麵超過牛排),標出標出燉牛肉,當然辛辣,帶有橘酸橘汁醃魚由market-fresh魚。飲料包括秘魯汽水,紫色的玉米和肉桂吉開酒morada,和奶油horchata。
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有時,buzz Birrieria La廣場吸引注意力從這個鄰國海鮮推車,但Mariscos (rio Tinto)德爾持有自己的,micheladas配一杯小蝦雞尾酒和托瑞德Mariscos的摩天大樓。車也賣各式各樣的釀造,包括蝦和一個混合的海鮮酸橘汁醃魚,以及版本改善了的芒果。此舉是訂購一些酸橘汁醃魚和幾vampiros Birrieria拉廣場,完整的體驗。
也出現在:
這比佛頓秘魯餐廳是一個鄰裏寶石,由於其牛肉菜像心髒anticuchos和吃arroz Chaufa。的酸橘汁醃魚mixto到達下一窩剃洋蔥,偶爾加上rocoto像櫻桃聖代。明亮,citrus-heavy,好了這個阿馬裏洛,除了慣常的紅薯和秘魯的玉米。利馬的酸橘汁醃魚是最好的享受,坐在餐廳的室外表。
舍入到二十年,傳奇波特蘭Andina秘魯餐廳提供了一個開胃菜cebiche cinco elementos市場用新鮮的魚,紅洋蔥,和這個地方。跟進的起動器航海主菜像烤盤鱒魚,素食炒蘑菇,或半這個panca燒烤醬。
這珍珠區餐廳bar-centric,高檔氛圍聞名廣泛的工藝雞尾酒。但是,食品——尤其是酸橘汁醃魚不應錯過。酒吧提供了一個太平洋金槍魚酸橘汁醃魚和冷水蝦的版本,和包容的蘿卜,鱷梨,芫荽葉和黃瓜補充道結構設計對比雖然讓海鮮的質量發光。Carlita的醃辣椒醋釀造,它添加了一個微妙的煙熏程度並不比魚。
Andina校友Zoraya摩爾諾和她的孩子,加裏和格洛麗亞Marmanillo,這北波特蘭秘魯餐廳於2018年開業的。Casa Zoraya的酸橘汁醃魚海鮮經常改變,從夏威夷小野蝦;然而,醃料是一樣的,依賴於秘魯的熱辣椒這個阿馬裏洛和rocoto。秘魯烤玉米使酸橘汁醃魚緊縮,而秘魯玉米棒子和紅薯泥甜蜜添加到魚。
潮國王的影響跨越全球——從日本咖喱肉餡卷餅蛤蜊義大利麵,但班廚師亞曆山大Diestra的經驗在Andina行政總廚(也在這個名單上)讓他的小野酸橘汁醃魚尤其值得尋找。Diestra頂部的微妙地治愈小野蝦,炸魷魚,脆芋頭芯片。安置在金普頓酒店Riverplace國王潮流擁有一些最好的餐廳的觀點在城市裏,也可以命令作為酒店客人的客房服務。
帕洛瑪爾輕鬆,本世紀中葉Cuban-themed雞尾酒吧,食品從不位於其了不起的加勒比雞尾酒。酸橘汁醃魚德麵對著浸在全球de tigre和菠蘿是明亮的,甜的,配上相當大一部份的車前草芯片一個完美的共享的開胃菜。對古巴自由或任何證據莫吉托。帕提供時尚的一樓酒吧和表座位;親密的,陰暗的夾層;,在陽光明媚的月城裏最好的屋頂。
在東南賽區的安靜角落,家族Nuestra稱Cocina被稱為秘魯波特蘭的一個原始高端墨西哥餐館。改變廚師的選擇酸橘汁醃魚總是一個可喜的驚喜。最常見的酸橘汁醃魚含有蝦、石灰和洋蔥,然而廚師所選擇的,它可能是均衡的,令人愉快的菜。
東南波特蘭購物車,班拉斐爾•加西亞菜新鮮和活力的魚酸橘汁醃魚,準備在傳統秘魯的風格。加西亞每天買魚,通常鱸魚,並添加秘魯烤玉米稱為紋理的牲口圈。香菜和洋蔥突出柑橘,秘魯海藻mococho和胡椒在這個豪華轎車幫助照亮的魚。鹽和胡椒提供交付和外賣;購物車不隸屬於鹽和胡椒餐廳鮑威爾(也在這個名單上)。
這東南賽區麵筋、紅肉和soy-free餐廳服務最具創意的酸橘汁醃魚的小鎮,這是講得通的考慮混血兒對墨西哥的關注,中亞、南美素食,素食者,和fish-centric食物。烤菠蘿蝦酸橘汁醃魚是一個奇妙的平衡甜蜜的菠蘿和石灰的柑橘類醃料,添加紋理的紅辣椒,紅洋蔥,墨西哥辣椒的辛辣。素食椰子肉酸橘汁醃魚是驚人的美味,:酸的椰子奶油有助於消除紅洋蔥,西紅柿,和塞拉諾辣椒,piloncillo之觸,或原材料蔗糖芬芳的甜蜜。
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一個低調的在一個隱藏的寶石社區under-sung珍寶。鹽和胡椒(與秘魯購物車的同名也在這個名單上)內通過樓梯訪問墨西哥雜貨El農夫。適度的午餐櫃台後麵是廚房製作的秘魯主食如tallarin佛得角(菠菜和羅勒醬意大利麵超過牛排),標出標出燉牛肉,當然辛辣,帶有橘酸橘汁醃魚由market-fresh魚。飲料包括秘魯汽水,紫色的玉米和肉桂吉開酒morada,和奶油horchata。
有時,buzz Birrieria La廣場吸引注意力從這個鄰國海鮮推車,但Mariscos (rio Tinto)德爾持有自己的,micheladas配一杯小蝦雞尾酒和托瑞德Mariscos的摩天大樓。車也賣各式各樣的釀造,包括蝦和一個混合的海鮮酸橘汁醃魚,以及版本改善了的芒果。此舉是訂購一些酸橘汁醃魚和幾vampiros Birrieria拉廣場,完整的體驗。
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