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在哪裏可以找到特殊的印度食物在波特蘭

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在爸爸Chulo炸玉米餅
莫莉·j·史密斯/ EPDX

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通過克裏斯塔加西亞
認為地圖
在爸爸Chulo炸玉米餅
|莫莉·j·史密斯/ EPDX
通過克裏斯塔加西亞

Quesabirria燉牛肉和奶酪,根在提華納,是烹飪的狂熱席卷全國,洛杉磯來紐約,包括波特蘭之間的區域。成立birria,燉燉紅肉與起源在哈利斯科,依賴於接地的調味品幹辣椒。Birria——用山羊、羊肉或牛肉——是一個長期的慶祝,但繁華都市quesabirria偏離傳統的牛肉Birria en caldo讚成炸玉米餅和融化奶酪烤consome,這道菜的美味燉液體。食品車,站了起來,和餐館,人們排隊等候幾個小時扣籃幹酪quesadilla-taco混合動力車在consome像法國下降。這種現象已經超出這個特定的菜,不過;birria廚師已經擴展到其他,新車的菜,包括birria拉麵,birria lumpia,甚至素食birria。

這張地圖包含了一個廣泛的birria專家從俄勒岡州比弗頓的格雷欣,從那些小夫妻經營的餐館服務碗birria de該堆棧的玉米餅食品車吊起幹酪quesabirria和外帶杯consome。炸玉米餅,試試這個地圖。

注:11月18日,俄勒岡州州長布朗凱特發起的為期兩周的停頓在俄勒岡州室內和室外就餐。服務水平提供表示地圖上每個點,然而,這些餐廳可能很快就會改變的狀態;最好是打電話或社交媒體賬戶檢查最近的信息。在這一領域對冠狀病毒更新情況,請訪問俄勒岡健康權威COVID更新頁麵。點在地圖上指南不是排名;相反,他們有組織的地理位置。波特蘭餐廳所有最新的英特爾,訂閱食客波特蘭的時事通訊。

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炸玉米餅El讚助人

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炸玉米餅El讚助人,夏威夷食品卡車fenced庭院電視高速公路,是周末比較的地方quesabirria, consome, birria en caldo在Tapatio方便麵杯、和其他birria de res對待西邊。工作日提示:嚐試queukas,基本上油炸油炸玉米粉餅,像餡餅。炸玉米餅El顧客外賣是開放的。

21070 SW Tualatin穀號,比佛頓,或97006年
(503)372 - 6229
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也出現在:

爸爸Chulo的

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這珍珠區餐廳提供各種各樣的地區墨西哥食物,包括巴哈魚炸玉米餅和尤卡坦人的cochinita pibl,同時利用birria趨勢。的位置,看得我目瞪口呆nixtamalized本地使用三個姐妹玉米餅充滿裏小牛肉,灑queso壁畫和配consome。爸爸Chulo外賣和交付的是開放的。

西北13大街611號,波特蘭,或97209年
(503)206 - 6085
(503)206 - 6085
Birria爸爸Chulo附帶的兩個劍炸玉米餅充滿肉,以及一碗邊的股票與洋蔥和香菜 莫莉·j·史密斯/ EPDX

Sabor Casero

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東北波特蘭可以得到其birria修複Sabor Casero,一個組合taqueria-pupuseria車NE MLK食品吊艙。在周末,購物車提供冗長的quesabirria免費consome,除了薩爾瓦多的經典。每隔一段時間,遊客可以發現birria拉麵和birria玉米粉蒸肉菜單上;他們值得逮住時。Sabor Casero外賣是開放的。

馬丁·路德·金大街5800號,波特蘭,或97211年
(503)317 - 9328
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La Taquiza Vegana

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它不會是波特蘭沒有不吃肉版本的受歡迎的菜肴。La Taquiza Vegana桑迪大道的玫瑰城市食品公園靠有機birria菠蘿蜜guajillo醬燉;購物車是它作為一種填充炸玉米餅或mulitas素食馬蘇裏拉奶酪。La Taquiza Vegana外賣和交付是開放的。

桑迪大街5235號,波特蘭,或97213年
(503)893 - 5449
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Birrieria卡洛斯

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9694 SE第82大街,歡樂穀,或97086年
(503)810 - 1899
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quesabirria白色和黑色方格紙
Birrieria卡洛斯的quesabirria
克裏斯塔加西亞/ EPDX

Birrieria拉廣場

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位於birria nexus波特蘭和Gresham碰頭的地方,Birrieria拉廣場和Birrieria PDX兩個深紅色畫長長的隊伍,chile-oil-soaked玉米曬幹塞滿了紅燒牛肉和經常的quesillo-grilled變成quesabirria和其他美味佳肴。小的東西,嚐試廣場板塊,包括油炸玉米粉餅,taco, mulita,炸玉米粉圓餅,再加上一杯consome。外賣Birrieria拉廣場是開放的。

600 SE第146大街,波特蘭,或97233
四個birria炸玉米餅坐在一籃子red-and-white-checkered紙內襯,加上香菜,洋蔥,和薩爾薩舞 Birrieria PDX /官方

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Sabor墨西哥

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15710東北Glisan聖,波特蘭,或97230年
(971)256 - 2629
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Birrieria PDX

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(971)336 - 6804
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拉蒂亞胡安娜位置,看得我目瞪口呆

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(503)328 - 9691
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Birrieria洛杉磯7姐妹

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19131 E伯恩賽德聖,波特蘭,或97233年
(503)916 - 9582
(503)916 - 9582
一盤炸玉米餅清燉肉湯和玉米餅的背景
在Birria Birria en Caldo洛杉磯7姐妹
克裏斯塔加西亞/ EPDX

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(971)256 - 2629
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Birrieria PDX

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(971)336 - 6804
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拉蒂亞胡安娜位置,看得我目瞪口呆

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(503)328 - 9691
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(503)916 - 9582
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