對於維達Cocina第三街是一種多年生的最愛,McMinnville回家的新鮮,創意在拉丁美洲的味道。廚師和所有者裏卡多·調用菜單中美洲,秘魯,墨西哥菜,由於菜像炸玉米餅,蔬菜肉餡卷餅塞滿了花生的,guava-chipotle燒排骨。

心愛的當地人,比薩分支頭目的木質的餡餅時一炮烤箱和瓶校友凱爾門羅、傑裏米·懷特和斯科特·坎寧安推出了它四年前作為一個彈出。現在,分支頭目的家是一個成熟的餐廳McMinnville第三街。披薩總是點——尤其是山穀特別,展示季節性生產,但很容易開始一頓開胃菜像ragu-stuffed arancini和烤甚至把農場胡蘿卜,加上意大利乳清幹酪和智利卡拉布裏亞的蜂蜜。大多數的座位是在室內,但如果天氣允許餐館提供有限的周末戶外座椅。如果你去,留意限量版特價的手工製作的意大利麵、。

新(ish) McMinnville之外的第三街長耳大野兔明礬Brett Uniss一直把拋光但含蓄的狀態謙卑的精神在7月開放以來板塊。餐廳的一個新興Yamhill County-based好客公司地麵,謙卑的精神糧食還優雅輕鬆的雜食性。從兄弟姐妹去養牛牛肉農場白板或一盤精美的手工製作的意大利麵與當地執行sungold番茄、甜玉米,或者其他的季節。Uniss菜解讀為鄉村但充滿愉快的小驚喜和優雅的觸摸技術,使它成為一個快樂吃飯。

米其林星的野心展出目標餐廳Okta McMinnville支流的新酒店。Castagna校友馬修•迪•萊特納是品嚐菜單根據太平洋從餐廳的海鮮和蔬菜鄧迪山農場,遊行華麗優雅的小碗的陶瓷器皿。整個就餐體驗正是Okta destination-worthy。它是如此優雅,它會讓你坐起來直;餐廳的泥土裝飾的奢華質樸,woodsmoke嗅到空間的香水,安靜嚴肅的開放式廚房員工的陰謀,和團隊性服務服務方式信號其意圖——成為整個河穀的皇冠上的寶石。

可以理解,大多數餐館在俄勒岡州葡萄酒國家保持一些專注於葡萄酒,但是有時候,你隻是想喝別的東西。塞稍微偏離McMinnville的主要阻力,音樂學院吧以撒和凱利Mabbitt點好玩的,款順口雞尾酒。壁畫的雞油菌和fern-printed壁紙作為背景簡單的三明治,菜單欄零食和飲料。酒吧的座位在室內。

後獲得一個忠誠的地方在Newberg-based食品卡車,叛徒,廚師尼克貝爾和科迪畫打開他們的卡爾頓飯店2022年6月。盲目的豬是卡爾頓gastropub,隨意點與固體雞尾酒和菜單的大,豐富,肉的菜:加載banh mi薯條,法國胸肉浸與瓦哈卡奶酪和煙霧繚繞的consome滴;和一個奇特的男孩漢堡鬆露蒜泥蛋黃醬和香洋蔥。雖然肉是著名的菜單上,也有少數的素菜。

三明治,馬卡龍,hazelnut-studded酥餅之前卡爾頓幾個酒莊品嚐房間四處閑逛。卡爾頓麵包店是一個舒適的麵包店,大窗戶和咖啡館表適合歐洲的影響麵包和糖果。那些尋找一個相當大的早午餐班尼迪克蛋或蘋果汁法式吐司會發現這裏。

公園&主要卡爾頓市區的家的比薩餐廳,正準備打開正如COVID規定2020年3月生效。主人達斯汀和Maryfrances Wyant規定在步幅和業務已成為當地最喜歡的柴火披薩、三明治、加載和冷卻器house-churned冰淇淋。即使你不餓,停止在瀏覽公園&主要的葡萄酒,廚房用品,其驚人的選擇複古和精品糖果。

晚宴塗夫人——這一道菜的廚師的品嚐菜單在紐伯格維多利亞市中心,是一個無與倫比的威拉米特河流域北部的就餐體驗。從一個迷人與墨西哥灣蝦味噌chawanmushi kumquat-kissed有奶油蛋白甜餅,指望拋光板塊展示分子繁榮和細致的服務值得其多個詹姆斯胡須獎提名。沒有準備好揮霍?訪問主人艾倫Routt和傑西卡·巴格利第二餐廳,斯托爾斯熏製房英鎊和非常厚實,燒烤的冰淇淋三明治更平易近人的價格點。

瓶子藏在背後的大學街小巷(優秀的商店穀酒商),蜂蜜餡餅是唯一在紐伯格紐約風味比薩餅。菜單的變化定期展示季節性原料廣泛,cracker-y外殼由Oregon-grown麵粉。位於前車庫的室內外空間以其輕鬆的氛圍和心愛的當地人succinct-but-reliable菜單。業務最近開了一個第二位置在McMinnville -提供切片Mac的市場。

裸露的磚牆和冷卻器的提拉米蘇,廚師和所有者達裏奧Pisoni迷基本上是不可能不喜歡。米蘭,Pisoni意大利的意大利麵和披薩,更少的橄欖園,也就是說他們更專注於經典的準備和風味組合——認為:burrata和芝麻菜,bucatini第一和燉野豬。一定要提前預訂表,特別是為每周周日披薩和湯圓。

壓縮在紐伯格99號公路,很容易被忽視Dos》藍色小食品車旁邊一個當鋪。這將是一個錯誤。愛德華多“埃迪”羅德裏格斯和他的父母,米利暗和耶穌埃爾南德斯,2018年開始業務,已經被稱讚的俄勒岡州的和華爾街日報》優秀的玉米餅,炸玉米粉圓餅,和墨西哥玉米煎餅。美聯牧師與菠蘿在唱歌,肉的但不油膩,和蝦酸橘汁醃魚炸玉米粉圓餅含有牛油果克麗瑪、黃瓜,新鮮香草明亮、清爽。家裏最近也有第二個車位置(開放到晚上)咬人的紐伯克的快餐車艙。

訪問喬,裏麵的餐廳Allison酒店& Spa,值得從市區開車Newberg Chehalem山。這次旅行需要遊客對現場廚師的花園,和從停車場走到餐廳的兩旁是塔夫茨的迷迭香,牛至,百裏香。廚師傑克強壯,一個詹姆斯胡須獎提名和成員Siletz不言而喻部落的印第安人,經常強調傳統艾治和食物土著俄勒岡州餐廳的菜單,無論是俄勒岡海岸貽貝和鹿肉香腸,鄧傑內斯蟹與海bean,或者烤堡拉馬斯鱘魚。要求在平台上的一個表,sip白色桃子貝裏尼,並享受視圖。