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一個盤子從Som Tum泰國廚房,也稱為SomTum泰國廚房。
一盤tum tod Somtum泰國廚房。
Somtum泰國廚房

在哪裏找到驚人的泰國菜在波特蘭

在哪裏可以找到最好的咖喱,larb,毛墊凱,和更多

認為地圖
一盤tum tod Somtum泰國廚房。
|Somtum泰國廚房

波特蘭有一個最好的泰國菜的場景,這已經不是什麼秘密,紐約時報挑出波特蘭和洛杉磯的美國領導人的泰國菜的複興。從廚師Akkapong Ninsom伯爵的地區,有時,曆史需要在泰國烹飪Langbaan咖喱,儂Poonsukwattana簡單和壯觀的人,泰國廚師在波特蘭有發達的名人地位,在雜貨店賣醬和發展餐廳帝國。

從接地點生產亮碗som tum,高檔餐廳的包裝令人驚歎的家庭聚餐,這是要來泰國餐館去麵對麵餐飲,外賣,和交付。

注意:健康專家認為外出就餐是一個高風險的活動未接種疫苗;接種疫苗可能帶來風險,特別是在地區大量COVID傳播。

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泰國麵條等。

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泰國麵條等是一種堅定的俄勒岡州比弗頓的餐館在雪鬆山行,一個舒適的空間堆放菜單提供所有可能的泰國菜。它會很容易請一大群客人由於大規模陣列可辨認的炒麵條和咖喱,其中大部分是可用的和更便宜的午餐時間定價。然而,那些尋找一些特別的應該選擇各種船麵條和英航加入,酸辣跟薄片肉的湯,麵條,和五彩繽紛的新鮮提供對比危機無處不在。南瓜咖喱也是一個附近的主食。

普吉島咖啡館

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Akkapong伯爵Ninsom,可以說波特蘭最受歡迎的泰國餐館老板,擁有數家餐廳在這張地圖上,普吉島咖啡館——他最小的——是另一個他的皇冠上的寶石。與他最近的餐館、Ninsom變得更加隨心所欲的在他的食物,服務盤子像泰國“肉菜飯”,馬尼拉蛤和口味讓人想起湯姆百勝。長鰭薄片,伴隨著花生糖和薄荷崩潰,可能是菜單上的突破,但任何一餐在普吉島咖啡館必須結束與餐廳的精致的刨冰甜點。

Langbaan

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Ninsom普吉島咖啡館現在房子的泰國晚餐俱樂部Langbaan,以前藏在後麵的房間在其他餐廳一個書架後麵,Paadee。菜單經常變化,靈感來自泰國曆史菜單和地區。話雖這麼說,一些精選的一年四季都保持菜單上,包括miang som,點的卡拉卡拉珠寶與魚和蝦坐在檳榔葉醬焦糖,或kanom krok、北海道扇貝在椰子奶油醬在一個遊泳鍋巴杯。完整的品嚐菜單是每人125美元,通過Resy保留可用。

Somtum泰國廚房

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不難發現現代代數學主食larb和木瓜沙拉,但是Somtum泰國廚房開業,2021年在波特蘭州立大學校園,展示了小看到東北泰國菜像浴盆waan沙拉酸辣豬肉肝髒與藥草扔,像gaeng om丐幫和蔬菜湯,把南瓜和烤米飯粉。當然,廚師Sirapob Chaiprathum也使得許多版本的同名菜,一些碎木瓜與發酵魚醬和螃蟹,以及其他添加鹹鴨蛋和櫻桃番茄。

暹羅鮮味

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這南Corbett泰國餐館專門從事所謂的“泰國皇家菜肴”,包括複雜折疊餃子和餅幹杯裝滿炒蔬菜。在暹羅,許多菜肴鮮味的截然不同的餐館——玉米沙拉用黃瓜薄片的戒指,或者阿納海姆椒躺在一池綠咖喱。亮點包括violet-hued楚孟,餃子塞滿了地麵豬肉和花生,和coconut-water-braised五花肉,搭配coconut-whipped土豆的漩渦。

梅伊森泰國餐館

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快速漫步密西西比將揭示梅伊森休閑餐廳前麵大量的庭院空間和舒適的內部。這裏,吃飯一起開始與char-grilled肉串tamarind-laced雞尾酒,緊隨其後的是泰國沙拉像玻璃麵百勝woon參議員最好的是餐廳的一個可定製的湯選擇,有選擇的麵條,非常旺盛的和酸的培養基配方。

艾裏多彩的泰國燒烤和雞尾酒的Akkapong伯爵Ninsom,埃裏克·尼爾森和馬特Vicedomini已經從現在開了一個受歡迎的就餐地點。當地人和遊客湧向餐廳的室外更衣室和嗡嗡聲餐廳,喝著嗜酒的船上的廚子和醬油——“飆升”可樂而等待熏豬肉krapao和胸肉炒飯。島嶼的美味和煙熏白咖喱,胸肉燒結束,現在是波特蘭的經典,是分崩離析的泥土我們曾猜想的泰式甜嫩熏羔羊的肩膀。經過短暫的快門,甚麽也添加了一些原來的菜單,包括剛開始這道菜:咖喱牛腩和叢林。

Zaap泰國

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Zaap泰國的靈魂般的舒適的店麵成為外賣堅定當它於2019年開業。泰國菜的菜單包含一個數組從全國各地,但餐廳的咖喱,北部泰國咖喱湯麵湯的醃芥菜,是絕對鶴立雞群,深深分層和香料醃製蔬菜的溫柔的恐慌。Zaap開放外賣和在家吃飯。

Instagram來看這篇文章

咖喱❤️

一篇文章共享的PRAEW SIRINAPA(แพรวพราว)(@psirinapaaa)

儂咖喱的人丐

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波特蘭的一個標誌性的廚師,老板儂Poonsukwattana是曼穀本地人帶著70美元在美國抵達她的口袋,還想方設法打開一個2009年食品車。考人丐幫是,看似簡單的食物挖走自由放養的瑪麗的雞肉,可口的湯,芬芳的茉莉花大米,其ginger-y醬。專業人士知道訂單與肝髒和當紅炸的哈皮,但經典的當然不會傷害。食品車已經關閉了,現在餐廳位置在市中心和內心的東南部,與現場座位,外賣,和交付。

帽子Yai

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從泰國南部受傳統炸雞,Ninsom真正難忘的shallot-fried大腿和腿是當地的傳說,由於塗層的米粉,花椒,炸蔥。當地人知道組合dippable咖喱和烤肉,雖然像餐廳的泰國南部wicked-spicy臥鋪撞擊地麵的豬肉有價值的附加組件。貝爾蒙特和Killingsworth現場用餐地點是開放的,交付和外賣。

幾個托盤的照片雞、咖喱和烤肉在帽子,雙手扯著烤肉。
在帽子Yai炸雞和烤肉。
克裏斯汀董

Rukdiew咖啡館

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千禧年的粉紅色泰國餐館,黑莓雞尾酒和荔枝馬蒂尼與碗菠蘿炒飯和麵條,遠遠超過它的美學:泰國標準的盤子下麵是消息靈通的解釋像漂亮的假名moo grob大塊五花肉,董事長或guay tiew湯姆百勝,堆滿富有彈性sour-savory麵湯魚肉丸和地麵豬肉。餐廳的咖喱可能是城裏最好的之一,提振了辣椒和香料。

Ninsom的Paadee把焦點集中在地區泰國美食和代數學的食物,包括泰國東北部盤子和larbs艦隊。在大流行期間,Paadee外賣一些最好的城市,從餐廳的特殊som tum點綴著蝦米,在餐館必須命令在任何給定的時間,其強烈的,豬肉的麵湯,英航mhee phitsanulok。它會犯罪跳過餐廳的芒果糯米,在季節。

白碗英航Mhee Pitsanulok,肉丸湯麵,豬肉,和大塊的雞肉。碗是一個木製的桌子上,一個黑色的勺子,用點碎的花生湯。
英航Mhee Paadee“Pitsanulok”。
尼克吸引/食者波特蘭

Chalunthorn“Yui”Killingsworth Schaeffer打開這個小泰國餐館,在那裏她讓毛墊凱墨魚麵和一個版本的krapao神戶牛肉。Yui必須命令項,當可用時,肯定其sakoo,豐滿木薯餃子充滿了崩潰的花生、蘿卜、脆蒜。

卡蒂·波特蘭

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位於東南部,卡蒂·是一個領導者在波特蘭的素食和純素食泰國菜。飯店創造美味,魚醬免費菜肴,由於聰明使用醬油和其他鹽來創建新的鮮味味道。雖然泰式主要圍繞這些零件,它是值得看看南拷托德,鍋巴開胃菜,草藥和玻璃麵。

KaTi墊看到電子戰麵條的圖片,包括yu-choy、胡蘿卜和大塊的豆腐。盤子裏有一個明亮的紫色的花作為裝飾。
墊在卡蒂·看到電子戰。
Waz吳/食者波特蘭

和尚Moo見鬼

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作為一個孩子成長在曼穀,泰國的孔雀主席Chookiat ophaswongse所有者“火腿”Saenguraiporn懷舊的回憶同名咖喱菜在Moo見鬼。這簡單的裝飾櫃台服務結合五香料豬肉切成薄片,脆腹部,煮雞蛋,米飯,和中國的香腸,用香醬澆頭。結果是美味的和甜,又嫩又脆,所有令人滿意的安慰。菜單已經擴展到包括各種各樣的恒星湯、餛飩的湯姆百勝椰汁含有豬肉腰和腹部。

一個開銷的照片考Moo見鬼,五花肉的菜,紅燒肉,煮雞蛋,米飯,和中國的香腸和泡菜。這道菜加甜紅醬。
和尚Moo見鬼。
尼克吸引/食者波特蘭

坤”圖片的泰國鐵路

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坤”圖片的是一個愚蠢的,神奇的地方,一個華麗的和褪色的轉換house-turned-Thai豐富多彩的人物和慶祝的風味的餐廳。不,餐廳不需要卡,隻有開放大約一半的一周三個小時;餐廳的輕輕遭受重創,油炸鯰魚,精致的智利蒜醬,是一個可愛的伴侶,一個活潑的som中空的。

諾拉·

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人的混血兒諾拉,素食餐館帶來vegetable-packed烹飪方法。雖然沒有明確的泰國餐館,諾拉·是許多經典Bangkok-style與替代肉類菜肴,連同一些折衷的板塊提供原件subtle-yet-creative扭曲。喝醉的麵條有意大利扁麵條麵條和大豆的卷發,雖然larb包裹抵達麵包鍋巴肉餅。雖然這裏沒有賣酒執照,諾拉·少數雞尾酒等,強調新鮮和夏天的成分無論季節。諾拉·酸石榴和菠蘿,找到我在花園裏結合的混合綠色草本植物,其容器用甜蜜的生物智利的chamoy糖漿。

那空沙旺泰國餐館

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裏士滿泰國餐館覆蓋所有的經典,但它還包括小曲折值得一拍的湯姆百勝由藍蝴蝶豌豆花麵條和沙拉,炸雞塊和切片豬肉,以及毛墊凱,可由yakisoba代替傳統的米粉。招標烤鴨在大米和雞蛋麵條是一個傑出的人,點了點頭對中國烹飪在泰國烹飪的影響力。

雞和豬泰國街頭食品

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像許多泰國菜車在波特蘭,廚師工作的謙遜的現貨在伍德斯托克加油站停車場準備一些最美味的食物。廚師法力Duangphumma以及共同所有者Sureerat和Jaturong Piraban,為街頭食品風格上烤豬肉和雞肉串與泡沫茶,以及炸雞了著名的咖喱,複雜風味木瓜或蘑菇沙拉,和其他的菜。帶食物到附近的伍德斯托克公園野餐的好天氣。

莉莉市場

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對於那些愛的能力得到泰國和老撾外賣同時貯存與亞洲商品的儲藏室,網關是莉莉市場是一個必須品嚐的混合操作。訪問附近的熟食櫃台哈爾西街入口蒸汽盤的旋轉選擇咖喱,炒菜,泰國烤香腸。熟食店的時髦的老撾木瓜沙拉,新鮮的沙拉卷,糖果或者水稻都must-orders。

泰國菜廚師

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塞進一個郊區的廣場,泰國廚師烹飪增加了就餐選擇的多樣性在溫哥華的拉伸機平原大道——越南河粉,四川,和壽司企業是鄰居。modern-yet-approachable餐廳,期望找到熟悉的炒飯變化,炸薯條,和咖喱,但是留心觀察其他菜肴,很難找到在美國本土。海托托是一個脆egg-seafood煎餅搭配有甜辣椒醬。湯姆愣是Isan-style燉豬肉排骨湯,酸辣和色彩鮮豔的綠色由於堆積大量的香菜,makrut檸檬葉,檸檬草。

Sa白泰國菜

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零售店的泰國餐館是一個社區最喜歡的經典:外賣晚餐的漂亮的毛墊凱,超大沙拉卷,明亮的木瓜沙拉,和少量的咖喱。對於那些尋求一些不同的標準,餐廳的紅咖喱鴨,樟茶鴨搭配菠蘿,是一個有價值的轉移。

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泰國麵條等。

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Langbaan

Ninsom普吉島咖啡館現在房子的泰國晚餐俱樂部Langbaan,以前藏在後麵的房間在其他餐廳一個書架後麵,Paadee。菜單經常變化,靈感來自泰國曆史菜單和地區。話雖這麼說,一些精選的一年四季都保持菜單上,包括miang som,點的卡拉卡拉珠寶與魚和蝦坐在檳榔葉醬焦糖,或kanom krok、北海道扇貝在椰子奶油醬在一個遊泳鍋巴杯。完整的品嚐菜單是每人125美元,通過Resy保留可用。

Somtum泰國廚房

不難發現現代代數學主食larb和木瓜沙拉,但是Somtum泰國廚房開業,2021年在波特蘭州立大學校園,展示了小看到東北泰國菜像浴盆waan沙拉酸辣豬肉肝髒與藥草扔,像gaeng om丐幫和蔬菜湯,把南瓜和烤米飯粉。當然,廚師Sirapob Chaiprathum也使得許多版本的同名菜,一些碎木瓜與發酵魚醬和螃蟹,以及其他添加鹹鴨蛋和櫻桃番茄。

暹羅鮮味

這南Corbett泰國餐館專門從事所謂的“泰國皇家菜肴”,包括複雜折疊餃子和餅幹杯裝滿炒蔬菜。在暹羅,許多菜肴鮮味的截然不同的餐館——玉米沙拉用黃瓜薄片的戒指,或者阿納海姆椒躺在一池綠咖喱。亮點包括violet-hued楚孟,餃子塞滿了地麵豬肉和花生,和coconut-water-braised五花肉,搭配coconut-whipped土豆的漩渦。

梅伊森泰國餐館

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Zaap泰國

Zaap泰國的靈魂般的舒適的店麵成為外賣堅定當它於2019年開業。泰國菜的菜單包含一個數組從全國各地,但餐廳的咖喱,北部泰國咖喱湯麵湯的醃芥菜,是絕對鶴立雞群,深深分層和香料醃製蔬菜的溫柔的恐慌。Zaap開放外賣和在家吃飯。

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波特蘭的一個標誌性的廚師,老板儂Poonsukwattana是曼穀本地人帶著70美元在美國抵達她的口袋,還想方設法打開一個2009年食品車。考人丐幫是,看似簡單的食物挖走自由放養的瑪麗的雞肉,可口的湯,芬芳的茉莉花大米,其ginger-y醬。專業人士知道訂單與肝髒和當紅炸的哈皮,但經典的當然不會傷害。食品車已經關閉了,現在餐廳位置在市中心和內心的東南部,與現場座位,外賣,和交付。

帽子Yai

從泰國南部受傳統炸雞,Ninsom真正難忘的shallot-fried大腿和腿是當地的傳說,由於塗層的米粉,花椒,炸蔥。當地人知道組合dippable咖喱和烤肉,雖然像餐廳的泰國南部wicked-spicy臥鋪撞擊地麵的豬肉有價值的附加組件。貝爾蒙特和Killingsworth現場用餐地點是開放的,交付和外賣。

幾個托盤的照片雞、咖喱和烤肉在帽子,雙手扯著烤肉。
在帽子Yai炸雞和烤肉。
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千禧年的粉紅色泰國餐館,黑莓雞尾酒和荔枝馬蒂尼與碗菠蘿炒飯和麵條,遠遠超過它的美學:泰國標準的盤子下麵是消息靈通的解釋像漂亮的假名moo grob大塊五花肉,董事長或guay tiew湯姆百勝,堆滿富有彈性sour-savory麵湯魚肉丸和地麵豬肉。餐廳的咖喱可能是城裏最好的之一,提振了辣椒和香料。

Paadee

Ninsom的Paadee把焦點集中在地區泰國美食和代數學的食物,包括泰國東北部盤子和larbs艦隊。在大流行期間,Paadee外賣一些最好的城市,從餐廳的特殊som tum點綴著蝦米,在餐館必須命令在任何給定的時間,其強烈的,豬肉的麵湯,英航mhee phitsanulok。它會犯罪跳過餐廳的芒果糯米,在季節。

白碗英航Mhee Pitsanulok,肉丸湯麵,豬肉,和大塊的雞肉。碗是一個木製的桌子上,一個黑色的勺子,用點碎的花生湯。
英航Mhee Paadee“Pitsanulok”。
尼克吸引/食者波特蘭

Yui

Chalunthorn“Yui”Killingsworth Schaeffer打開這個小泰國餐館,在那裏她讓毛墊凱墨魚麵和一個版本的krapao神戶牛肉。Yui必須命令項,當可用時,肯定其sakoo,豐滿木薯餃子充滿了崩潰的花生、蘿卜、脆蒜。

卡蒂·波特蘭

位於東南部,卡蒂·是一個領導者在波特蘭的素食和純素食泰國菜。飯店創造美味,魚醬免費菜肴,由於聰明使用醬油和其他鹽來創建新的鮮味味道。雖然泰式主要圍繞這些零件,它是值得看看南拷托德,鍋巴開胃菜,草藥和玻璃麵。

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作為一個孩子成長在曼穀,泰國的孔雀主席Chookiat ophaswongse所有者“火腿”Saenguraiporn懷舊的回憶同名咖喱菜在Moo見鬼。這簡單的裝飾櫃台服務結合五香料豬肉切成薄片,脆腹部,煮雞蛋,米飯,和中國的香腸,用香醬澆頭。結果是美味的和甜,又嫩又脆,所有令人滿意的安慰。菜單已經擴展到包括各種各樣的恒星湯、餛飩的湯姆百勝椰汁含有豬肉腰和腹部。

一個開銷的照片考Moo見鬼,五花肉的菜,紅燒肉,煮雞蛋,米飯,和中國的香腸和泡菜。這道菜加甜紅醬。
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諾拉·

人的混血兒諾拉,素食餐館帶來vegetable-packed烹飪方法。雖然沒有明確的泰國餐館,諾拉·是許多經典Bangkok-style與替代肉類菜肴,連同一些折衷的板塊提供原件subtle-yet-creative扭曲。喝醉的麵條有意大利扁麵條麵條和大豆的卷發,雖然larb包裹抵達麵包鍋巴肉餅。雖然這裏沒有賣酒執照,諾拉·少數雞尾酒等,強調新鮮和夏天的成分無論季節。諾拉·酸石榴和菠蘿,找到我在花園裏結合的混合綠色草本植物,其容器用甜蜜的生物智利的chamoy糖漿。

那空沙旺泰國餐館

裏士滿泰國餐館覆蓋所有的經典,但它還包括小曲折值得一拍的湯姆百勝由藍蝴蝶豌豆花麵條和沙拉,炸雞塊和切片豬肉,以及毛墊凱,可由yakisoba代替傳統的米粉。招標烤鴨在大米和雞蛋麵條是一個傑出的人,點了點頭對中國烹飪在泰國烹飪的影響力。

雞和豬泰國街頭食品

像許多泰國菜車在波特蘭,廚師工作的謙遜的現貨在伍德斯托克加油站停車場準備一些最美味的食物。廚師法力Duangphumma以及共同所有者Sureerat和Jaturong Piraban,為街頭食品風格上烤豬肉和雞肉串與泡沫茶,以及炸雞了著名的咖喱,複雜風味木瓜或蘑菇沙拉,和其他的菜。帶食物到附近的伍德斯托克公園野餐的好天氣。

莉莉市場

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泰國菜廚師

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Sa白泰國菜

零售店的泰國餐館是一個社區最喜歡的經典:外賣晚餐的漂亮的毛墊凱,超大沙拉卷,明亮的木瓜沙拉,和少量的咖喱。對於那些尋求一些不同的標準,餐廳的紅咖喱鴨,樟茶鴨搭配菠蘿,是一個有價值的轉移。

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